- Длина
- 890 мм
- Ширина
- 890 мм
- Высота
- 1780 мм
- USB-порт
- Да
- Мощность
- 35000 Вт
- Автоматическая мойка
- В комплекте
- Тип направляющих
- Гастронормированные GN 1/1
- Напряжение
- 380 В
- Наличие душа
- Да
- Реверс
- Да
- Количество уровней
- 20
- Программирование
- 120 программ, 4 шага
- Тип управления
- Сенсорный
- Поддержка Wi-Fi
- Нет
- GN-совместимость
- Да
- Количество скоростей вентилятора
- 5
- Размер гастроёмкости
- GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм)
- Тип гастроёмкости
- GN 1/1 530х325 мм
- Ручной душ
- Да
- Судовое исполнение
- Нет
- Расстояние между направляющими
- 8 мм
- Расстояние между уровнями
- 8 мм
- Тип питания
- Электрический
- Максимальная температура
- 270 °C
- Минимальная температура
- 270 °C
- Тип панели управления
- Сенсорная
- Наличие термощупа
- Да
- Количество режимов работы
- 9
- Способ парообразования
- Бойлерный
- Направление открывания двери
- Горизонтальное
- Степень защиты от воды
- IPX5
- Пароувлажнение
- Нет
Описание
Бойлерный пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
Габариты: 890x814(890)x1780 мм, 35000Вт, 380В, 20 уровней, без тележки, парогенератор, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт.
