Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 с композит. дном

191 590 ₽

Количество

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров.

Гарантия

Уточняйте у менеджера

Доставка

Уточняйте у менеджера

Сковороды опрокидывающиеся Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 с композит. дном

Под заказ

191 590 ₽

Доставка —
уточняйте у менеджера

Гарантия
Уточняйте у менеджера

Технические характеристики

Длина: 899 мм
Опрокидывание чаши: Да
Ширина: 800 мм
Механизм опрокидывания: Ручное
Высота: 950 мм
Тип питания: Электрический
Мощность: 9000 Вт
Серия тепловой линии: 700
Напряжение: 400 В
Максимальная рабочая температура: 270 °C
Объём дежи: 40 л
Минимальная рабочая температура: 20 °C

Описание

Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 с композитным дном 700 серии, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 °С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Композитное дно представляет собой дно, состоящее из трех слоев: 1 слой - нержавеющая сталь; 2 слой - алюминий, 3 слой - нержавеющая сталь. Такая структура дна равномерно распределяет тепло и сохраняет его даже после отключения оборудования. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.