Тепловое оборудование для приготовления
Найдено: 5518
Размеры 400х700х850 мм, 5400Вт, 380В. Напольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 1-ой зоной нагрева. Особенность этой шашлычницы – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Шампура из нержавеющей стали имеют удобную деревянную ручку и специальную геометрию для фиксации их в разных положениях.
Габариты: 435х435х450 мм, 8000Вт Плита-табурет из нержавеющей стали с мощной латунной двухрядной горелкой, чугунной решеткой 430х430мм, что позволяет размещать на ней гастроемкости объёмом до 50 л. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, работа на природном или сжиженном газе.
Размер 800х700х850 мм, 9000Вт, 380В. Напольная плита теппаняки из нержавеющей стали с зеркальным хромированным покрытием, которое защищает продукты от пригорания во время жарки. На поверхности сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур каждой из 2-ух независимых зон нагрева позволяет готовить одновременно несколько блюд. Жарочная поверхность: 696х540мм.
Габариты: 1000х420х850 мм, 17,10кВт Газовая напольная шашлычница из нержавеющей стали с двумя зонами нагрева. Компактный размер, простота эксплуатации и высокая производительность. Шампура из нержавеющей стали имеют удобную деревянную ручку и специальную геометрию для фиксации их в разных положениях. Газконтроль, запальная горелка, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе, мангал:900х290х100 мм
Габариты: 1000х700х850 мм. Мощность: 18 кВт. Подключение: 380В. Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальным хромированным покрытием, которое защищает продукты от пригорания во время жарки. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур каждой из 2-ух независимых зон нагрева позволяет готовить одновременно несколько блюд. Жарочная поверхность: 896х540мм.
Габариты: 1500х700х850 мм, 18000Вт, 380В Напольная плита теппаняки из нержавеющей стали с зеркальным хромированным покрытием, которое защищает продукты от пригорания во время жарки. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур каждой из 3-ех независимых зон нагрева позволяет готовить одновременно несколько блюд.Жарочная поверхность: 1396х540мм.
Габариты: 1200х700х850 мм, мощность горелок, кВт 48 (8 горелок х 6 кВт) Плита из нержавеющей стали с 8-ю горелками по 6 кВт, съёмной решеткой из нержавеющей стали. В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря, газконтроль, работа на природном или сжиженном газе, герметичная столешница, ножки плиты регулируются по высоте.
Габариты: 800х700х850 мм, жарочная поверхность 696х540 мм, 12000Вт Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальной биметаллической поверхностью общей толщиной 35мм, которое защищает продукты от пригорания во время жарки. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, сливное отверстие и поддон, коллектор для выхода отработанных газов.
Габариты: 800х900х850 мм, 20000Вт, 380В Индукционная напольная плита из нержавеющей стали имеет 4 мощные конфорки по 5кВт, выполненные из прочного стекла SCHOTT CERAN или EURO KERA. Мощность регулируется чувствительным 16-позиционным переключателем. Оснащена умной системой распознавания посуды. Размер комфорки 360х310 мм. Толщина стекла 6 мм.
Габариты: 652х700х850 мм, 6 кВт, 380В. Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальной биметаллической поверхностью общей толщиной 35мм, которая защищает продукты от пригорания во время жарки. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур позволяет готовить одновременно несколько блюд. Жарочная поверхность: 548х540мм
Плиты электрические Проммаш предназначены для использования на профессиональной кухне. Плита ПЭ-0,51СП на подставке с полкой имеет чугунные цельнолитые конфорки 3 шт., что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Размер конфорки 325×530 мм, площадь рабочей поверхности 0,51 м². Время разогрева конфорок до рабочей температуры (400°С) 30 мин. Рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали. Плита электрическая типа ПЭ-0,51СП, 1200x800x850мм, 380В, 12000Вт
Сковорода электрическая СЭЧ-0,25Н (нерж.). Предназначена для тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Чугунная чаша, все облицовки и крышка из н/стали. Каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием. Максимальная вместимость 38л, площадь пода чаши 0,25 м² Сковорода электрическая СЭЧ-0,25Н (нерж.), 1000x800x850мм, 380В, 6000Вт. Сковорода электрическая СЭЧ-0,25Н (нерж.). Предназначена для тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Чугунная чаша, все облицовки и крышка из н/стали. Каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием. Максимальная вместимость 38л, площадь пода чаши 0,25 м²
Плита ПЭ-048ШП с жарочным шкафом имеет чугунные цельнолитые конфорки 4 шт., что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Размер конфорки 290×420 мм, площадь рабочей поверхности 0,48 м². Регулировка температуры от 50°C до 400°C. Время разогрева конфорок до рабочей температуры (400°С) 20 мин. Внутренние размеры духовки 690×567×350 мм, объем 150л, время разогрева воздуха в камере шкафа до темп. (260°С) – 30 мин. Комплектация ж/шкафа - 4 противня GN1/1. Рабочий стол и лицевые панели выполнены из н/стали; каркас — черный металл с полимерным покрытием. Плита электрическая ПЭ-0,48ШП, 1200x800x850мм, 380В, 17000Вт
Предназначена для жарки, тушения и пассерования продуктов на предприятиях общественного питания. Чаша сковороды – опрокидывающаяся. Материал – чугун. Крышка выполнена из нержавеющей стали. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Максимальная вместимость 38 л. Время разогрева до рабочей температуры (280°С) 30 мин Сковорода электрическая СЭЧ-0,25, 1000x800x850мм, 380В, 6000Вт, чугунная чаша (эконом.вариант), облицовки - углеродистая сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь. Каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием. Вместимость 38л, масса 140кг, Площадь пода чаши, 0,25 м²
Плита электрическая ПЭ-0,24ШП, с жарочным шкафом, габариты 550×800×850 мм, Чугунные конфорки 2 шт., в качестве нагревательных элементов оснащены 2 спиралями, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Размер 290×420мм, площадь рабочей поверхности конфорок 0,24 м². Время разогрева конфорок до рабочей температуры (400°С) 20 мин. Внутренние размеры духовки 335×567×350 мм, объем 65л, время разогрева воздуха в камере шкафа до темп. (260°С) – 25 мин. Комплектация ж/шкафа - 2 противня GN1/1. ПЭ–0,24ШП — рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием.
Плита ПЭ-0,51Ш с жарочным шкафом позволит приготовить пищу в различных режимах. Плита имеет чугунные цельнолитые конфорки 3 шт. Размер конфорки 325×530 мм, площадь рабочей поверхности 0,51 м². Время разогрева конфорок до рабочей температуры (400°С) 30 мин. Внутренние размеры духовки 690×567×350мм, объем 150 л. Комплектация ж/шкафа - 4 противня GN1/1. Облицовки и шкаф из н/стали., каркас черный металл с полимерным покрытием. Плита электрическая ПЭ-0,51Ш, 1200x800x850мм, 380В, 17000Вт
Плита электрическая ПРОММАШ для предприятий общественного питания предназначена для тепловой обработки продуктов при организации питания значительного количествах людей. Плита электрическая ПЭ-017СП, 520x800x850мм, 380В, 4000Вт
Имеет варочный сосуд прямоугольной формы, что позволяет отваривание крупных кусков мяса. Может применяться на перерабатывающих производствах. Рабочий объем – 100 л. Время разогрева – 40 мин. Котел пищеварочный на электрическом обогреве КЭ-100К, объем 100л, 800x800x850мм, 380В, 18900Вт
Плита электрическая двухконфорочная оборудована удобным шкафом для хранения инвентаря. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали высокого качества. Корпус покрыт молотковой эмалью. Предназначена для небольших заведений общественного питания. Плита электрическая ПЭ-024ИП, 700x800x850мм, 380В, 6000Вт
Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания. Паровая рубашка. Регулятор температуры нагрева. Клапан заполнения емкости водой расположен на передней панели. Емкость имеет цилиндрическую форму. Рабочий объем – 100 л. Время разогрева – 40 мин. Котел пищеварочный на электрическом обогреве КЭ-100Ц, объем 100л, 900x800x850мм, 380В, 18900Вт
Котел пищеварочный на электрическом обогреве КЭ-60Ц предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Эксплуатация котлов КЭ-60Ц допускается в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С. Размеры 700×800/962**×850*/1070мм, объем 60л, с негерметичной крышкой, варочный сосуд цилиндрической формы, облицовки - н/сталь Котел пищеварочный на электрическом обогреве КЭ-60Ц, объем 60л, 700×800/962**×850*/1070, 380В, 9600Вт
Пищеварочный котел работает на электрическом обогреве с двумя спаренными варочными сосудами цилиндрической формы, встроенными в общий корпус. Рабочий объем – 150 л. Время разогрева – 50 мин. Котел пищеварочный на электрическом обогреве КЭ-150Ц, объем 150л (75л+75л), 1500x800x850мм, 380В, 24000Вт
ЗАМЕНА НА WARING WICSP180E C ФЕВРАЛЯ 2022 ГОДА 279х431х558 мм, 220В, 1.2кВт, Время выпечки от 5 до 15 секунд для идеального мороженого панини. Сверхмощный литой корпус. Антипригарные пластины с тройным покрытием. Диам. получаемых изделий 10,2 см. Профессиональная вафельница GELATO PANINI WARING WWGP180E предназначена для приготовления холодного десерта Gelato Panini. Концепция данного десерта представляет собой шарик мороженого или замороженный йогурт внутри сладкой булочки. Вафельница слегка обжаривает две половинки уже готовой булочки, соединяя их, чтобы зафиксировать холодную начинку внутри. Деликатный процесс обжаривания позволяет поварам запечатать булочку, не растапливая замороженный десерт внутри. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: - Сверхпрочный литой корпус - Антипригарные рабочие поверхности с тройным покрытием обеспечивают легкое извлечение панини и быструю очистку - Оснащена светодиодными индикаторами включения питания и готовности к выпечке - Оснащена индикатором звуковых сигналов: 6 сигналов – устройство готово к использования, 3 сигнала – цикл приготовления завершился - Время выпекания: 5 – 15 секунд - Диаметр изделия: 102мм Комплектация: - Поддон для сбора капель из нержавеющей стали (можно мыть в посудомоечной машине)
279х431х558 мм, 220В, 1.2кВт, Время выпечки от 5 до 15 секунд для идеального "панини с мороженым внутри". Так же подходит для широкого ассортимента соленых сэндвичей из жидкого теста с различными начинками внутри Сверхмощный литой корпус. Антипригарные пластины с тройным покрытием. Диам. получаемых изделий 10,16см. Обновленная модель, доступна к заказу с февраля 2024 г. Профессиональная вафельница WARING WICSP180E предназначена для приготовления холодного десерта Gelato Panini. Концепция данного десерта представляет собой шарик мороженого или замороженный йогурт внутри сладкой булочки. Вафельница слегка обжаривает две половинки уже готовой булочки, соединяя их, чтобы зафиксировать холодную начинку внутри. Деликатный процесс обжаривания позволяет поварам запечатать булочку, не растапливая замороженный десерт внутри. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Сверхпрочный литой корпус – Антипригарные рабочие поверхности с тройным покрытием обеспечивают легкое извлечение панини и быструю очистку – Оснащена светодиодными индикаторами включения питания и готовности к выпечке – Оснащена индикатором звуковых сигналов: 6 сигналов – устройство готово к использования, 3 сигнала – цикл приготовления завершился – Время выпекания: 5 – 15 секунд – Диаметр изделия: 102мм Комплектация: – Поддон для сбора капель из нержавеющей стали (можно мыть в посудомоечной машине)
