Технические характеристики

Длина: 2300 мм
Ширина: 1400 мм
Высота: 2150 мм
Мощность: 5550 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Ременной
Реверс: Да
Количество скоростей: 2
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 480
Объём дежи: 170 л
Загрузка теста: 120 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Неподъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Sigma SAU B 120 предназначен для профессионального использования. Представляет собой саморазгружающуюся тестомесильную машину, способную в автоматическом режиме выгружать тесто из дежи на стол или в тестоделитель. Применяется на хлебопекарном и кондитерском производстве для замены ручного труда при замесе теста. Особенности:

Прочная и надежная конструкция подходит для интенсивного использования
Три двигателя: для спирали, дежи и подъемника
Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
Электромеханическая панель управления с 2 таймерами
Винтовой подъемник

Рекомендованная загрузка:

Максимальная загрузка муки: 75 кг
Минимальная загрузка воды: 45 л *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

2300x1400x2150-2500мм, 5,55+2,2 кВт, 380В, дежа -170л, макс. кол-во теста до 120 кг, мин., электромеханическая панель управления, ключ безопастности для ручного управления, 2 мотора (миксер 5,5 кВт, 2,2 опрокидыватель). Самоопрокидывающийся тестомес с выгрузкой на стол - высота разгрузки 1,2 м

Читать полностью

История цены

Мин: 3 870 287 ₽ Макс: 4 325 614 ₽ +303 551 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес Sigma SAU B 120	Тестомес Sigma SAU B 80	Тестомес спиральный с подкатной дежой APACH BAKERY LINE L 300	Тестомес спиральный с подкатной дежой APACH BAKERY LINE L-R 300
Цена	4 173 838 ₽	3 911 304 ₽	6 688 506 ₽	6 925 328 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	2300×1400×2150 мм	2300×1360×2150 мм	1415×2240×2045 мм	1415×2240×2045 мм
Мощность	5550 Вт	4200 Вт	15 750 Вт	15 750 Вт
Тип дежи	Несъемная	Несъемная	Подкатная	Подкатная
Объём дежи	170 л	130 л	421 л	421 л
Загрузка теста	120 кг	80 кг	300 кг	300 кг
Механизм подъёма	Неподъемная траверса	Неподъемная траверса	Подъемная траверса	Подъемная траверса
Производительность	480	320	—	—

Тестомес Sigma SAU B 80: дешевле на 262 534 ₽, мощность 4200 Вт против 5550 Вт, объём дежи 130 л против 170 л.
Тестомес спиральный с подкатной дежой APACH BAKERY LINE L 300: дороже на 2 514 668 ₽, мощность 15 750 Вт против 5550 Вт, объём дежи 421 л против 170 л.
Тестомес спиральный с подкатной дежой APACH BAKERY LINE L-R 300: дороже на 2 751 490 ₽, мощность 15 750 Вт против 5550 Вт, объём дежи 421 л против 170 л.