Технические характеристики

Длина: 950 мм
Ширина: 1350 мм
Высота: 2350 мм
Мощность: 6000 Вт
Наличие двери: Да
Наличие пола: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Количество дверей: 1
Сквозной проход тележек: Нет
Максимальная температура: 42 °C
Вместимость вкатных тележек: 2
Прерывание расстойки: Да

Описание

Камера расстоечная Apach Bakery Line RP40601P2CB применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Камера оснащена холодильным агрегатом, который обеспечивает охлаждение внутреннего объема для замедления ферментации и хранения заготовок в охлажденном виде. Нагрев воздуха запускает начало ферментации и расстойку теста. Особенности:

Лист оцинкованный окрашенный с впрыском пенополиуретана высокой плотности
Толщина сэндвич-панелей: 60 мм
Изоляция с закрытыми ячейками предотвращает образование бактерий и влаги и не допускает образования плесени
Новая запатентованная система для быстрого и точного выравнивания панелей и угловых соединений при сборке
Дверь на самоподъемных петлях, с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри
Испаритель с увеличенной площадью теплообмена
Модульная композиция испарителя позволяет обеспечить оптимальную производительность для заданных размеров камеры, обеспечивая максимальную эффективность и лучшее распределение воздуха
Пол из многослойной фенольной смолы с максимальной нагрузкой 160 кг на одно колесо Тележки в комплект не входят. Поставляется без хладагента.

950x1350x2350мм, 6 кВт, под листы 40х60, рабочие габариты 830х1230Н2230, расстойка с прерыванием брожения, рабочая температура 0...+42C, с полом, 1 дверь, 2 тележки, без хладагента

Читать полностью

История цены

Мин: 2 771 605 ₽ Макс: 3 097 676 ₽ +217 380 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP40601P2CB	Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP40601P1CB	Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP60801P1CB
Цена	2 988 985 ₽	2 852 804 ₽	2 972 001 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	950×1350×2350 мм	950×950×2350 мм	950×1150×2350 мм
Мощность	6000 Вт	6000 Вт	6000 Вт
Размер противня	Gn1/1 - 600x400	Gn1/1 - 600x400	800х600
Вместимость вкатных тележек	2	1	1

Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP40601P1CB: дешевле на 136 181 ₽, вместимость вкатных тележек 1 против 2, габариты 950×950×2350 мм против 950×1350×2350 мм.
Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP60801P1CB: дешевле на 16 984 ₽, вместимость вкатных тележек 1 против 2, габариты 950×1150×2350 мм против 950×1350×2350 мм.