Технические характеристики

Длина: 1360 мм
Ширина: 1060 мм
Высота: 2200 мм
Мощность: 1200 Вт
Наличие двери: Да
Наличие пола: Да
Размер противня: 800х600
Напряжение: 400 В
Количество дверей: 1
Сквозной проход тележек: Нет
Максимальная температура: 35 °C
Вместимость вкатных тележек: 1
Прерывание расстойки: Да

Описание

Диапазон рабочих температур, C от -5 до +35, Вместимость: Тележка 600х800 мм - 1. Тележки 400х600 мм - 2, Габаритные размеры, мм 1060х1360, Габаритные размеры, внутренние, мм 900х1200, Хладагент R404A, Потребляемая мощность, Вт, не более 1,2, Световой проем, мм 800x1850, Регулировка уровня влажности (диапазон), % 65-90, Система электропитания, В/Гц 3N/400В/50 Гц

Камера отложенной расстойки Polair CRP1.6080.T1 inox – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей. В камере предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой. Особенности:

Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали
Толщина теплоизоляции 80 мм
Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем
Климатический узел, в состав которого входит встроенный агрегат с воздухоохладителем и ультразвуковой увлажнитель, обеспечивают необходимый температурный режим -5…+35 С и влажность в пределах 60 - 90%
Флешь-панель в камере служит для равномерного распределения воздушного потока и предотвращения прямого попадания струи воздуха на тестовые заготовки
Медленно циркулирующий воздушный поток обеспечивает равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры
Многофункциональная контрольная ТоuchScreen панель обеспечивает программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки хлебопекарных изделий Тележки в комплект не входят.

Читать полностью

История цены

Мин: 637 450 ₽ Макс: 637 450 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель КАМЕРА ОТЛОЖЕННОЙ РАССТОЙКИ CRP1.6080.T1 inox	КАМЕРА ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ СR1.6080.T1 inox	Камера расстоечная Zanolli ROTOR WIND/CL 1P 2C-40X60 (door from right to left)	Шкаф расстоечный Zanolli д/rotor WIND 3E 1ДВ/2ТЕЛ
Цена	637 450 ₽	428 117 ₽	814 653 ₽	1 034 494 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1360×1060×2200 мм	1060×1360×2200 мм	980×1280×2190 мм	990×1280×2000 мм
Мощность	1200 Вт	3500 Вт	3000 Вт	3000 Вт
Напряжение	400 В	400 В	380 В	380 В
Размер противня	800х600	800х600	—	Gn1/1 - 600x400
Максимальная температура	35 °C	45 °C	—	50 °C
Вместимость вкатных тележек	1	1	—	2
Прерывание расстойки	Да	Нет	—	Нет
Наличие пола	Да	Нет	—	—

КАМЕРА ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ СR1.6080.T1 inox: дешевле на 209 333 ₽, мощность 3500 Вт против 1200 Вт, максимальная температура 45 °C против 35 °C.
Камера расстоечная Zanolli ROTOR WIND/CL 1P 2C-40X60 (door from right to left): дороже на 177 203 ₽, мощность 3000 Вт против 1200 Вт, напряжение 380 В против 400 В.
Шкаф расстоечный Zanolli д/rotor WIND 3E 1ДВ/2ТЕЛ: дороже на 397 044 ₽, мощность 3000 Вт против 1200 Вт, напряжение 380 В против 400 В.