Технические характеристики

Длина: 2120 мм
Ширина: 2120 мм
Высота: 2060 мм
Мощность: 8500 Вт
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Количество пицц: 10
Тип нагрева: Электричество, Дровянной
Количество камер: 1
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 300 мм

Описание

Печь для пиццы Morello Forni FMRE130 Cupola Base используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности:

Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева пода
ТЭНы, расположенные под вращающимся подом, увеличивают термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания
Металлическая решетка отделяет зону горения дров от зоны выпечки
Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение
Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла
Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода
Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта
Полка для дров со съёмными панелями
Диаметр пода 1300 мм
Производительность: до 120 шт/час

2120х2120х2060мм, 8,5кВт, 380В, вместимость 10 пицц d=30см, производительность 120 пицц в час, без мозаики, печь с вспомогательной электрической системой обогрева, которая поддерживает необходимую температуру пода, вращающийся под для удобства разгрузки/выгрузки, внутренняя подсветка, электронная панель управления

Читать полностью

История цены

Мин: 4 899 913 ₽ Макс: 5 481 758 ₽ +488 569 ₽ (+9,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 9,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь ротационная MORELLO FORNI FMRE130 CUPOLA BASE	Печь ротационная MORELLO FORNI FMRE130 STANDART	Печь дровяная FMRE 130 CB (Basic Dome) Bianco	Печь дровяная Grillvett IL Forno 1400 черная
Цена	5 481 758 ₽	4 368 821 ₽	По запросу	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	2120×2120×2060 мм	2120×2120×1940 мм	2120×2120×2100 мм	2122×2122×1351 мм
Мощность	8500 Вт	8500 Вт	8500 Вт	—
Напряжение	380 В	380 В	380 В	—
Тип установки	Напольный	Напольный	Напольный	Настольный

Печь ротационная MORELLO FORNI FMRE130 STANDART: дешевле на 1 112 937 ₽, габариты 2120×2120×1940 мм против 2120×2120×2060 мм.
Печь дровяная FMRE 130 CB (Basic Dome) Bianco: габариты 2120×2120×2100 мм против 2120×2120×2060 мм.
Печь дровяная Grillvett IL Forno 1400 черная: габариты 2122×2122×1351 мм против 2120×2120×2060 мм, тип установки настольный против напольный.