Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 250 мм
Серия 900
Мощность 6000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 6000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х250 мм, 68 кг, 6 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева 300х300 мм, настольная Электрическая плита Apach Chef Line GLRE49P серии 900 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Квадратные конфорки размером 300х300 мм изготовлены из чугуна — Защита от влаги IPX5 — Быстрый разогрев конфорок — Защита от перегрева — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента для каждой конфорки — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

800х900х850 мм, 135 кг, 12 кВт, 380 В, 2/3 гладкая, 1/3 рифленая хром, на открытой подставке Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE89LCROSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 700x690 мм, толщина 15 мм — Термостат для регулировки температуры нагрева от 75 до 290 C — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам для очистки и обслуживания — Съемное днище для облегчения уборки поверхностей под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 8600 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Количество зон нагрева 4
Суммарная мощность конфорок 8600 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

700х730х850 мм, 76 кг, 8,6 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева диаметром 180 мм (1,8 кВт), 2 зоны нагрева диаметром 250 мм (2,5 кВт), на открытой подставке Плита Apach Chef Line GLRV77OSP предназначена для профессионального использования. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — 3 уровня регулировки мощности — Конфорки: - 2 конфорки диаметром 180 мм мощностью 1,8 кВт - 2 конфорки диаметром 250 мм мощностью 2,5 кВт — Защита IPX5 — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 274 мм
Серия 700
Мощность 5400 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl drop-in
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Встраиваемый
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

400х751х274 мм, 380 B, 30 кг, 5,4 кВт, гладкая хром, встраиваемая drop-in, рама support Жарочная поверхность Apach Chef Line SLDI7FTE4CL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Особенности: — Drop-in — Рама support

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Наименование линии Asl 900
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 80 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800х900х900 мм, 200 кг, 9 кВт, 380 В, 80 литров, ручное опрокидывание, днище дуплекс Сковорода опрокидываемая Apach Chef Line SLBPE89MSS предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Прямоугольная чаша с закругленными углами для легкой очистки — Дно чаши дуплекс (FE360 и Aisi316) толщиной 12 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления — Крышка с двойными стенками оснащена прочными петлями из нержавеющей стали с пружинной балансировкой — Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло — Регулировка температуры от 100 до 280 C с помощью термостата — Защитный термостат — Автоматическое отключение нагрева при наклоне сковороды — Световой индикатор работы — Автоматический залив воды — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 5500 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Объём ванны 26 л
Тип подключения Электричество
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Напольный

Описание

400х730х850 мм, 44 кг, 5,5 кВт, 380 В, 1 ванна на 26 литров, на закрытой подставке Макароноварка Apach Chef Line GLPCE47CSP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для варки макаронных изделий. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 304, толщина металла 1,5 мм — Боковые и задняя панели, дверца - из нержавеющей стали AISI 430 — Ванна изготовлена из нержавеющей стали AISI 316 — Предусмотрены краны для залива воды в ванну и слива воды — Формованный край для сбора жидкостей — Съемное дно для облегчения очистки области под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Меньшее количество крепежных элементов: на поверхности отсутствуют препятствия, затрудняющие ее очистку — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам для очистки и обслуживания — Установлена на регулируемые по высоте ножки — Размер ванны: 310x340x300 мм

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Мощность 5000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Вок
Количество конфорок 1
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 5000 Вт
Суммарная мощность конфорок 5000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х320 мм, 35 кг, 5 кВт, 380 В, 1 зона нагрева диаметром 300 мм, настольная Индукционная плита Apach Chef Line SLRW49 предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Вогнутая полусферическая поверхность конфорки-вок подходит для приготовления блюд традиционной и азиатской кухни. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция индукционной плиты выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Предварительно приспособлена для прямого соединения — Диаметр конфорки 300 мм — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля ставится на варочную поверхность — 6 уровней мощности нагрева — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева и правильной работе прибора

Длина 900 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Количество зон нагрева 4
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х900х850 мм, 143 кг, 14 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева, на открытой подставке Электрическая плита Apach Chef Line GLRSTE89OSP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм — Углубление по периметру столешницы для сбора жидкостей — Защита от влаги IPX5 — Нагреваемая поверхность: - Изготовлена из чугуна - Толщина 15 мм - Благодаря эффекту изотермии зона нагрева имеет различную температуру: +450 С в центре, +80 С по краям — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1600 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 54000 Вт
Количество конфорок 8
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 9000 Вт
Суммарная мощность конфорок 54000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

1600х900х900 мм, 182 кг, газ 54 кВт, 8 конфорок, на закрытой подставке Газовая плита Apach Chef Line SLRRG169CS серии 900 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 - Толщина металла 2 мм - Защита IPX5 - Регулируемые по высоте ножки - Конфорки: - Съемная конструкция - Решетки конфорок изготовлены из высокопрочного чугуна - Поджиг пилотной горелки производится вручную

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие духовки Да
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Газовый
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 30000 Вт
Количество конфорок 3
Мощность жарочного шкафа 8000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 9000 Вт
Суммарная мощность конфорок 22000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

800х900х900 мм, 184 кг, газ 30 кВт, 1 зона концентрического нагрева + 2 горелки справа, на газовом духовом шкафу на 8 кВт Плита Apach Chef Line SLRSTG89R2DXFG предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI304, толщиной 2 мм — Скругленные углы для легкой очистки — Чугунные решетки покрыты специальной эмалью, устойчивой к устойчивы к кислотам, щелочам и пламени — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали — 2 открытые конфорки: - Мощность конфорок: 1 х 6 кВт + 1 х 9 кВт - Регулировка мощности с помощью предохранительного крана с термопарой - Розжиг основной горелки с помощью стабильной экономичной пилотной горелки, расположенной под корпусом основной горелки для защиты от случайных ударов и проливаний p align="left">— Закрытая конфорка (сплошная поверхность): - Нагрев с помощью высокопроизводительной чугунной двухконтурной горелки 7 кВт - Размер 350х740 мм - Поверхность изготовлена из чугуна, имеет ребристую структуру для оптимального распределения тепла - Температура: в центре - до +500 С, по краям - до +200 С - Пьезоэлектрический розжиг - Подача газа через термостатический предохранительный клапан — Жарочный шкаф: - Нагрев с помощью независимо управляемых верхних и нижних ТЭНов - 4-позиционный переключатель режимов работы - Предохранительный термостат - Размер противня GN 2/1 - Термостат для регулировки температуры в диапазоне от +50 C до +300 C - Камера из нержавеющей стали, дно из чугуна - Размер камеры: 575x700x300 мм - Дверца из нержавеющей стали с лабиринтным уплотнением

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Суммарная мощность конфорок 8000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х900 мм, 8 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева 300х300мм, на открытом стенде Электрическая плита Apach Chef Line SLRE49OS серии 900 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла 2 мм — Квадратные конфорки размером 300х300 мм изготовлены из чугуна — Защита от перегрева — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента — Открытый шкаф для хранения инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 600 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 18000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Asl 700
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 10 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

600х730х900 мм, 18 кВт, 380 В, 2 ванны по 10 литров, на закрытой подставке Фритюрница Apach Chef Line SLFRIE67D20CS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1,5 мм — Прессованные ванны из нержавеющей стали — Холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены — Армированные нагревательные элементы расположены внутри ванны — Возможность поворота нагревательных элементов на 90 градусов облегчает процесс очистки — Световой индикатор включения нагрева — Регулировка температуры при помощи механического термостата — Температурный режим +100 …+185 С — Защитный термостат — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина – 2 шт. — Крышка – 2 шт. — Решетка днища – 2 шт.

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 7500 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

400х900х900 мм, 82 кг, 7,5 кВт, 380 В, рифленая хром, на закрытой подставке, термостат, нерж. сталь Aisi 304 Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE49CRCS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность размером 345x700 мм углублена на 40 мм относительно столешницы — Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части — Нагрев производится армированными нагревательными элементами — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 1,5 литра — Световой индикатор включения нагрева — Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 100 до 280 C — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Скребок

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

800х900х850 мм, 135 кг, 12 кВт, 380 В, 2/3 гладкая, 1/3 рифленая, на открытой подставке Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE89LROSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 700x690 мм, толщина 15 мм — Термостат для регулировки температуры нагрева от 75 до 290 C — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам для очистки и обслуживания — Съемное днище для облегчения уборки поверхностей под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки

Длина 600 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 8100 Вт
Наименование линии Asl 700
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 13.8 л

Описание

600х730х900 мм, 8,1 кВт, 380 В, 13,8 литров, габариты емкости 520x480x90 мм, на закрытой подставке Сковорода мультифункциональная Apach Chef Line SLMBE67CS предназначена для варки, жарки и обжаривания во фритюре мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Толщина столешницы 1,5 мм — Прямоугольная чаша размером 520x480x90 мм изготовлена из нержавеющей стали — Механическая панель управления — Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +50… +300 C — Световой индикатор правильной работы

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 870 мм
Серия 700
Мощность 16400 Вт
Наличие духовки Да
Наименование линии Asl 700
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 6000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2600 Вт
Суммарная мощность конфорок 10400 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х730х900 мм, 115 кг, 10,4 кВт, 400 В, 4 конфорки 220x220 мм, на электрическом духовом шкафу на 6 кВт. МОРСКАЯ ВЕРСИЯ! БЕЗ НЕЙТРАЛИ, комплект фланцевых ножек , держатели для посуды Электрическая плита Apach Chef Line SLRE87FEM серии 700 предназначена для профессионального использования на камбузах морских судов. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Морская версия - без нейтрали — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла 1,5 мм — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 220х220 мм - Защита от перегрева - 6 уровней регулировки мощности нагрева - Быстрый разогрев - Световой индикатор работы нагревательного элемента — Электрический жарочный шкаф: - Размер камеры 575x650x300 мм - Материал камеры - нержавеющая сталь - 4-позиционный переключатель - Температурный режим 50...300 С - Независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов - Размер противня GN2/1 Комплектация: — Решетка G2/1 – 1 шт. — Комплект фланцевых ножек — Держатели для посуды

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Наличие духовки Да
Наименование линии Glp 900
Тип духового шкафа Газовый
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 64000 Вт
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 10000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 11000 Вт
Суммарная мощность конфорок 54000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

1200х900х850 мм, 180 кг, газ 64 кВт, 6 конфорок 375х372 мм, на газовом духовом шкафу на 10 кВт, шкаф 1000x695x290 мм, нейтральный шкаф с 1 дверцей Плита Apach Chef Line GLRRG129FGXXLP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Герметичная прессованная столешница для удобства очистки — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Чугунные решётки подходят для мытья в посудомоечной машине — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ ко всем комплектующим — Новая конструкция вытяжки без винтов, позволяющая быстро ее демонтировать — Защита от влаги IPX5 — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Мощность конфорок: 3 х 7 кВт + 3 х 11 кВт - Мощные горелки Flex Burner - Горизонтальное пламя: равномерное распределение тепла, идеально подходит для деликатных блюд - Расположение конфорок позволяет использовать посуду диаметром до 40 см - Пилотная горелка находится под корпусом основной горелки для защиты от случайных ударов и проливаний — Жарочный шкаф: - Термостатический контроль температуры с предохранительным клапаном и термопарой - Пьезоэлектрический розжиг горелки - Размер камеры 1000x695x290 мм - Двойная дверца с изоляцией

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 7000 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х320 мм, 25 кг, 14 кВт, 380 В, полное порытие, настольная Индукционная плита Apach Chef Line SLRIFC49 со сплошным покрытием предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция индукционной плиты выполнена из нержавеющей стали — Столешница толщиной 2 мм — Предварительно приспособлена для прямого соединения — Нагреваемая поверхность из керамики толщиной 6 мм — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля ставится на варочную поверхность — 10 уровней регулировки мощности нагрева — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева и правильной работе прибора

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 28000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 7000 Вт
Суммарная мощность конфорок 28000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х900х900 мм, 95 кг, 28 кВт, 380 В, зона нагрева со сплошным (полным) покрытием, на открытой подставке Индукционная плита Apach Chef Line SLRIFC89OS со сплошным покрытием предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция индукционной плиты выполнена из нержавеющей стали — Столешница толщиной 2 мм — Предварительно приспособлена для прямого соединения — Нагреваемая поверхность из керамики толщиной 6 мм — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля ставится на варочную поверхность — 10 уровней регулировки мощности нагрева — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева и правильной работе прибора — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1100 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие духовки Да
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Газовый
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 39000 Вт
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 6000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 5500 Вт
Суммарная мощность конфорок 33000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1100х730х850 мм, 131 кг, газ 39 кВт, 6 конфорок, на газовом духовом шкафу на 6 кВт Газовая плита Apach Chef Line GLRRG117FGP серии 700 PRO предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла 1,5 мм — Защита от влаги IPX5 — Закрытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Съемная конструкция - Изготовлены из высокопрочного чугуна - Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла — Газовый жарочный шкаф: 3 уровня GN2/1 - Размер камеры 560х660х310 мм - Пьезорозжиг горелки - Система самостабилизации пламени - Термостатический контроль температуры Комплектация: — Решетка G2/1 – 1 шт.

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Количество зон нагрева 2
Суммарная мощность конфорок 8000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х320 мм, 8 кВт, 380В, настольная Электрическая плита Apach Chef Line SLRSTE49 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Столешница имеет углубление по периметру для сбора жидкостей — Размер нагреваемой поверхности 330х710 мм — В каждой зоне нагрева имеется отдельный термостат, скрытый под чугунным настилом — Съемная нагреваемая поверхность из толстой стали — Термостат обеспечивает регулировку температуры в пределах + 50…+400 С — Световой индикатор

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х730х900 мм, 105 кг, 14 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева по 3,5 kW, 2 выдвижных ящика Индукционная плита Apach Chef Line SLRI87СS2D предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция индукционной плиты выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 1,5 мм — Предварительно приспособлена для прямого соединения — Варочная поверхность из керамики толщиной 6 мм — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля ставится на варочную поверхность — 10 уровней регулировки мощности нагрева — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева и правильной работе прибора — Подставка с 2 выдвижными ящиками — Регулируемые по высоте ножки Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Длина 600 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Мощность 10500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

600х900х320 мм, 90 кг, 10,5 кВт, 380 В, гладкая хром, настольная, термостат, нерж. сталь Aisi 304 Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE69CL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность размером 545x700 мм углублена на 40 мм относительно столешницы — Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части — Нагрев производится армированными нагревательными элементами — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 2,5 литра — Световой индикатор включения нагрева — Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 110 до 280 C — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Скребок

Длина 1674 мм
Ширина 1450 мм
Высота 1140 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 24750 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 200 л
Управление опрокидыванием Автоматическое

Описание

1674x1450x1140мм, электрический, непрямой нагрев, 200л, 24.75 кВт, 380 В, опрокидываемый, с возможностью перемешивания. Сито в комплекте. Котел Apach Chef Line GLKE200IATM предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 — Стенки емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, дно - из нержавеющей стали AISI 316 — Крышка из нержавеющей стали AISI 304 15/10 с хромированным стальным шарниром с предварительно нагруженной пружиной и атермальной ручкой — Теплоизоляция войлоком высокой плотности, обладающим превосходной термостойкостью и значительно снижающим потери тепла — Система опрокидывания с гидравлическим приводом и автоматической блокировкой — Для контроля давления внутри рубашки имеется манометр — Ручной предохранительный клапан позволяет сбрасывать давление в рубашке во время нагрева — Регулируемый смеситель для подачи горячей и холодной воды — Пружинный предохранительный клапан, откалиброванный на 0,5 бар — Съемный миксер со скребком — Сенсорная панель управления позволяет настраивать до 100 программ приготовления, задавать различные параметры (время, температуру, скорость перемешивания и т.д.) и изменять их в процессе готовки Комплектация: — Сито