Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 550 мм
Ширина 950 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 8800 Вт
Наличие духовки Да
Наименование линии Abat 900
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 400 В
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 2
Оснащение Духовой шкаф
Мощность жарочного шкафа 3200 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 5600 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

550x950x950мм, Плита электрическая ЭП-2ЖШ, 2 конфорки, КЭТ-0,09, стандартная духовка, 550x950x950 мм, лицев. нерж. Электрическая плита Abat ЭП-2ЖШ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Особенности: — Все регуляторы расположены на передней панели — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер конфорки 300х300 мм - Максимальная температура 480 С - Время разогрева 25 мин - Площадь нагреваемой поверхности 0,18 кв.м — Духовой шкаф: Материал изготовления – углеродистая сталь - Размер камеры 329x595x290 мм - Размер противня GN1/1 - Температурный диапазон 20 …270 С - Время разогрева: 30 мин - Аварийный терморегулятор от перегрева - Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов Комплектация: — Гастроемкость GN1/1-20 – 1 шт. — Гастроемкость GN1/1-40 – 1 шт.

Длина 870 мм
Ширина 1069 мм
Высота 505 мм
Мощность 8600 Вт
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Производительность 20
Ширина камеры 489 мм
Высота камеры 88 мм
Длина камеры 509 мм
Ширина конвейера 457 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 315 °C
Смотровое окно Да

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭК-400 с дверцей, конвейерная, 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 870x1069(1660)x505 мм, 8,614 кВт, 400В Печь конвейерная Abat ПЭК-400 предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Крыльчатки для нагнетания горячего воздуха – Вентилятор охлаждения – Дверца со стеклом – Время разогрева до температуры +315 С: 20 минут – Максимальная загрузка печи: 2 пиццы диаметром 400 мм – Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева – С двух сторон конвейера установлены лотки для подачи продукта в камеру и приема из камеры – Для сбора крошек предусмотрены поддоны Панель управления: – Электронная панель управления с дисплеем для отображения текущих и устанавливаемых параметров – Кнопка STOP для моментальной остановки всех движущихся компонентов и частей печи – Диапазон регулирования температуры печи: +70...+315 C – Диапазон регулирования времени выпечки: от 0,25 до 15 минут

Длина 2131 мм
Ширина 1245 мм
Высота 1143 мм
Мощность 19070 Вт
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Производительность 82
Ширина камеры 694 мм
Высота камеры 88 мм
Длина камеры 770 мм
Ширина конвейера 652 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 315 °C
Смотровое окно Да

Описание

2131x1245х1143 ммПечь электрическая для пиццы ПЭК-600 с дверцей, конвейерная, 1 камера 770x693,5x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1465х652 мм,, 19,073 кВт, 400В, подставка Печь конвейерная Abat ПЭК-600 предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Крыльчатки для нагнетания горячего воздуха – Вентилятор охлаждения – Дверца со стеклом – Время разогрева до температуры +315 С: 35 минут – Максимальная загрузка печи: 8 пицц диаметром 300 мм – Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева – С двух сторон конвейера установлены лотки для подачи продукта в камеру и приема из камеры – Для сбора крошек предусмотрены поддоны Панель управления: – Электронная панель управления с дисплеем для отображения текущих и устанавливаемых параметров – Кнопка STOP для моментальной остановки всех движущихся компонентов и частей печи – Диапазон регулирования температуры печи: +70...+315 C – Диапазон регулирования времени выпечки: от 0,25 до 15 минут

Длина 400 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 230 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 7000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х750х470 мм, Плита индукционная 2-ух конфорочная КИП-27Н-3,5, настольная, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 7 кВт, 230 В, 2 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм (возможна установка на модуль нижний МН-02) Индукционная плита Abat КИП-27Н-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Полностью из нержавеющей стали — Стеклокерамическая варочная поверхность толщиной 6 мм — Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С — Таймер от 1 мин до 180 мин — Диаметр посуды 115-300 мм — Максимальная допустимая нагрузка на одну зону нагрева - 25 кг (при диаметре дна используемой посуды не менее 260 мм) — Вентилятор охлаждения для защиты от перегрева плиты — Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр — Защита от скачков напряжения — Может быть установлена на модуль МН-02* Режимы работы —Режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева) —Режим нагрева по температуре —Режим таймера по мощности —Режим таймера по температуре *Подставка в комплект не входит и приобретается дополнительно.

Длина 841 мм
Ширина 1015 мм
Высота 1282 мм
Серия 900
Мощность 18100 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 250 л

Описание

841x1015x1282мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250/9Т, 900 серия, 250 л, +100С, сливной кран, пароводяная рубашка, 18,1 кВт, 400 В 11000007907 Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304 — Три режима работы — Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели — Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении — При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева — Регулируемые по высоте ножки Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Длина 840 мм
Ширина 1050 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 40 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

840х1050х940мм, Сковорода электрическая ЭСК-90-0,27-40, цельнотянутая чаша 577х470х197мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 900 серия, 840х1050х940 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, вся нерж. Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Передние стенки из нержавеющей стали — Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали — Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше — Крышка фиксируется в любом положении — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С — Разогрев до +230 С за 12 минут — Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С — Воздуховод — Регулируемые по высоте ножки — Материал чаши: нержавеющая сталь, дно из углеродистой стали — Размер чаши: 577х470х197 мм — Площадь дна чаши: 0,27 кв.м

Длина 450 мм
Ширина 900 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 8800 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Оснащение Открытая подставка
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 3500 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

450х900х940мм, Плита индукционная 2-х конфорочная КИП-2П-01, полностью из нержавеющей стали, 3,5 кВт, 230 В, сплошная стеклокерамическая поверхность 6 мм, режим BOOST, сдвоенный индукционный модуль E.G.O. Индукционная плита Abat КИП-2П-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Лицевая панель, боковые стенки и подставка изготовлены из нержавеющей стали — Стеклокерамическая варочная поверхность толщиной 6 мм — Индукционный модуль E.G.O.(Германия) — Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С — Вентилятор охлаждения для защиты от перегрева плиты — Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр — Режим увеличенной мощности – BOOST — Мощность одной конфорки: - При работе двух конфорок - 1,75 кВт - При работе одной конфорки в обычном режиме – 2,1 кВт - При работе одной конфорки в режиме BOOST – 3,5 кВт — Защита от скачков напряжения — Диаметр посуды 115-300 мм — Максимальная допустимая нагрузка: - На зону нагрева 20 кг - На поверхность 40 кг

Длина 401 мм
Ширина 750 мм
Высота 472 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 400 В
Жарочная поверхность Да
Тип жарочной поверхности Решетка
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль лавовый электрический ЭГЛ-40/1Н-00 (чугунная решётка) предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта. Основные преимущеста: Облицовка выполнена из нержавеющей стали. Рабочий модуль представляет собой конструкцию коробчатой формы, на которую устанавливается столешница. В столешнице есть углубление с поворотным блоком с нагревательными элементами. Жарочные решётки установлены в защищающий от разбрызгивания короб над нагревательными элементами. Жарочная решётка изготовлена методом отливки из серого чугуна СЧ по ГОСТ 1412. На лицевой панели имеется ванночка для сбора остатков жира и масла. Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается энергорегулятором автоматически за счёт изменения соотношения времени «включения-выключения». Характеристики: Размеры жарочной поверхности: 395х650 мм Площадь жарочной поверхности: 0,22 м2 Материал жарочной поверхности (решетки): чугун Количество энергорегуляторов: 1 шт Рабочая температура на жарочной поверхности, не более: 320 ºС Время разогрева жарочной поверхности, не более: 30 мин

Длина 750 мм
Ширина 400 мм
Высота 515 мм
Серия 700
Мощность 8500 Вт
Наличие гриля Да
Тип гриля Лава-гриль
Количество решёток 1
Комплектация пьезорозжиг, лоток для сбора масла и регулируемые по высоте ножки, входит съемная форсунка под сжиженный газ.
Материал корпуса Сталь
Размер решётки 330х495
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Решетка
Расход газа 0.67 м³/ч
Ширина рабочей поверхности 495 мм
Количество жарочных поверхностей 1
Внутренние размеры 750х400х515
Размер рабочей поверхности 330х495
Длина рабочей поверхности 330 мм

Описание

Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. аботает как на природном, так и на сжиженном газе. Решетка 330х495 мм расположена над камнем из вулканической лавы; регулируется на два положения по высоте. Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Регулируемые по высоте ножки. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии. В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камен Габаритные размеры: 750х400х515 мм, полная максимальная мощность 8500Вт, горелка 1шт., решетка 1 шт. расположена над камнем из вулканической лавы, регулируется на два положения по высоте. Гриль лавовый настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Гриль может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Регулируемые по высоте ножки. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.

Длина 400 мм
Ширина 750 мм
Высота 472 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Напряжение 380 В
Количество решёток 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подключения 380 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 320 °C
Минимальная температура 320 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Материал рабочей поверхности Сталь
Ширина рабочей поверхности 650 мм
Количество жарочных поверхностей 1
Внутренние размеры 750х401х472
Размер рабочей поверхности 395х650
Длина рабочей поверхности 395 мм

Описание

Гриль лавовый электрический ЭГЛ-40/1Н-01 (решётка из нержавеющей стали) предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта. Габариты: 401х750х472 мм, 4500Вт, 380В, решетка из нержавеющей стали, настольный, нерж.

Длина 800 мм
Ширина 921 мм
Высота 984 мм
Серия 900
Мощность 22000 Вт
Количество решёток 2
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Размер решётки 348x600
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Решетка
Расход газа 2.328 м³/ч
Материал рабочей поверхности Сталь
Ширина рабочей поверхности 600 мм
Количество жарочных поверхностей 2
Внутренние размеры 800х921х984
Длина рабочей поверхности 348 мм

Описание

Газовый лавовый гриль ГЛК-90П предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность свобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких мину Габариты: 800х(899)921х(944)984 мм, 22000Вт, 2 решетки 348х600 мм, два положения по высоте, 900 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, вся нерж.

Длина 750 мм
Ширина 401 мм
Высота 472 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 380 В
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Решетка

Описание

Настольный электрический лавовый гриль ABAT ЭГЛ-40/1Н-01 700-й серии предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей путём непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет лоток для сбора масла и регулируемые по высоте ножки. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно). Ключевые особенности: Облицовка выполнена из нержавеющей стали Вулканическая лава позволяет равномерно распределять тепло и впитывает жир Жарочные решётки устанавливаются в короб, расположенный над нагревательными элементами и защищающий от разбрызгивания

Длина 750 мм
Ширина 400 мм
Высота 515 мм
Мощность 8500 Вт
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Решетка

Описание

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и других блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. - Гриль работает как на природном, так и на сжиженномгазе. - Решетка 330х495 мм расположена над камнем из вулканической лавы и регулируется на два положения по высоте. Вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли.Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир,попадая на раскаленные камни,образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". - Гриль имеет двухступенчатую регулировку мощности нагрева. - На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. - Пьезорозжиг. - В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. - Регулируемые по высоте ножки. - Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре. Опции: - Гриль может бытьустановленна модуль нижний МН-02 700 серии.

Длина 800 мм
Ширина 921 мм
Высота 984 мм
Мощность 22000 Вт
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

Газовый лавовый гриль Abat ГЛК-90П предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. 900 серия. Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла. Полная газовая мощность 22 кВт. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Расход газа: природного 2,328м3. сжиженного 1,736 кг/ч; 2 горелки. Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. Система "газ-контроль". Пьезорозжиг. 2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте. Лоток для сбора масла на лицевой панели. Регулируемые по высоте ножки.

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 472 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Напряжение 380 В
Количество решёток 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подключения 380 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 320 °C
Минимальная температура 320 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Решетка
Материал рабочей поверхности Чугун
Ширина рабочей поверхности 650 мм
Количество жарочных поверхностей 1
Внутренние размеры 401х750х472
Размер рабочей поверхности 395х650
Длина рабочей поверхности 395 мм

Описание

Гриль лавовый электрический ЭГЛ-40/1Н-00 (чугунная решётка) предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта. Габариты: 401х750х472 мм, 4500Вт, 380В, чугунная решетка, настольный, нерж.

Длина 483 мм
Ширина 422 мм
Высота 281 мм
Мощность 900 Вт
Наличие гриля Да
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Конвекция Нет
Объём камеры 25 л
Режим разморозки Да
Тип основания СВЧ Круглая тарелка

Описание

483х422х281мм, 0,9кВт, 220В, 25л, свч+гриль, таймер, нержав. сталь. Диаметр вращающейся тарелки 270 мм. Профессиональная печь MINNEAPOLIS WD 900 B COMBI предназначена для приготовления и разогрева блюд. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус и пекарная камера из нержавеющей стали – Нагрев продуктов происходит по всему объему продукта, что сокращает время приготовления – Для использования подходят термостойкая стеклянная или керамическая посуда – Управление уровнем мощности позволяет подобрать оптимальный режим приготовления для каждого продукта – Два вида нагрева (СВЧ излучение + функция гриля) позволяют после доведения продукта до готовности придать блюду специфическую корочку и румяный цвет поверхности продукта – Один магнетрон – Диаметр тарелки: 270 мм – Панель управления оснащена VFD дисплеем, 8-ю кнопками и поворотным тумблером – Таймер обратного отсчета

Длина 550 мм
Ширина 435 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 10 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF062-4B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 325х265х150мм.

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 240 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Комбинированная
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Поверхность жарочная Viatto RK-EG-822 используется на предприятиях общественного питания для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. С трех сторон имеет бортик, защищающий от разбрызгивания жира. Рабочая поверхность выполнена из полированной стали толщиной 8 мм. Размер рабочей поверхности 710x440 мм. Для сбора масла предусмотрен лоток. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 430 мм
Ширина 280 мм
Высота 335 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 10 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF082-4B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 295*235*200мм

Длина 460 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 2300 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG811E-SS используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль оснащен терморегулятором для точной установки температуры в пределах +50…+300С. Размер поверхностей 350х 230мм.

Длина 565 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813-SS используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль имеет 2 верхние прижимные поверхности. Оснащен 2 терморегуляторами для точной установки температуры каждой зоны нагрева в пределах +50…+300С. Размер нижней поверхностей 500х 230мм. Верхних поверхностей – 210х230мм.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 150 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 12 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF081-2B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Размер ванны 325х265х150мм.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 150 мм
Мощность 2500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 10 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF061-2B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Размер ванны 325х265х150мм.

Длина 550 мм
Ширина 410 мм
Высота 240 мм
Мощность 2800 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Поверхность жарочная Rock Kitchen RK-EG-818A-SB используется на предприятиях общественного питания для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. С трех сторон имеет бортик, защищающий от разбрызгивания жира. Рабочая поверхность из полированной стали толщиной 8 мм. Размер рабочей поверхности 530x380 мм. Для сбора масла предусмотрен лоток. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.