Технические характеристики

Длина: 2300 мм
Ширина: 2450 мм
Высота: 2340 мм
Мощность: 9500 Вт
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Количество пицц: 14
Тип нагрева: Электричество, Дровянной
Количество камер: 1
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 300 мм

Описание

Печь для пиццы Morello Forni FMRE150 Cupola Base используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности:

Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева пода
ТЭНы, расположенные под вращающимся подом, увеличивают термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания
Металлическая решетка отделяет зону горения дров от зоны выпечки
Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение
Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла
Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода
Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта
Полка для дров со съёмными панелями
Диаметр пода 1500 мм
Производительность: до 160 шт/час

2300х2450х2340мм, 9,5кВт, 380В, вместимость 14 пицц d=30см, производительность 120 пицц в час, без мозаики, печь с вспомогательной электрической системой обогрева, которая поддерживает необходимую температуру пода, вращающийся под для удобства разгрузки/выгрузки, внутренняя подсветка, электронная панель управления

Читать полностью

История цены

Мин: 5 448 456 ₽ Макс: 6 095 443 ₽ +547 144 ₽ (+9,9%)

Анализ цены

Цена выросла на 9,9% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь ротационная MORELLO FORNI FMRE150 CUPOLA BASE	Печь дровяная MorelloForni FMRE 150 (Standard) Black	Печь дровяная MORELLO FORNI LP180 STANDARD	Печь дровяная Grillvett IL Forno 1200 черная с подставкой
Цена	6 095 443 ₽	По запросу	4 140 553 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	2300×2450×2340 мм	2300×2450×2200 мм	2400×2350×2030 мм	1922×1922×2168 мм
Мощность	9500 Вт	18 000 Вт	—	—
Напряжение	380 В	220 В	—	—
Тип установки	Напольный	Напольный	Напольный	Напольный