Технические характеристики

Длина: 745 мм
Ширина: 720 мм
Высота: 900 мм
Мощность: 1000 Вт
Напряжение: 220 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 5
Расстойка: Нет
Полезный объём: 90 л
Тип хладагента: Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Нижнее
Масса охлаждаемого продукта: 18 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 0 °C
Минимальная температура заморозки: 0 °C

Описание

Шкаф шокового охлаждения SAGI TC51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite
Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3.
Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части.
Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40
Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 5 уровней, расстояние между уровнями - 66,5 мм.
Столешница высотой 80 мм, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, закругленная с лицевой стороны, с фронтальной панелью управления.
Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом.
Степень защиты: IP24.
Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии.
Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки.
Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты.
Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана.
Оттаивание воздухом
Холодильная установка с температурой испарения -10C и температурой конденсации 54,4C мощностью 692 Вт.
Воздушное охлаждение.
Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%)
Все элементы управления и детали в свободном доступе
Пластиковый каплесборник.
Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 75 до 108 мм.

745x720x900мм, 1кВт, 220В, от +90С до +3С 18кг/90мин, 100л, 115кг

Читать полностью

История цены

Мин: 606 366 ₽ Макс: 778 723 ₽ +149 455 ₽ (+24,6%)

Анализ цены

Цена выросла на 24,6% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шокового охлаждения Sagi TC51M	Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M	Шкаф шоковой заморозки Sagi TF51M	Шкаф шоковой заморозки Studio 54 ALE 5T H850 750x700 PL 230/50 R290
Цена	755 822 ₽	681 151 ₽	837 978 ₽	418 463 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	745×720×900 мм	745×720×900 мм	745×720×900 мм	750×700×850 мм
Мощность	1000 Вт	1350 Вт	1400 Вт	735 Вт
Тип хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R 290А
Расположение агрегата	Нижнее	Нижнее	Нижнее	Встроенный
Масса охлаждаемого продукта	18 кг	20 кг	22 кг	—
Максимальная температура заморозки	0 °C	90 °C	90 °C	—
Минимальная температура заморозки	0 °C	-18 °C	-18 °C	—

Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M: дешевле на 74 671 ₽, мощность 1350 Вт против 1000 Вт, масса охлаждаемого продукта 20 кг против 18 кг.
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF51M: дороже на 82 156 ₽, мощность 1400 Вт против 1000 Вт, масса охлаждаемого продукта 22 кг против 18 кг.
Шкаф шоковой заморозки Studio 54 ALE 5T H850 750x700 PL 230/50 R290: дешевле на 337 359 ₽, мощность 735 Вт против 1000 Вт, габариты 750×700×850 мм против 745×720×900 мм.