Технические характеристики

Длина: 2120 мм
Ширина: 2120 мм
Высота: 1940 мм
Мощность: 8500 Вт
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Количество пицц: 10
Тип нагрева: Электричество, Дровянной
Количество камер: 1
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 300 мм

Описание

Печь для пиццы Morello Forni FMRE130 Standart используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности:

Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева пода
ТЭНы, расположенные под вращающимся подом, увеличивают термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания
Металлическая решетка отделяет зону горения дров от зоны выпечки
Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение
Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла
Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода
Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта
Полка для дров со съёмными панелями
Диаметр пода 1300 мм
Производительность: до 120 шт/час

2120х2120х1940мм, 8,5кВт, 380В, вместимость 8 пицц d=30см, производительность 120 пицц в час

Читать полностью

История цены

Мин: 3 905 100 ₽ Макс: 4 368 821 ₽ +382 346 ₽ (+9,6%)

Анализ цены

Цена выросла на 9,6% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь ротационная MORELLO FORNI FMRE130 STANDART	Печь дровяная Grillvett IL Forno 1400 черная	Печь дровяная Grillvett IL Forno 1200 черная	Печь дровяная MORELLO FORNI LP150 CUPOLA MOSAICO
Цена	4 368 821 ₽	По запросу	По запросу	2 900 814 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	2120×2120×1940 мм	2122×2122×1351 мм	1922×1922×1216 мм	2080×1920×1850 мм
Тип установки	Напольный	Настольный	Настольный	Напольный
Количество камер	1	1	1	—
Диаметр пиццы	300 мм	300 мм	300 мм	—

Печь дровяная Grillvett IL Forno 1400 черная: габариты 2122×2122×1351 мм против 2120×2120×1940 мм, тип установки настольный против напольный.
Печь дровяная Grillvett IL Forno 1200 черная: габариты 1922×1922×1216 мм против 2120×2120×1940 мм, тип установки настольный против напольный.
Печь дровяная MORELLO FORNI LP150 CUPOLA MOSAICO: дешевле на 1 468 007 ₽, габариты 2080×1920×1850 мм против 2120×2120×1940 мм.