Оборудование для работы с тестом

Найдено: 1220

Длина 800 мм
Ширина 880 мм
Высота 1170 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия напольная
Ширина раскатки 530 мм

Описание

Машина Станкостроитель МРТ-60 предназначена для раскатки слоеного теста, теста для хвороста, лапши и лаваша на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Возможна раскатка крутого теста очень плотной консистенции с помощью механизма сближения раскатывающих валов, представляющий собой очень прочную конструкцию.

Длина 1280 мм
Ширина 850 мм
Высота 1020 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 140 л
Производительность 550 кг/ч
Загрузка 50 кг
Крепление дежи съемная

Описание

Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста. . По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Рамочный месильный орган

Длина 1280 мм
Ширина 850 мм
Высота 1020 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 140 л
Производительность 550 кг/ч
Загрузка 50 кг
Крепление дежи съемная

Описание

Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров (дежа в комплект не входит) Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Рамочный месильный орган

Длина 1280 мм
Ширина 850 мм
Высота 1027 мм
Мощность 1450 Вт
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Номинальный объём 180 л
Количество скоростей замеса 1
Форма месильного органа Рамка

Описание

Тестомесильная машина предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста в подкатных дежах. Производительность до 550 кг в час в зависимости от рецептуры изделия. Максимальная загрузка дежи мукой - 50 кг. Минимальная загрузка - 20 кг теста. Месильный орган совершает вращательное движение вокруг своей оси и планетарное движение вокруг оси дежи. Месильный орган "рамка" из углеродистой стали. В комплект поставки входит подкатная дежа на 140 литров из нержавеющей стали. Внимание: за оборудованием и дежами необходим тщательный уход в строгом соответствии с Руководством по эксплуатации. Машина тестомесильная модель ТММ-140 (1 скор., месильный орган угл., дежа из нерж.стали), 1280x850x1020-1510мм, 380В, 370-1500Вт, производит-ть 550 кг/ч, объем дежи 140л, механизм крепления чаши: подкатная дежа, механизм поднятия головы: подъемная траверса. Месильный орган "рамка" из углерод.стали

Длина 1280 мм
Ширина 850 мм
Высота 1020 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 140 л
Производительность 550 кг/ч
Загрузка 50 кг
Крепление дежи съемная

Описание

Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров.Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания,.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса тестаПо окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. рамочный месильный орган

Длина 620 мм
Ширина 670 мм
Высота 1000 мм
Мощность 750 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Комплектация Дежа, венчик, лопатка, крюк
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 40 л
Количество скоростей замеса 3
Максимальная скорость вращения 210 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

Миксер планетарный предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Прекрасно подходит для приготовления крема. Основные характеристики: Габаритные размеры: 670x620x1000мм, 220В, 750Вт, скорость: 120/239/464 об/мин Планетарный миксер используется для приготовления кремов, теста и соусов. Модель оснащена ременным редуктором для работы на высоких скоростях. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Длина 520 мм
Ширина 450 мм
Высота 750 мм
Мощность 375 Вт
Напряжение 220 В
Наличие педалей Да
Тип исполнения Настольный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Диаметр валка 48 мм
Толщина раскатки до 5 мм
Ширина рабочей поверхности 400 мм

Описание

Вертикальная тестораскаточная машина - это компактный агрегат, который имеет два раскаточных валка с регулируемым зазором, расположенных параллельно.Тестозаготовка подаётся в верхний приемный лоток, через который раскатывается в овал, после подается на второй раскаточный валок, который формирует готовый круг. Такие раскатки дешевы и не требуют особых навыков оператора. Модель P - с параллельными валками. Тестораскаточная машина т.м. WLBake серии WellPizza VSM, мод. VSM 40P, 520x450x750 мм, 375Вт, 220В, 100-700 г, ширина валков 400 мм, педаль в комплекте • Выполнены из долговечной и гигиеничной нержавеющей стали; • Валки выполнены из пищевого композитного материала; • Валки ограничены прозрачным защитным корпусом для безопасности персонала Тестораскаточная машина т.м. WLBake серии WellPizza VSM, мод. VSM 40P, 520x450x750 мм, 375Вт, 220В, 100-700 г, ширина валков 400 мм

Длина 450 мм
Ширина 400 мм
Высота 690 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Комплектация Дежа, венчик, лопатка, крюк
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 10 л
Конфигурация Настольная модель
Номинальный объём 10 л
Рабочий объём 10 л
Количество скоростей замеса 3
Максимальная скорость вращения 322 об/мин
Минимальная скорость вращения 154 об/мин

Описание

Миксер планетарный предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Прекрасно подходит для приготовления крема. Оснащен трехскоростным вариатором скорости вращения месильного органа. Тип трансмиссии - зубчатая. Комплектуется дежой, венчиком, лопаткой и крюком. Основные характеристики: Габариты: 450x400x690мм, 220В, 250Вт, скорость: 154/322/530 об/мин. Планетарный миксер используется для приготовления кремов, теста и соусов. Модель оснащена ременным редуктором для работы на высоких скоростях. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Длина 320 мм
Ширина 513 мм
Высота 405 мм
Мощность 700 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Количество скоростей 10
Тип управления Электромеханический
Комплектация 3 насадки: венчик, крюк, лопатка
Объём дежи 7.6 л
Количество насадок 3
Регулировка скорости Да
Внутренние размеры 320х513х405
Максимальная скорость вращения 600 об/мин
Минимальная скорость вращения 60 об/мин

Описание

Планетарный миксер Robot Coupe RM 8 - идеальный инструмент для ежедневных приготовлений в ресторанах, пекарнях, булочных, школах, предприятиях торговли. Подходит для всех видов взбивания, смешивания, замешивания. Высокопроизводительный, надёжный, тихий и продуктивный. Модель оснащена чашей объемом 7,6 л, насадками из нержавеющей стали и мощным асинхронным мотором. Мотор выдерживает интенсивное использование в течение длительного времени и обеспечивает сверхтихую работу без вибраций. Уникальная запатентованная насадка-крюк от Robot-Coupe обеспечивает качество замеса идентичное традиционному замесу теста в чаше. Габаритные размеры: 320х513х405мм, эл. мощность 700Вт, напряжение 220В, объем емкости 7,6 л, в комплекте венчик, крюк, лопатка, поддон из нержавеющей стали

Длина 320 мм
Ширина 513 мм
Высота 405 мм
Мощность 700 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 230 В
Количество скоростей 10
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 7.6 л
Количество насадок 3
Количество ручек на деже 1
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Максимальная скорость вращения 600 об/мин
Минимальная скорость вращения 60 об/мин

Описание

Планетарные миксеры Robot-Coupe – это идеальный инструмент для повседневной работы поваров и кондитеров. Миксер оснащен чашей объёмом 7,6л, насадками из нержавеющей стали и мощным асинхронным мотором, что обеспечивает высокое качество и надёжность результата. Мощный, тихий и эргономичный RM8 – незаменимый помощник шеф-повара! Основные преимущества: КОМФОРТ Сверхтихая работа для максимального комфорта пользователей. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСTЬ Форма инструмента идеально соответствует профилю чаши. Округлое дно чаши облегчает замешивание и позволяет работать даже с очень маленькими порциями. ВМЕСТИМОСТЬ Большая чаша из нержавеющей стали. Эргономичная ручка. ПРОЧНОСТЬ Цельнометаллический корпус обеспечивает идеальную устойчивость и простоту обслуживания. Насадки и чаша из нержавеющей стали подходят для мытья в посудомоечной машине. ЭРГОНОМИЧНОСТЬ Откидная траверса для полного освобождения инструментов и лёгкой установки чаши. Запатентованная система блокировки чаши Robot-Coupe. Прозрачный защитный экран с широким отверстием для добавления ингредиентов. МОЩНОСTЬ Промышленный двигатель для интенсивного использования. БЕЗОПАСНОСТЬ Соответствует профессиональному стандарту безопасности EN 454: защитное ограждение, предотвращающее доступ к насадке; cистема блокировки; датчик обнаружения чаши. Насадки: ВЕНЧИК ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ Взбивание сливок и других ингредиентов для получения лёгкой и воздушной текстуры. ЛОПАТКА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ Равномерное перемешивание благодаря движению инструмента, который возвращает смесь в центр чаши. КРЮК ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ Оптимальное замешивание теста благодаря запатентованному крюку для замешивания.

Длина 480 мм
Ширина 290 мм
Высота 590 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 10 л
Загрузка теста 5 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Горизонтальный

Описание

480x290x590мм, 0,75кВт, 220В, дежа 10л, макс.загрузка 5кг, 36 об/мин., реверс, таймер 6-12 минут, 40кг Тестомес Hurakn HKN-5HNM предназначен для профессионального использования. Разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Применяется для замешивания теста для хлеба, пирожков, крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и подобных продуктов. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Таймер 6-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения месильного органа: 36 об/мин

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 405 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус: крашеный металл Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из окрашенного металла, цвет - красный – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-750 г – Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 380 мм
Ширина 255 мм
Высота 310 мм
Мощность 800 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 6 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 218 об/мин
Минимальная скорость вращения 51 об/мин

Описание

380х255х310мм, 220В, 0,8 кВт, 6,2кг, откидная рабочая головка, 12 скоростей, съемная дежа емкостью 6л из нерж.стали, 3 насадки, корпус - алюминий Планетарный миксер HURAKAN HKN-KSM6 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из алюминия – Дисплей – Съемная дежа из нержавеющей стали – Максимальная загрузка по муке: 1,5 кг Комплектация: – Дежа – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 560 мм
Ширина 360 мм
Высота 350 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 50 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 1.2 мм
Тип изделия Для крутого теста

Описание

560x360x350мм, 20кг, производительность 40-50 шт./мин, 0,12кВт, 220В, толщина раскатки 1,2мм, диаметр раскатки - 50мм Тестораскатывающая машина Hurakan HKN-DSR50 предназначена для профессионального использования. Применяется для изготовления кружков из теста для пельменей. Особенности: – Диаметр раскатки - 50 мм – Производительность 40-50 шт/мин.

Длина 905 мм
Ширина 1460 мм
Высота 1400 мм
Мощность 9000 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 200 л
Загрузка теста 110 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

905x1460x1400мм, 380В, 9кВт, 710кг,2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 200 л, крюк., разовый замес - 75 кг муки, примерно 112 кг теста, скорость вращения крюка - 225/112 об/мин., скорость вращения дежи 16 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-200SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, гипермаркетов. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 16 об/мин – Скорость движения насадки: 112/225 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 75 кг – Разовый замес теста: 110 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 750 мм
Ширина 450 мм
Высота 870 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 48 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Горизонтальный

Описание

750x450x870мм, 2,2кВт, 220В, макс.загрузка 25кг, дежа 48л, 26 об/мин., 86кг Тестомес Hurakn HKN-25HNM предназначен для профессионального использования. Разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Применяется для замешивания теста для хлеба, пирожков, крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и подобных продуктов. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Таймер 6-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения месильного органа: 26 об/мин

Длина 655 мм
Ширина 380 мм
Высота 750 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 24 л
Загрузка теста 12.5 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Горизонтальный

Описание

655x380x750мм, 1,5кВт, 220В, дежа 24л, макс.загрузка 12,5кг, 26 об/мин., 61кг Тестомес Hurakn HKN-15HNM предназначен для профессионального использования. Разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Применяется для замешивания теста для хлеба, пирожков, крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и подобных продуктов. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Таймер 6-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения месильного органа: 26 об/мин

Длина 1630 мм
Ширина 730 мм
Высота 640 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 360 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0...35 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1630x730x640мм, 0,75кВт, 220В, настольная, толщина раскатки 0-35мм, диаметр валка 88мм, конвейер 360х1560мм Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DRM380 предназначена для профессионального использования. Применяется для раскатки теста в пласты заданной толщины. Особенности: - Диаметр валка: 88 мм - Конвейер 360х1560 мм

Длина 480 мм
Ширина 840 мм
Высота 1000 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Загрузка теста 16 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

480x840x1000, 220В, 3кВт, 115кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк., разовый замес - примерно 16 кг теста, скорость вращения крюка - 170 об/мин., скорость вращения дежи 17 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-M40SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 17 об/мин – Скорость движения насадки: 170 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 2050 мм
Ширина 870 мм
Высота 1225 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 520 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0...35 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2050x870x1225мм, 0,75кВт, 220В, напольная, толщина раскатки 0-35мм, диаметр валка 88мм, конвейер 500х1980мм Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DRM520F предназначена для профессионального использования. Применяется для раскатки теста в пласты заданной толщины. Особенности: - Диаметр валка: 88 мм - Конвейер 500x1980 мм

Длина 450 мм
Ширина 370 мм
Высота 645 мм
Мощность 600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 15 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 360 об/мин
Минимальная скорость вращения 164 об/мин

Описание

450х370х645, 0,60кВт, 220В, 55кг, 15л, 360/164 об/мин, макс. перемешиваемая масса 1,5кг Планетарный миксер HKN-IP15M разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 1,5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 164/360 об/мин Комплектация: – Дежа 15 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 500 мм
Ширина 760 мм
Высота 980 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 40
Объём дежи 20 л
Загрузка теста 8 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

500х760х980мм, 220В, 1,5кВт, 125кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 20 л, крюк., разовый замес - не более 8 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-20CN со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 10-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса

Длина 490 мм
Ширина 765 мм
Высота 905 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Загрузка теста 16 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

490x765x905мм, 220В, 2,2кВт, 110кг, 1-скор.двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк, разовый замес - 16 кг муки, примерно 24 кг теста, скорость вращения крюка - 207 об/мин., скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-E40SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 20 об/мин – Скорость движения насадки: 207 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 1630 мм
Ширина 730 мм
Высота 1225 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 360 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0...35 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1630x730x1225мм, 0,75кВт, 220В, напольная, толщина раскатки 0-35мм, диаметр валка 88мм, конвейер 360х1560мм Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DRM380F предназначена для профессионального использования. Применяется для раскатки теста в пласты заданной толщины. Особенности: - Диаметр валка: 88 мм - Конвейер 360х1560 мм