Технические характеристики

Длина: 600 мм
Ширина: 650 мм
Высота: 950 мм
Мощность: 350 Вт
Напряжение: 220 В
Тип пиццы: Традиционная
Тип управления: Полуавтоматический
Производительность: 180
Подпекание заготовки: Нет
Формование борта: Да
Диаметр заготовки: 350 мм

Описание

Пресс для пиццы Morello Forni Pizzarella PZL предназначен для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе, доставках пиццы. Применяется для изготовления круглой тестовой основы заданной толщины. Воздействует на тесто при комнатной температуре, без нагрева, без сильного давления и растягивания, таким образом сохраняя физические и органолептические свойства тестовой заготовки.

Особенности: -Имеет две специальные мембраны, которые не боятся влажного или липкого теста -Благодаря ручному управлению верхней пластиной способен сформировать сырую основу для пиццы как при ручном растягивании пиццайоло -Все части, соприкасающиеся с тестом, сделаны из материалов пригодные к применению в пищевой промышленности и легко чистятся

600x650x950мм, 0,35кВт, 220В, вместимость 1 пицца 28/35см, производительность 180 пицца-баз в час

История цены

Мин: 1 543 789 ₽ Макс: 1 727 110 ₽ +130 199 ₽ (+8,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 8,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пресс для пиццы MORELLO FORNI PIZZARELLA PZL	Пресс для пиццы MORELLO FORNI PIZZARELLA с модулем	Пресс для пиццы Sigma SPRIZZA AUTOMATIC	Пресс для пиццы Sigma SPRIZZA 50
Цена	1 727 110 ₽	2 164 001 ₽	1 388 758 ₽	898 680 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	600×650×950 мм	700×820×1500 мм	502×728×768 мм	700×820×840 мм
Мощность	350 Вт	350 Вт	750 Вт	750 Вт
Тип управления	Полуавтоматический	Полуавтоматический	Электронный	Механический
Производительность	180	180	250	250
Диаметр заготовки	350 мм	350 мм	450 мм	450 мм

Пресс для пиццы MORELLO FORNI PIZZARELLA с модулем: дороже на 436 891 ₽, габариты 700×820×1500 мм против 600×650×950 мм.
Пресс для пиццы Sigma SPRIZZA AUTOMATIC: дешевле на 338 352 ₽, мощность 750 Вт против 350 Вт, производительность 250 против 180.
Пресс для пиццы Sigma SPRIZZA 50: дешевле на 828 430 ₽, мощность 750 Вт против 350 Вт, производительность 250 против 180.