Технические характеристики

Длина: 1160 мм
Ширина: 2560 мм
Высота: 2220 мм
Мощность: 4000 Вт
Наличие двери: Да
Наличие пола: Нет
Размер противня: 800х600
Напряжение: 400 В
Количество дверей: 2
Сквозной проход тележек: Нет
Максимальная температура: 45 °C
Вместимость вкатных тележек: 2
Прерывание расстойки: Нет

Описание

Камера окончательной расстойки Polair СR2.6080.T2 inox – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей. Предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которых предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше +30 С. Особенности:

Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали
Толщина теплоизоляции 80 мм
Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем
Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем позволяет поддерживать в камере температуру в пределах +30…45 С и влажность 60…90%
Равномерное распределения воздушного потока обеспечивается благодаря встроенным вентиляторам и специальным флешь-панелям, установленным по одной из внутренних сторон камеры
Многофункциональная контрольная панель, позволяет визуализировать и управлять технологическим процессом расстойки изделий Тележки в комплект не входят.

1160х2560х2220мм, Диапазон рабочих температур, C от+35 до +45, Maксимальное энергопотребление, кВт 4, Вместимость: Тележка 600х800 мм - 2; Тележки 400х600 мм - 4, Габаритные размеры, мм 1960х1060, Габаритные размеры, внутренние, мм 1800х900, Световой проем, мм 1500х1850, Регулировка уровня влажности (диапазон), % 65-90, Система электропитания, В/Гц 3N/400В/50 Гц

Читать полностью

История цены

Мин: 505 690 ₽ Макс: 505 690 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель КАМЕРА ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ СR2.6080.T2 inox	КАМЕРА ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ СR1.6080.T1 inox	КАМЕРА ОТЛОЖЕННОЙ РАССТОЙКИ CRP1.6080.T1 inox	Камера расстоечная WLBаke PF 2/6080/1 (без пола)
Цена	505 690 ₽	428 117 ₽	637 450 ₽	753 472 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1160×2560×2220 мм	1060×1360×2200 мм	1360×1060×2200 мм	900×1930×2300 мм
Мощность	4000 Вт	3500 Вт	1200 Вт	6000 Вт
Напряжение	400 В	400 В	400 В	380 В
Количество дверей	2	1	1	—
Максимальная температура	45 °C	45 °C	35 °C	—
Вместимость вкатных тележек	2	1	1	—
Наличие пола	Нет	Нет	Да	—
Прерывание расстойки	Нет	Нет	Да	—

КАМЕРА ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ СR1.6080.T1 inox: дешевле на 77 573 ₽, мощность 3500 Вт против 4000 Вт, количество дверей 1 против 2.
КАМЕРА ОТЛОЖЕННОЙ РАССТОЙКИ CRP1.6080.T1 inox: дороже на 131 760 ₽, мощность 1200 Вт против 4000 Вт, количество дверей 1 против 2.
Камера расстоечная WLBаke PF 2/6080/1 (без пола): дороже на 247 782 ₽, мощность 6000 Вт против 4000 Вт, напряжение 380 В против 400 В.