Жарочное и грилевое оборудование

Найдено: 1645

Длина 750 мм
Ширина 400 мм
Высота 515 мм
Мощность 8500 Вт
Тип питания Газовый
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Решетка

Описание

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и других блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. - Гриль работает как на природном, так и на сжиженномгазе. - Решетка 330х495 мм расположена над камнем из вулканической лавы и регулируется на два положения по высоте. Вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли.Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир,попадая на раскаленные камни,образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". - Гриль имеет двухступенчатую регулировку мощности нагрева. - На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. - Пьезорозжиг. - В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. - Регулируемые по высоте ножки. - Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре. Опции: - Гриль может бытьустановленна модуль нижний МН-02 700 серии.

Длина 800 мм
Ширина 921 мм
Высота 984 мм
Мощность 22000 Вт
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

Газовый лавовый гриль Abat ГЛК-90П предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. 900 серия. Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла. Полная газовая мощность 22 кВт. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Расход газа: природного 2,328м3. сжиженного 1,736 кг/ч; 2 горелки. Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. Система "газ-контроль". Пьезорозжиг. 2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте. Лоток для сбора масла на лицевой панели. Регулируемые по высоте ножки.

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 240 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Комбинированная
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Поверхность жарочная Viatto RK-EG-822 используется на предприятиях общественного питания для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. С трех сторон имеет бортик, защищающий от разбрызгивания жира. Рабочая поверхность выполнена из полированной стали толщиной 8 мм. Размер рабочей поверхности 710x440 мм. Для сбора масла предусмотрен лоток. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 150 мм
Мощность 2500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 10 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF061-2B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Размер ванны 325х265х150мм.

Длина 435 мм
Ширина 550 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 60 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Чебуречница Rock Kitchen RK-MF25-2B предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Данная модель имеет одну ванну объемом 21 л. Один резервуар. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 550 мм
Ширина 410 мм
Высота 240 мм
Мощность 2800 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Поверхность жарочная Rock Kitchen RK-EG-818A-SB используется на предприятиях общественного питания для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. С трех сторон имеет бортик, защищающий от разбрызгивания жира. Рабочая поверхность из полированной стали толщиной 8 мм. Размер рабочей поверхности 530x380 мм. Для сбора масла предусмотрен лоток. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 565 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813-SS используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль имеет 2 верхние прижимные поверхности. Оснащен 2 терморегуляторами для точной установки температуры каждой зоны нагрева в пределах +50…+300С. Размер нижней поверхностей 500х 230мм. Верхних поверхностей – 210х230мм.

Длина 565 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813B-SS используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль имеет 2 верхние прижимные поверхности. Оснащен 2 терморегуляторами для точной установки температуры каждой зоны нагрева в пределах +50…+300С. Размер нижней поверхностей 500х 230мм. Верхних поверхностей – 210х230мм.

Длина 550 мм
Ширина 435 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 10 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF062-4B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 325х265х150мм.

Длина 430 мм
Ширина 280 мм
Высота 335 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 10 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Rock Kitchen RK-EF082-4B используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 295*235*200мм

Длина 165 мм
Ширина 110 мм
Высота 140 мм
Мощность 12 Вт
Напряжение 220 В
Аксессуар Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аксессуара для аппаратов для шаурмы
Внутренние размеры 152х100х144

Описание

Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электрический мотор-редуктор. Скорость вращения ножа оптимальна для качественного приготовления продукта. Электропривод ножа легко монтируется на установку. Скорость вращения вала – 2 оборота в минуту. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает срок его службы. для установок Шаурма 05-го поколения, 220 В, 0.012 кВт

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 926 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Тип исполнения Настольный
Количество шампуров 1
Материал корпуса Сталь оцинкованная
Загрузка 30 кг
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Количество зон нагрева 3
Внутренние размеры 452х670х926

Описание

Установка Шаурма-3-Эл-05-Оц предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма. Установка электрическая, оснащена ручным приводом ножа, три ТЭНа. Принцип действия: мясная нарезка насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно). Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Равномерное приготовление продукта получается за счет: специальной изогнутой формы ТЭНов; оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла. Регулировка расстояния между ножом и горелками. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. 452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Длина 945 мм
Ширина 460 мм
Высота 825 мм
Мощность 6400 Вт
Вместимость 15 кур
Материал Нержавеющая сталь
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Шампурный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия шампурный
Количество шампуров 3
Время приготовления 100 мин
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Тип панели управления Электромеханическая
Температура нагрева 50 °C
Внутренние размеры 930х460х825

Описание

Гриль для кур ATESY Командор-2/3 Э предназначен для приготовления целых кур весом до 1,1 кг. Тип гриля – электрический, шампурный. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка. В комплекте 3 легкосъемных вертела, рассчитанных на 5 тушек каждый. Шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления, и фиксатор тушек для исключения их случайного соскальзывания с вертела. Нагрев осуществляется несколькими ТЭНами, закрытыми отражателями тепла. Верхняя пара ТЭНов регулируется отдельным терморегулятором в диапазоне +50°C…+250°C. Время приготовления при полной загрузке камеры 80-100 минут. Дверцы выполнены из термостойкого стекла и имеют магнитный фиксатор. Гриль Командор-2/3 Э оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. 945х460х825 мм, 6,4 кВт, 220 В, +50...+250°С, шампурный, 3 вертела, на 15 кур

Длина 562 мм
Ширина 553 мм
Высота 295 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 10 л
Количество ёмкостей 1
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 190 °C
Внутренние размеры 562х553х295

Описание

Фритюрница электрическая Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1-Э предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, изделий из теста в масле, разогретом до 190°C. Односекционная фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1, в которую помещается один технологический садок и 2 независимых блока управления. Нагрев осуществляется двумя ТЭНами мощностью 4 кВт каждый. ТЭНы закрываются защитной решеткой. Время разогрева до 190°C 12 мин. Объем фритюра 10 л, объем садка 7,6 л. В комплект входит крышка для фритюрной ванны. Садок имеет удобные пластмассовые ручки, которые предотвращает их выскальзывание из рук во время работы. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали. Ванну и садок можно мыть в посудомоечной машине. 562хх553х295 мм, 8 кВт, 220 В, +50...+190°С, макс. объем фритюра 10л, 1 фритюрная сетка объемом 7,6 л, крышка в комплекте

Длина 640 мм
Ширина 475 мм
Высота 505 мм
Мощность 3600 Вт
Вместимость 8 кур
Материал Нержавеющая сталь
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Карусельный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия карусельный
Время приготовления 70 мин
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Тип панели управления Электромеханическая
Температура нагрева 50 °C
Внутренние размеры 640х475х505

Описание

Гриль для кур ATESY Командор-4Э предназначен для приготовления целых кур весом до 1,2 кг, а также окорочков и грудок. Тип гриля – электрический, карусельный. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. В комплекте четыре съемных взаимозаменяемых корзины, каждая из которых рассчитана на 2 тушки. Общая вместимость – 8 целых куриц. Нагрев осуществляется тремя ТЭНами мощностью 1,2 кВт каждый, расположенными в разных плоскостях. Они закрыты отражателями тепла. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Дверца выполнена из термостойкого стекла, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-4Э оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. 640х475х505 мм, 3.6 кВт, 220 В, +50...+250°С, карусельный, 4 садка, на 8 кур

Длина 630 мм
Ширина 465 мм
Высота 505 мм
Мощность 3600 Вт
Вместимость 8 кур
Материал Нержавеющая сталь AISI 430
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Карусельный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия карусельный
Время приготовления 70 мин
Рабочая температура 250 °C
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Температура нагрева 50 °C
Внутренние размеры 630х465х505

Описание

Гриль для кур Атеси Командор-4Э-Т предназначен для приготовления целых кур весом до 1,2 кг, а также окорочков, грудок, сарделек и др. Тип гриля – электрический, карусельный, с таймером. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. Встроенный таймер (15-120 минут) автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал. Имеется режим «Непрерывная работа». В комплекте четыре съемных взаимозаменяемых корзины, каждая из которых рассчитана на 2 тушки. Общая вместимость – 8 целых куриц. Нагрев осуществляется тремя ТЭНами мощностью 1,2 кВт каждый, расположенными в разных плоскостях. Они закрыты отражателями тепла. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Дверца выполнена из термостойкого стекла, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-4Э-Т оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. Габаритные размеры: 630х465х505 мм, 3,6 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 8 кур 630х465х505 мм, 3,6 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 8 кур

Длина 208 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Мощность 2300 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 4 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество ёмкостей 1
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 562х568х342

Описание

Фритюрница электрическая Атеси Панда-ЕВРО-1х1/3 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, изделий из теста в масле, разогретом до 190°C. Односекционная фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/3, в которую помещается один технологический садок и один блок управления. Нагрев осуществляется ТЭНом мощностью 2,3 кВт, который закрывается защитной решеткой. Время разогрева до 190°C 12 мин. Объем ванны 8 л, объем фритюра 4 л, объем садка 2,5 л. В комплект входит крышка для фритюрной ванны. Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание из рук во время работы. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали. Ванну и садок можно мыть в посудомоечной машине. 208х568х342 мм, 2.3 кВт, 220 В, +50...+190°С, макс. объем фритюра 4 л, 1 фритюрная сетка объемом 2,5 л, крышка в комплекте,

Длина 860 мм
Ширина 465 мм
Высота 530 мм
Мощность 6000 Вт
Вместимость 12 кур
Материал Нержавеющая сталь AISI 430
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Карусельный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия карусельный
Время приготовления 70 мин
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Тип панели управления Электромеханическая
Температура нагрева 50 °C
Внутренние размеры 860х465х530

Описание

Гриль для кур Атеси Командор-5Э-Т предназначен для приготовления целых кур весом до 1,2 кг, а также окорочков, грудок, сарделек и др. Тип гриля – электрический, карусельный, с таймером. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. Встроенный таймер (15-120 минут) автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал. Имеется режим «Непрерывная работа». В комплекте четыре съемных взаимозаменяемых корзины, каждая из которых рассчитана на 3 тушки. Общая вместимость – 12 целых куриц. Нагрев осуществляется тремя ТЭНами мощностью 2 кВт каждый, расположенными в разных плоскостях. Они закрыты отражателями тепла. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Дверца выполнена из термостойкого стекла, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-5Э-Т оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. Габаритные размеры: 860х465х530 мм, 6,0 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 12 кур 860х465х530 мм, 6,0 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 12 кур

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 926 мм
Мощность 4500 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Тип исполнения Настольный
Количество шампуров 1
Загрузка 30 кг
Тип питания Электрический
Количество зон нагрева 3
Внутренние размеры 452х670х926

Описание

Установка Шаурма-3-Эл-05-Н предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма. Установка электрическая, оснащена ручным приводом ножа, три ТЭНа. Принцип действия: мясная нарезка насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно). Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Равномерное приготовление продукта получается за счет: специальной изогнутой формы ТЭНов; оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла. Регулировка расстояния между ножом и горелками. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. 452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Длина 300 мм
Ширина 440 мм
Высота 330 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Электричество
Объём ванны 16 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Рабочий объём 9 л
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 250 °C
Минимальная температура 50 °C
Материал ёмкости Нержавеющая сталь
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 300х440х330

Описание

Фритюрница-300 Таверна-2005 односекционная предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре). 300х440х330 мм, 11,1 кг. Состоит из съемного блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 35 до 200°C. Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Столешница толщиной 50 мм. В столешницу вварена ванна 265х320х190 мм, в которой расположен мощностью 3 кВт. Объем ванны –16 л, объем используемого фритюра 9 л. Садок прямоугольной формы выполнен из пищевой нержавеющей стали. Для удобства очистки ванны в каждой предусмотрен кран для слива масла. 300х440х330 мм, 3 кВт, 220 В, объем ванны 16 л, объем фритюра 9 л, 1 сетка, скраном для слива масла

Длина 300 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 7 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Количество ёмкостей 1
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 300х570х342

Описание

Фритюрница электрическая Атеси Панда-ЕВРО-1х1/2 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, изделий из теста в масле, разогретом до 190°C. Односекционная фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/2, в которую помещается один технологический садок и один блок управления. Нагрев осуществляется ТЭНом мощностью 4 кВт, который закрывается защитной решеткой. Время разогрева до 190°C 12 мин. Объем ванны 13л, объем фритюра 7 л, объем садка 4,8 л. В комплект входит крышка для фритюрной ванны. Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание из рук во время работы. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали. Ванну и садок можно мыть в посудомоечной машине. 300х568х342 мм, 4 кВт, 220 В, +50...+190°С, макс. объем фритюра 7 л, 1 фритюрная сетка объемом 4,8 л, крышка в комплекте

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 1082 мм
Мощность 6000 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Количество шампуров 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 430
Загрузка 30 кг
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Количество зон нагрева 4
Внутренние размеры 452х670х1082

Описание

Установка Шаурма-4-Эл-05-Н предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма. Установка электрическая, оснащена ручным приводом ножа, четыре ТЭНа. Принцип действия: мясная нарезка насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно). Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Равномерное приготовление продукта получается за счет: специальной изогнутой формы ТЭНов; оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла. Регулировка расстояния между ножом и горелками. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. 452х670х1082 мм, 6 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Длина 963 мм
Ширина 508 мм
Высота 416 мм
Мощность 3000 Вт
Вместимость 5 кур
Наличие гриля Да
Напряжение 220 В
Тип гриля Шампурный
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия шампурный
Количество шампуров 1
Время приготовления 100 мин
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Внутренние размеры 963х508х416
Максимальная рабочая температура 250 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Гриль для кур ATESY Командор-2/1 М предназначен для приготовления целых кур весом до 1,1 кг. Тип гриля – электрический, шампурный. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. В комплекте один легкосъемный вертел, рассчитанный на 5 тушек. Шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления. Нагрев осуществляется ТЭНами, закрытыми отражателями тепла. Время приготовления при полной загрузке камеры 80-100 минут. Дверца выполнена из термостойкого стекла, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-2/1 М оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком. 963х508х416 мм, 3 кВт, 220 В, +50...+250°С, шампурный, 1 вертел, на 5 кур

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 770 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Тип исполнения Настольный
Количество шампуров 1
Материал корпуса Сталь оцинкованная
Загрузка 20 кг
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Количество зон нагрева 2
Внутренние размеры 452х670х770

Описание

Установка Шаурма-2-Эл-05-Оц предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма. Установка электрическая, оснащена ручным приводом ножа, два ТЭНа. Принцип действия: мясная нарезка насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно). Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Равномерное приготовление продукта получается за счет: специальной изогнутой формы ТЭНов; оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла. Регулировка расстояния между ножом и горелками. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. 452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно