Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 13900 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Мощность жарочного шкафа 5300 Вт
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Количество зон нагрева 4
Суммарная мощность конфорок 8600 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

700х730х850 мм,13,9 кВт, 380 Вт, 2 зоны нагрева диаметром 180 мм (1,8 кВт), 2 зоны нагрева диаметром 250 мм (2,5 кВт), на электрическом духовом шкафу 5,3 кВт Плита Apach Chef Line GLRV77FEP предназначена для профессионального использования. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — 3 уровня регулировки мощности — Конфорки: - 2 конфорки диаметром 180 мм мощностью 1,8 кВт - 2 конфорки диаметром 250 мм мощностью 2,5 кВт — Электрический жарочный шкаф: - 3 уровня GN2/1 - Термостатический контроль температуры - Размер камеры 560х660х310 мм — Защита IPX5 — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим — Регулируемые по высоте ножки

Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 274 мм
Серия 700
Мощность 7500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl drop-in
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Встраиваемый
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

600х751х274 мм, 35 кг, 380 B, 7,5 кВт, рифленая хром, встраиваемая drop-in, рама support Жарочная поверхность Apach Chef Line SLDI7FTE6CR предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Особенности: — Drop-in — Рама support

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Количество зон нагрева 2
Суммарная мощность конфорок 8000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х900 мм, 65 кг, 8 кВт, 380В, на открытой подставке Электрическая плита Apach Chef Line SLRSTE49OS предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Столешница имеет углубление по периметру для сбора жидкостей — Размер нагреваемой поверхности 330х710 мм — В каждой зоне нагрева имеется отдельный термостат, скрытый под чугунным настилом — Съемная нагреваемая поверхность из толстой стали — Термостат обеспечивает регулировку температуры в пределах + 50…+400 С — Световой индикатор — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Тип подставки Полузакрытая
Газовая мощность 14000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

700х730х850 мм, 97 кг, газ 14 кВт, рифленая, на открытой подставке Поверхность жарочная газовая 700 серии Apach Chef Line GLFTG77ROSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 630x540 мм — Температурный режим: от 145 до 290 C — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам для очистки и обслуживания — Съемное днище для облегчения уборки поверхностей под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 10400 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2600 Вт
Суммарная мощность конфорок 10400 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700х730х250 мм, 49 кг, 10,4 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева, настольная Электрическая плита Apach Chef Line GLRE77OSP серии 700 PRO предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла 1,5 мм — Квадратные конфорки размером 220х220 мм изготовлены из чугуна — Быстрый разогрев конфорок — Защита от перегрева — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента для каждой конфорки — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Закрытая
Газовая мощность 9000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 9000 Вт
Количество зон нагрева 1
Суммарная мощность конфорок 9000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х730х900 мм, 118 кг, газ 9 кВт, 1 зона концентрического нагрева, на закрытой подставке Газовая плита Apach Chef Line SLRSTG87CS предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 1,5 мм — Закрытое горение - пламя горелки скрыто под чугунным настилом — Нагреваемая поверхность из толстого чугуна с ребрами для оптимизации распределения тепла и центральным отверстием — Концентрический нагрев — Размер зоны нагрева 745x567 мм — Двойная кольцевая горелка — Температура: +500 С в центре зоны нагрева, +200 С по краям — Пилотная горелка — Пьезоэлектророзжиг — Подача газа контролируется предохранительным краном с термопарой — Закрытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 6000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

400х900х850 мм, 82 кг, 6 кВт, 380 В, гладкая хром, на открытой подставке Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE49LCOSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 330x690 мм, толщина 15 мм — Термостат для регулировки температуры нагрева от 75 до 290 C — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам для очистки и обслуживания — Съемное днище для облегчения уборки поверхностей под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Наличие миксера Нет
Наименование линии Glp 900
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Газ
Сливной кран Да
Внутренний объём 100 л

Описание

800х900х850 мм, 143 кг, газ 21 кВт, 100 литров, непрямой нагрев Котел газовый 900 серии Apach Chef Line GLKG89I100P предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 выполнена столешница без швов и с закругленными углами для легкой очистки — Толщина металла столешницы 2 мм — Стенки емкости изготовлены из стали AISI 304, дно – из стали AISI 316 для повышенной устойчивости к коррозии — Крышка из стали AISI 304 обеспечивает минимальные потери пара и тепла — Диаметр емкости 600 мм — Косвенный нагрев паром низкого давления — Кран горячей и холодной воды расположен на столешнице — Сливной кран с фильтром, который легко снимается и чистится — Горелка из нержавеющей стали с самостабилизирующимся пламенем — Пилотная горелка с термопарой — Пьезоэлектрический розжиг — Конструкция передней панели позволяет не снимать сливной кран для технического обслуживания оборудования — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Индикатор уровня воды в пароводяной рубашке — Регулируемые по высоте ножки

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 250 мм
Серия 900
Мощность 14000 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

800х900х250 мм, 100 кг, 14 (2 зоны по 7) кВт, 380 В, 2/3 гладкая, 1/3 рифленая, настольная Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE89LRP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 700x690 мм, толщина 15 мм — Термостат для регулировки температуры нагрева от 75 до 290 C — Степень защиты IPX5

Длина 600 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Тип подставки Закрытая
Газовая мощность 14000 Вт
Объём ванны 42 л
Тип подключения Газ
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Напольный

Описание

600х900х900 мм, 120 кг, газ 14 кВт, 1 ванна 42 литра, автоматическиое наполнение, на закрытой подставке Макароноварка Apach Chef Line SLPCG69ACS 900 серии предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для варки макаронных изделий. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Прессованная столешница из нержавеющей стали AISI 304, толщина металла 2 мм — Прессованная ванна из полированной нержавеющей стали AISI 316 с закругленными углами для легкой очистки — Автоматическое заполнение: вода загружается через электрический клапан, активируемый с помощью переключателя на панели управления — Возможность быстрого наполнения и долива — Нагрев с помощью стальных горелок — Стабилизация пламени — Подача газа через предохранительный клапан с термопарой — Автоматический электроподжиг — Нагрев контролируется с помощью регулятора мощности — Защита от сухого хода - нагрев не происходит при отсутствии воды в ванне — Сигнальная лампа на панели управления включается при включении нагрева — Установлена на регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 36000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Asl 900
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 22 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

800х900х900 мм, 116 кг, 36 кВт, 380 В, 2 ванны по 22 литра, на закрытой подставке. по 2 корзины на каждюу ванну в комплекте. Фритюрница Apach Chef Line SLFRIE89D44CS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм — Прессованные ванны из нержавеющей стали — Холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены — Армированные нагревательные элементы расположены внутри ванны — Возможность поворота нагревательных элементов на 90 градусов облегчает процесс очистки — Световой индикатор включения нагрева — Регулировка температуры при помощи механического термостата — Температурный режим +100 …+185 С — Защитный термостат — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина 1/2 – 4 шт. — Крышка – 2 шт. — Решетка днища – 2 шт.

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700х730х850 мм, 76 кг, 14 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева, на закрытой подставке Индукционная плита Apach Chef Line GLRI77CSP предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Защита от влаги IPX5 — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям. — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ кo всем комплектующим — Закрытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 14000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 14000 Вт
Количество зон нагрева 1
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х900х320 мм, 96 кг, газ 14 кВт, 1 зона концентрического нагрева, настольная Газовая плита со сплошной поверхностью с одной зоной закрытого концентрического нагрева (закрытое горение - пламя горелки скрыто под чугунным настилом) серии 900 SLRSTG89 предназначена для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Площадь одной зоны нагрева составляет 745x740 мм. Толщина чугунной плиты составляет 15 мм. Благодаря эффекту изотермии появляется возможность "дифференцировать" температуру приготовления (от 500 С в центре и до 200 С по краям). Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Данная модель является настольной. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Потребляемая мощность 14 кВт. Габариты 800х900х320 мм.

Длина 600 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 10500 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

600х900х900 мм, 90 кг, 10,5 кВт, 380 В, 1/3 рифленая хром, 2/3 гладкая хром, на закрытой подставке, термостат, нерж. сталь Aisi 304 Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE69CLRCS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность размером 545x700 мм углублена на 40 мм относительно столешницы — Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части — Нагрев производится армированными нагревательными элементами — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 2,5 литра — Световой индикатор включения нагрева — Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 110 до 280 C — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Скребок

Длина 600 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 8100 Вт
Наименование линии Asl 900
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 20 л

Описание

600х900х900 мм, 8,1 кВт, 380 В, на закрытой подставке Сковорода мультифункциональная Apach Chef Line SLMBE69CS предназначена для варки, жарки и обжаривания во фритюре мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Прямоугольная чаша размером 520x480x90 мм изготовлена из нержавеющей стали — Механическая панель управления — 2 зоны нагрева — Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +50… +300 C — Световой индикатор правильной работы

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 11000 Вт
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 5500 Вт
Суммарная мощность конфорок 11000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х730х850 мм, 43 кг, газ 11 кВт, 2 конфорки, на открытой подставке Плита Apach Chef Line GLRRG47OSP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм — Герметичная прессованная столешница для удобства очистки — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Чугунные решётки подходят для мытья в посудомоечной машине — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ ко всем комплектующим — Новая конструкция вытяжки без винтов, позволяющая быстро ее демонтировать — Защита от влаги IPX5 — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Регулируемый диапазон мощности от 1,5 кВт до 5,5 кВт - Мощные горелки Flex Burner - Горизонтальное пламя: равномерное распределение тепла, идеально подходит для деликатных блюд - Пилотная горелка находится под корпусом основной горелки для защиты от случайных ударов и проливаний

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Мощность 16000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Количество зон нагрева 4
Суммарная мощность конфорок 16000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x900x320 мм, 16 кВт, 380 Вт, 4 зоны нагрева мощностью 4 кВт каждая, стеклокерамика, настольная Плита Apach Chef Line SLRV89 предназначена для профессионального использования. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина столешницы 2 мм — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6мм — Поверхность герметично крепится к столешнице, предотвращая попадание жидкости — Зоны нагрева обозначены на поверхности при помощи шелкографии и оснащены индикаторами остаточного тепла — Световые индикаторы корректной работы оборудования — Нагрев до 400C за 3 минуты

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 250 мм
Серия 900
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 40000 Вт
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 11000 Вт
Суммарная мощность конфорок 40000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

800х900х250 мм, 71 кг, газ 40 кВт, 4 конфорки 375х372 мм, настольная Плита Apach Chef Line GLRRG89XPP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Герметичная прессованная столешница для удобства очистки — Чугунные решётки подходят для мытья в посудомоечной машине — Новая конструкция вытяжки без винтов, позволяющая быстро ее демонтировать — Защита от влаги IPX5 — Конфорки: - Мощность конфорок: 1 х 7 кВт + 3 х 11 кВт - Мощные горелки Flex Burner - Горизонтальное пламя: равномерное распределение тепла, идеально подходит для деликатных блюд - Расположение конфорок позволяет использовать посуду диаметром до 40 см - Пилотная горелка находится под корпусом основной горелки для защиты от случайных ударов и проливаний

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 16000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Количество зон нагрева 4
Суммарная мощность конфорок 16000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х900х900 мм, 124 кг, 16 кВт, 380В, 4 зоны нагрева, на закрытой подставке Электрическая плита Apach Chef Line SLRSTE89CS предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Столешница имеет углубление по периметру для сбора жидкостей — Размер нагреваемой поверхности 710х710 мм — В каждой зоне нагрева имеется отдельный термостат, скрытый под чугунным настилом — Съемная нагреваемая поверхность из толстой стали — Термостат обеспечивает регулировку температуры в пределах + 50…+400 С — Световой индикатор — Закрытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 600 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 18000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Asl 900
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 10 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

600х900х900 мм, 95 кг, 18 кВт, 380 В, 2 ванны по 10 литров, на закрытой подставке Фритюрница Apach Chef Line SLFRIE69D20CS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм — Прессованные ванны из нержавеющей стали — Холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены — Армированные нагревательные элементы расположены внутри ванны — Возможность поворота нагревательных элементов на 90 градусов облегчает процесс очистки — Световой индикатор включения нагрева — Регулировка температуры при помощи механического термостата — Температурный режим +100 …+185 С — Защитный термостат — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина – 2 шт. — Крышка – 2 шт. — Решетка днища – 2 шт.

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наименование линии Asl 900
Напряжение 220 В
Тип подключения Газ
Внутренний объём 120 л
Управление опрокидыванием Автоматическое

Описание

1200х900х900 мм, 205 кг, газ 24 кВт, 220 В, 120 литров, автоматическое опрокидывание, 0,3 кВт, днище - дуплекс Сковорода опрокидываемая Apach Chef Line SLBPG129ASS предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Прямоугольная чаша с закругленными углами для легкой очистки — Дно чаши дуплекс (FE3430 и Aisi316) толщиной 12 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления — Крышка с двойными стенками оснащена прочными петлями из нержавеющей стали с пружинной балансировкой — Нагрев с помощью стальных горелок — Стабилизация пламени — Предохранительный газовый клапан с термопарой — Электрический розжиг пилотной горелки — Регулировка температуры от 100 до 280 C с помощью термостата — Предохранительный термостат — Световой индикатор работы — Автоматический залив воды активируется кнопкой — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 320 мм
Серия 700
Мощность 10800 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 700
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

800х730х320 мм, 45 кг, 10,8 кВт, 380 В, 1/3 рифленая хром, 2/3 гладкая хром, настольная. нерж сталь Aisi 304 Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE87CLR предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность размером 735x530 мм углублена на 40 мм относительно столешницы — Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части — Нагрев производится армированными нагревательными элементами — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 2,5 литра — Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 110 до 280 C — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 9900 Вт
Наименование линии Asl 700
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 50 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800х730х900 мм, 135 кг, 9,9 кВт, 380 В, 50 литров, ручное опрокидывание, duplex tank Сковорода опрокидываемая Apach Chef Line SLBPE87MSS предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Толщина столешницы 1,5 мм — Прямоугольная чаша с закругленными углами для легкой очистки — Дно чаши дуплекс (FE360 и Aisi316) толщиной 12 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления — Крышка с двойными стенками оснащена прочными петлями из нержавеющей стали с пружинной балансировкой — Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло — Регулировка температуры от 100 до 280 C с помощью термостата — Защитный термостат — Автоматическое отключение нагрева при наклоне сковороды — Световой индикатор работы — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Количество ванн 1
Тип подставки Закрытая
Газовая мощность 14000 Вт
Объём ванны 42 л
Тип подключения Газ
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Напольный

Описание

400х900х900 мм, 56 кг, 14 кВт, 220 В, 1 ванна на 42 литра, автоматический залив, на закрытой подставке Макароноварка Apach Chef Line SLPCG49ACS 900 серии предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для варки макаронных изделий. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Прессованная столешница из нержавеющей стали AISI 304, толщина металла 2 мм — Прессованная ванна из полированной нержавеющей стали AISI 316 с закругленными углами для легкой очистки — Автоматическое заполнение: вода загружается через электрический клапан, активируемый с помощью переключателя на панели управления — Возможность быстрого наполнения и долива — Нагрев с помощью стальных горелок — Стабилизация пламени — Подача газа через предохранительный клапан с термопарой — Автоматический электроподжиг — Нагрев контролируется с помощью регулятора мощности — Защита от сухого хода - нагрев не происходит при отсутствии воды в ванне — Сигнальная лампа на панели управления включается при включении нагрева — Установлена на регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали