Поверхность жарочная Vortmax SFSG 78

Жарочная поверхность газовая настольная оснащёна гладкой рабочей поверхностью с 2 зонами нагрева, бортиком с 3-х сторон, электромеханическим управлением. Это отличное решение для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и столовых с высокой нагрузкой. Рабочая зона с рифленым покрытием из нержавеющей стали равномерно распределяет тепло и позволяет готовить мясо, рыбу, овощи с характерным рисунком и минимальным использованием масла.

Подача газа регулируется вручную, включение осуществляется с помощью пьезоэлектрического поджига. Модель оснащена бортиками с трех сторон для защиты от загрязнений и выдвижным лотком для сбора жира. Работа возможна как на природном, так и на сжиженном газе, подключение стандартное — R 1/2". Расход газа: G20 - 0,833 м3/ч Поверхность устойчива к повреждениям и легко очищается.