Технические характеристики

Длина: 1250 мм
Ширина: 1850 мм
Высота: 1900 мм
Мощность: 11750 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Подкатная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Ременной
Реверс: Да
Количество скоростей: 2
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 800
Объём дежи: 290 л
Загрузка теста: 200 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Подъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Sigma Silver VE 200 HD предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная серии Silver Line идеально подходит для замеса хлеба, обеспечивает отличный вымес и насыщение кислородом. Применяется на хлебопекарном производстве, способен замесить все виды дрожжевого теста. Особенности:

Прочная и надежная конструкция
Два двигателя: для спирали и дежи
Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
Электромеханическая панель управления с 2 таймерами и реверсом дежи
Кнопка для импульсного движения дежи
Модель HD (Heavy Duty) с двойной передачей
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
Подъем и опускание головной части осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором
Электромагнитная система блокировки дежи при замесе
Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
Защитная решетка *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

1250x1850x1900 мм, 11,75кВт, 380В, дежа (съемная) - 290л, электромеханическая панель управления с двумя таймерами, 2 мотора, колеса. УПАКОВКА - ОБРЕШЕТКА

Читать полностью

История цены

Мин: 5 094 139 ₽ Макс: 5 693 450 ₽ +399 540 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес Sigma SILVER VE 200 HD	Тестомес Sigma SILVER VE 160 HD	Тестомес спиральный Восход Прима-300 (В551-01, без деж)	Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE V 200
Цена	5 493 680 ₽	4 931 003 ₽	По запросу	2 890 214 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1250×1850×1900 мм	1250×1850×1900 мм	1700×1155×1337 мм	940×1552×1582 мм
Мощность	11 750 Вт	11 750 Вт	17 600 Вт	11 050 Вт
Тип дежи	Подкатная	Подкатная	Подкатная	Несъемная
Объём дежи	290 л	230 л	300 л	306 л
Загрузка теста	200 кг	160 кг	—	200 кг
Механизм подъёма	Подъемная траверса	Подъемная траверса	—	Неподъемная траверса
Производительность	800	640	—	—

Тестомес Sigma SILVER VE 160 HD: дешевле на 562 677 ₽, объём дежи 230 л против 290 л, загрузка теста 160 кг против 200 кг.
Тестомес спиральный Восход Прима-300 (В551-01, без деж): мощность 17 600 Вт против 11 750 Вт, объём дежи 300 л против 290 л.
Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE V 200: дешевле на 2 603 466 ₽, мощность 11 050 Вт против 11 750 Вт, объём дежи 306 л против 290 л.