Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 435 мм
Ширина 550 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 60 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Чебуречница Rock Kitchen RK-MF25-2B предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Данная модель имеет одну ванну объемом 21 л. Один резервуар. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 550 мм
Ширина 410 мм
Высота 240 мм
Мощность 2800 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Поверхность жарочная Rock Kitchen RK-EG-818A-SB используется на предприятиях общественного питания для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. С трех сторон имеет бортик, защищающий от разбрызгивания жира. Рабочая поверхность из полированной стали толщиной 8 мм. Размер рабочей поверхности 530x380 мм. Для сбора масла предусмотрен лоток. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 565 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813-SS используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль имеет 2 верхние прижимные поверхности. Оснащен 2 терморегуляторами для точной установки температуры каждой зоны нагрева в пределах +50…+300С. Размер нижней поверхностей 500х 230мм. Верхних поверхностей – 210х230мм.

Длина 565 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813B-SS используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль имеет 2 верхние прижимные поверхности. Оснащен 2 терморегуляторами для точной установки температуры каждой зоны нагрева в пределах +50…+300С. Размер нижней поверхностей 500х 230мм. Верхних поверхностей – 210х230мм.

Длина 483 мм
Ширина 422 мм
Высота 281 мм
Мощность 900 Вт
Наличие гриля Да
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Конвекция Нет
Объём камеры 25 л
Режим разморозки Да
Тип основания СВЧ Круглая тарелка

Описание

483х422х281мм, 0,9кВт, 220В, 25л, свч+гриль, таймер, нержав. сталь. Диаметр вращающейся тарелки 270 мм. Профессиональная печь MINNEAPOLIS WD 900 B COMBI предназначена для приготовления и разогрева блюд. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус и пекарная камера из нержавеющей стали – Нагрев продуктов происходит по всему объему продукта, что сокращает время приготовления – Для использования подходят термостойкая стеклянная или керамическая посуда – Управление уровнем мощности позволяет подобрать оптимальный режим приготовления для каждого продукта – Два вида нагрева (СВЧ излучение + функция гриля) позволяют после доведения продукта до готовности придать блюду специфическую корочку и румяный цвет поверхности продукта – Один магнетрон – Диаметр тарелки: 270 мм – Панель управления оснащена VFD дисплеем, 8-ю кнопками и поворотным тумблером – Таймер обратного отсчета

Длина 520 мм
Ширина 442 мм
Высота 312 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие гриля Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Конвекция Нет
Объём камеры 25 л
Режим разморозки Да
Мощность СВЧ 1000 Вт
Тип основания СВЧ Круглая тарелка

Описание

520х442х312 мм, 220В потребл. мощность 1,5 кВт, мощность нагрева 1 кВт, таймер. Модель без вращающейся тарелки. Размер камеры 330x360х200 мм Профессиональная печь MINNEAPOLIS WP1000 PF M предназначена для приготовления и разогрева блюд. Пригодна для заваривания чая и кофе. Отличительной особенностью данной модели является гибко настраиваемая система уровней мощности, а также короткое время, затрачиваемое на приготовление. Используется на предприятиях общественного питания. Без тарелки. Особенности: – Корпус и пекарная камера из нержавеющей стали – Нагрев продуктов происходит по всему объему продукта, что сокращает время приготовления – Для использования подходят термостойкая стеклянная или керамическая посуда – Экономна в эксплуатации, поскольку в сравнении с традиционными методами тепловой обработки потребляют меньшее количество энергии – Управление уровнем мощности позволяет подобрать оптимальный режим приготовления для каждого продукта – Доводит до готовности замороженные и порционные (по 200 граммов) готовые блюда всего за 60 – 90 секунд – Овощи могут готовится при мощности 900 Вт, в то время как изделия из теста 600-700 Вт – Один магнетрон – Внутренняя подсветка – Диаметр тарелки: 270 мм – Размер камеры 330x360х200 мм – Таймер обратного отсчета

Длина 550 мм
Ширина 435 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 10 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF062-4B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 325х265х150мм.

Длина 430 мм
Ширина 280 мм
Высота 335 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 10 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF082-4B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 295*235*200мм

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 150 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 12 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF081-2B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Размер ванны 325х265х150мм.

Длина 590 мм
Ширина 540 мм
Высота 360 мм
Мощность 4800 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 60 °C
Кран слива масла Да

Описание

Чебуречница Rock Kitchen RK-MF48-2B предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Данная модель имеет одну ванну объемом 20 л. Один резервуар. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 305 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG811 настольный для кухни / Гриль электрический 3 в 1 / Сэндвичница, бутербродница, грильница ___________________________________ Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG811 используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей. Электрогриль обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Идеально подходит для приготовления сочных стейков, горячих сэндвичей и бутербродов. На электрическом гриле продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль Viatto RK-CG811 - может использоваться дома, на даче. Грильница электрическая имеет следующие особенности: • наличие терморегулятора для точной установки температуры в пределах +50…+300С; • размер поверхностей 220х230мм; • поверхности рифленые; • антипригарное покрытие; • 1,8 кВт, 220 В

Длина 165 мм
Ширина 110 мм
Высота 140 мм
Мощность 12 Вт
Напряжение 220 В
Аксессуар Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аксессуара для аппаратов для шаурмы
Внутренние размеры 152х100х144

Описание

Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электрический мотор-редуктор. Скорость вращения ножа оптимальна для качественного приготовления продукта. Электропривод ножа легко монтируется на установку. Скорость вращения вала – 2 оборота в минуту. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает срок его службы. для установок Шаурма 05-го поколения, 220 В, 0.012 кВт

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 926 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Тип исполнения Настольный
Количество шампуров 1
Материал корпуса Сталь оцинкованная
Загрузка 30 кг
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Количество зон нагрева 3
Внутренние размеры 452х670х926

Описание

Установка Шаурма-3-Эл-05-Оц предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма. Установка электрическая, оснащена ручным приводом ножа, три ТЭНа. Принцип действия: мясная нарезка насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно). Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Равномерное приготовление продукта получается за счет: специальной изогнутой формы ТЭНов; оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла. Регулировка расстояния между ножом и горелками. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. 452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Длина 806 мм
Ширина 444 мм
Высота 220 мм
Мощность 5000 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Комплектация Две лопатки
Тип изделия электрическая
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальная температура нагрева 250 °C
Максимальная температура 250 °C
Минимальная температура 50 °C
Жарочная поверхность Да
Производительность 60 шт/ч
Форма жарочной поверхности Круглая
Температура нагрева 50 °C
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 806х444х220
Количество рабочих поверхностей 2
Диаметр рабочей поверхности 360 мм

Описание

Блинный аппарат Масленица БА-2/5 предназначен для быстрого выпекания блинов. На рабочей столешнице из нержавеющей стали располагаются две жарочных поверхности из чугуна, что обуславливает их высокие антипригарные свойства. Регулировка температуры +50...+250°С осуществляется раздельно с помощью двух терморегуляторов. В комплект входит лопатка для переворачивания блинов и лопатка из бука для распределения теста по конфорке. Производительность 60 блинов/ч. Габариты: 806х444х220 мм, 5 кВт, 220В, +50...+250°С, 60 блинов/час, диаметр конфорки 360мм. 806х444х220 мм, 5 кВт, 220В, +50...+250°С, 60 блинов/час, диаметр конфорки 360мм

Длина 945 мм
Ширина 460 мм
Высота 825 мм
Мощность 6400 Вт
Вместимость 15 кур
Материал Нержавеющая сталь
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Шампурный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия шампурный
Количество шампуров 3
Время приготовления 100 мин
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Тип панели управления Электромеханическая
Температура нагрева 50 °C
Внутренние размеры 930х460х825

Описание

Гриль для кур ATESY Командор-2/3 Э предназначен для приготовления целых кур весом до 1,1 кг. Тип гриля – электрический, шампурный. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка. В комплекте 3 легкосъемных вертела, рассчитанных на 5 тушек каждый. Шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления, и фиксатор тушек для исключения их случайного соскальзывания с вертела. Нагрев осуществляется несколькими ТЭНами, закрытыми отражателями тепла. Верхняя пара ТЭНов регулируется отдельным терморегулятором в диапазоне +50°C…+250°C. Время приготовления при полной загрузке камеры 80-100 минут. Дверцы выполнены из термостойкого стекла и имеют магнитный фиксатор. Гриль Командор-2/3 Э оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. 945х460х825 мм, 6,4 кВт, 220 В, +50...+250°С, шампурный, 3 вертела, на 15 кур

Длина 562 мм
Ширина 553 мм
Высота 295 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 10 л
Количество ёмкостей 1
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 190 °C
Внутренние размеры 562х553х295

Описание

Фритюрница электрическая Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1-Э предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, изделий из теста в масле, разогретом до 190°C. Односекционная фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1, в которую помещается один технологический садок и 2 независимых блока управления. Нагрев осуществляется двумя ТЭНами мощностью 4 кВт каждый. ТЭНы закрываются защитной решеткой. Время разогрева до 190°C 12 мин. Объем фритюра 10 л, объем садка 7,6 л. В комплект входит крышка для фритюрной ванны. Садок имеет удобные пластмассовые ручки, которые предотвращает их выскальзывание из рук во время работы. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали. Ванну и садок можно мыть в посудомоечной машине. 562хх553х295 мм, 8 кВт, 220 В, +50...+190°С, макс. объем фритюра 10л, 1 фритюрная сетка объемом 7,6 л, крышка в комплекте

Длина 640 мм
Ширина 475 мм
Высота 505 мм
Мощность 3600 Вт
Вместимость 8 кур
Материал Нержавеющая сталь
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Карусельный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия карусельный
Время приготовления 70 мин
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Тип панели управления Электромеханическая
Температура нагрева 50 °C
Внутренние размеры 640х475х505

Описание

Гриль для кур ATESY Командор-4Э предназначен для приготовления целых кур весом до 1,2 кг, а также окорочков и грудок. Тип гриля – электрический, карусельный. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. В комплекте четыре съемных взаимозаменяемых корзины, каждая из которых рассчитана на 2 тушки. Общая вместимость – 8 целых куриц. Нагрев осуществляется тремя ТЭНами мощностью 1,2 кВт каждый, расположенными в разных плоскостях. Они закрыты отражателями тепла. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Дверца выполнена из термостойкого стекла, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-4Э оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. 640х475х505 мм, 3.6 кВт, 220 В, +50...+250°С, карусельный, 4 садка, на 8 кур

Длина 630 мм
Ширина 465 мм
Высота 505 мм
Мощность 3600 Вт
Вместимость 8 кур
Материал Нержавеющая сталь AISI 430
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Карусельный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия карусельный
Время приготовления 70 мин
Рабочая температура 250 °C
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Температура нагрева 50 °C
Внутренние размеры 630х465х505

Описание

Гриль для кур Атеси Командор-4Э-Т предназначен для приготовления целых кур весом до 1,2 кг, а также окорочков, грудок, сарделек и др. Тип гриля – электрический, карусельный, с таймером. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. Встроенный таймер (15-120 минут) автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал. Имеется режим «Непрерывная работа». В комплекте четыре съемных взаимозаменяемых корзины, каждая из которых рассчитана на 2 тушки. Общая вместимость – 8 целых куриц. Нагрев осуществляется тремя ТЭНами мощностью 1,2 кВт каждый, расположенными в разных плоскостях. Они закрыты отражателями тепла. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Дверца выполнена из термостойкого стекла, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-4Э-Т оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. Габаритные размеры: 630х465х505 мм, 3,6 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 8 кур 630х465х505 мм, 3,6 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 8 кур

Длина 770 мм
Ширина 505 мм
Высота 550 мм
Мощность 3900 Вт
Назначение Для пончиков
Дозатор Да
Напряжение 220 В
Объём ванны 16 л
Полезный объём 8 л
Уровень автоматизации Полуавтоматический
Время нагрева 25 мин
Объём дозатора 6 л
Производительность до 200 шт/ч
Производительность 200 шт/ч
Максимальная масса изделия 30 г
Минимальная масса изделия 30 г
Внутренние размеры 770х505х550

Описание

770х505х550 мм, 3.9 кВт, 220 В, +50...+190°С, 200 пончиков/час, объем заливаемого масла - 8л, объем фритюрной ванны -16л, объем дозатора для теста - 6л

Длина 208 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Мощность 2300 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 4 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество ёмкостей 1
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 562х568х342

Описание

Фритюрница электрическая Атеси Панда-ЕВРО-1х1/3 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, изделий из теста в масле, разогретом до 190°C. Односекционная фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/3, в которую помещается один технологический садок и один блок управления. Нагрев осуществляется ТЭНом мощностью 2,3 кВт, который закрывается защитной решеткой. Время разогрева до 190°C 12 мин. Объем ванны 8 л, объем фритюра 4 л, объем садка 2,5 л. В комплект входит крышка для фритюрной ванны. Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание из рук во время работы. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали. Ванну и садок можно мыть в посудомоечной машине. 208х568х342 мм, 2.3 кВт, 220 В, +50...+190°С, макс. объем фритюра 4 л, 1 фритюрная сетка объемом 2,5 л, крышка в комплекте,

Длина 860 мм
Ширина 465 мм
Высота 530 мм
Мощность 6000 Вт
Вместимость 12 кур
Материал Нержавеющая сталь AISI 430
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Карусельный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия карусельный
Время приготовления 70 мин
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Тип панели управления Электромеханическая
Температура нагрева 50 °C
Внутренние размеры 860х465х530

Описание

Гриль для кур Атеси Командор-5Э-Т предназначен для приготовления целых кур весом до 1,2 кг, а также окорочков, грудок, сарделек и др. Тип гриля – электрический, карусельный, с таймером. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. Встроенный таймер (15-120 минут) автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал. Имеется режим «Непрерывная работа». В комплекте четыре съемных взаимозаменяемых корзины, каждая из которых рассчитана на 3 тушки. Общая вместимость – 12 целых куриц. Нагрев осуществляется тремя ТЭНами мощностью 2 кВт каждый, расположенными в разных плоскостях. Они закрыты отражателями тепла. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Дверца выполнена из термостойкого стекла, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-5Э-Т оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. Габаритные размеры: 860х465х530 мм, 6,0 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 12 кур 860х465х530 мм, 6,0 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 12 кур

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 926 мм
Мощность 4500 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Тип исполнения Настольный
Количество шампуров 1
Загрузка 30 кг
Тип питания Электрический
Количество зон нагрева 3
Внутренние размеры 452х670х926

Описание

Установка Шаурма-3-Эл-05-Н предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма. Установка электрическая, оснащена ручным приводом ножа, три ТЭНа. Принцип действия: мясная нарезка насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно). Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Равномерное приготовление продукта получается за счет: специальной изогнутой формы ТЭНов; оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла. Регулировка расстояния между ножом и горелками. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. 452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Длина 370 мм
Ширина 420 мм
Высота 360 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём ванны 2 л
Общий объём 2 л
Полезный объём 4 л
Время нагрева 3 мин
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Производительность 100 л/ч
Внутренние размеры 370х420х360
Индикатор уровня воды Нет

Описание

Кипятильник АТЕСИ Фонтан АКНЭ-100 предназначен для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Подключается к водопроводу, встроена защита от «сухого» хода, уровень воды в бойлере поддерживается автоматически. Корпус имеет прямоугольную форму. Все элементы кипятильника выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В кипятильном сосуде объемом 4л расположено три ТЭНа мощностью 4 кВт каждый. Производительность 100 л/ч. Время нагрева воды до кипения 3 минуты. Масса 13 кг. 370х420х360 мм, 12 кВт, 380 В, 100 л/ч, объем кипятильного сосуда 4 л

Длина 446 мм
Ширина 493 мм
Высота 220 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Лопатка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальная температура нагрева 250 °C
Максимальная температура 250 °C
Минимальная температура 50 °C
Жарочная поверхность Да
Производительность 30 шт/ч
Форма жарочной поверхности Круглая
Температура нагрева 50 °C
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 446х493х220
Количество рабочих поверхностей 1
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагается жарочная поверхность. Блины выпекаются непосредственно на жарочной поверхности, которая изготовлена из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу. Регулировка температуры конфорки осуществляется с помощью терморегулятора, ручка которого расположена на передней панели аппарата. Габариты: 446х493х220 мм, 2,5 кВт, 220В, +50...+250°С, 1-на конфорка, 30 блинов/час, диаметр конфорки 400 мм. 446х493х220 мм, 2.5 кВт, 220В, +50...+250°С, 1-на конфорка, 30 блинов/час, диаметр конфорки 400 мм