Часто ищут

Часто ищут

Шкафы шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 HC

Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 HC
Под заказ

812 127 ₽

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров

Доставка —
уточняйте у менеджера

Гарантия
24 месяца

Технические характеристики

Длина
900 мм
Ширина
935 мм
Высота
1105 мм
Мощность
713 Вт
Вместимость
6
Напряжение
220 В
Количество уровней
6
Размер противня
600х400
Климатический класс
4 (от 12 до 32 °C)
GN-совместимость
Да
Тип гастроёмкости
GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента
R 290А
Объём камеры
0.93 м³
Цикл охлаждения
90 мин
Максимальная температура
3 °C
Минимальная температура
-18 °C
Цикл заморозки
240 мин
Производительность охлаждения за цикл
27 кг
Производительность замораживания за цикл
21 кг

Описание

Габаритные размеры: 900x935x1105 мм, t +3...-18°С, эл. мощность 713Вт, охлаждающая мощность 710Вт, напряжение 220В/50Гц, хладагент R-290, количество GN 1/1 противней 60х40 - 6/6 шт. Термощуп с подогревом - в комплекте. Данная линейка шокеров разработана для совместного использования с пароконвектоматами iKore для оптимального распределения рабочей нагрузки. Чтобы сбалансировать рабочие нагрузки на кухне, можно легко установить шокеры с 6-ю уровнями, на 6 уровневые пароконвектоматы сверху. В зависимости от модели печи и шокера, можно поставить в колонну или рядом два агрегата. Электронное управление. 5 скоростей вентилятора. 2 режима ручного охлаждения: Интенсивный режим: поддерживается постоянная температура -20°C. Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. 96 предустановленных режимов охлаждения от Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги, содержащей до 40 рецептов. Производительность: охлаждение - 27 кг/цикл, заморозка - 21 кг/цикл

История цены

Мин: 779 843 ₽ Макс: 853 179 ₽
−10 475 ₽ (−1,3%)

Анализ цены

Цена снизилась на 1,3% за выбранный период. Хороший момент для покупки

Другие товары
в этой категории

Все товары