Технические характеристики

Длина: 840 мм
Ширина: 840 мм
Высота: 775 мм
Мощность: 9500 Вт
Наличие мойки: Да
Тип направляющих: под гастроемкости
Тип мойки: Полуавтоматическая
Тип противня: 530х325
Напряжение: 400 В
Количество уровней: 6
GN-совместимость: Да
Размер гастроёмкости: GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм)
Тип гастроёмкости: GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ: Да
Материал камеры: Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями: 70 мм
Подключение к водопроводу: Да
Тип питания: Электрический
Максимальная температура: 270 °C
Минимальная температура: 30 °C
Тип панели управления: Электронная
Наличие термощупа: Да
Количество режимов работы: 4
Способ парообразования: Прямой впрыск
Направление открывания двери: Слева на право
Внутренние размеры: 840х840х775
Пароувлажнение: Есть

Описание

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 (лицо нерж.) инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Аппарат паров.-конвект. эл. кух. ПКА 6-1/1ВМ2 (инжекц., 6 GN 1/1, лицо нерж., б/гастр.), инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, лицо нерж., 380В, мощность 9500Вт, 840х840(905)х775 мм

История цены

Мин: 282 735 ₽ Макс: 282 735 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат паров.-конвект. эл. кух. ПКА 6-1/1ВМ2 (инжекц., 6 GN 1/1, лицо нерж., б/гастр.)	Аппарат паров.-конвект. эл. ПКА 6-1/1ПМ (2) (6 уровней GN 1/1 нерж., б/гастр., реверс)	Аппарат паров.-конвект. эл. кух. ПКА 6-1/1ВП2 (инжекц., 6 GN 1/1, б/гастр) программируемый
Цена	282 735 ₽	308 095 ₽	468 378 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ
Габариты	840×840×775 мм	840×840×775 мм	865×840×770 мм
Напряжение	400 В	380 В	380 В
Тип направляющих	под гастроемкости	Гастронормированные GN 1/1	Гастронормированные GN 1/1
Минимальная температура	30 °C	270 °C	270 °C
Тип панели управления	Электронная	Электронная	Сенсорная
Количество режимов работы	4	5	9
Способ парообразования	Прямой впрыск	Бойлерный	Прямой впрыск
Направление открывания двери	Слева на право	Горизонтальное	Горизонтальное