Оборудование Morello Forni

  • Италия, Генуя
  • С 1969 года
  • 142 товара

Morello Forni — итальянский производитель печей для пиццы из Генуи, работающий с 1969 года. Компания придумала печь с вращающимся подом, которая упрощает работу пиццайоло.

Разделы Morello Forni в каталоге

Все товары Morello Forni →

Тепловое оборудование для приготовления

135 товаров

Вентиляционное оборудование

5 товаров

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

2 товара
Все товары Morello Forni →

Morello Forni — печи с вращающимся подом

Идея вращающегося пода родилась в Генуе из местного рецепта: для фаринаты приходилось постоянно поворачивать тяжёлые медные противни. Решение оказалось идеальным и для пиццы — пиццайоло не нужно крутить её лопатой, а пропекается она равномерно. Позже Morello Forni сделала дровяные печи с газовым подогревом пода и гибридные модели «дрова — газ» и «дрова — электричество».

В каталоге — печи для пиццы (дровяные, газовые, электрические и гибридные) и жироулавливающие фильтры для вытяжки над печью.

Morello Forni в ГОСТРЕСТСЕРВИС

  • Поставка с гарантией производителя
  • Доставка и пусконаладка по всей России
  • Подбор модели под площадь, меню и мощности
  • Бесплатное проектирование кухни при оснащении всего объекта
  • Оборудование можно взять в лизинг

Оснастим кухню на оборудовании Morello Forni

Пришлите планировку и меню — подберём комплект Morello Forni, рассчитаем мощности и сделаем технологический проект бесплатно при оснащении всего объекта.

Рассчитать комплект