Технические характеристики

Длина: 1922 мм
Ширина: 1922 мм
Высота: 2168 мм
Количество камер: 1
Ротационная печь: Нет
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 300 мм
Максимальная температура: 500 °C
Минимальная температура: 90 °C
Дровяная печь: Да
Вместимость пицц: 6

Описание

Печь для приготовления на дровах благодаря повышенной термической стойкости идеально подходит для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня. Печь с корпусом черного цвета монтируется на стационарную подставку и оснащена аналоговым термометром, ручной заслонкой. Корпус печи изготовлен из окрашенного металла.

Фронтальная арка изготовлена из шамотного кирпича. Площадь пода - 1,165м2. Вместимость - 6 пицц D300мм. Производительность - 90шт./ч. Высота свода: 730мм. Высота устья: 241мм. Ширина устья: 530мм. Размер дымохода: 229мм. Высота дымохода: 170мм. Рекомендуемая вентиляция: 170м3/ч. Нагрев до рабочих температур: за 50мин. Расход дров - до 0,35м³ в смену.

Толщина подовой плиты из природного вулканического камня: 80мм. Широкий диапазон рабочих температур: от +90С до +500С. Топится дровами и не требует подключения к электросети. Печь не требует ввода в эксплуатацию, готова к работе сразу после установки.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь дровяная Grillvett IL Forno 1200 черная с подставкой	Печь дровяная Grillvett IL Forno 1200 черная	Печь ротационная MORELLO FORNI FMRE110 STANDART	Печь ротационная MORELLO FORNI FRV125 CUPOLA BASIC
Цена	По запросу	По запросу	3 805 516 ₽	4 083 340 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1922×1922×2168 мм	1922×1922×1216 мм	1860×1960×1940 мм	1770×1850×2150 мм
Тип установки	Напольный	Настольный	Напольный	Напольный
Количество камер	1	1	1	1
Диаметр пиццы	300 мм	300 мм	300 мм	300 мм

Печь дровяная Grillvett IL Forno 1200 черная: габариты 1922×1922×1216 мм против 1922×1922×2168 мм, тип установки настольный против напольный.
Печь ротационная MORELLO FORNI FMRE110 STANDART: габариты 1860×1960×1940 мм против 1922×1922×2168 мм.
Печь ротационная MORELLO FORNI FRV125 CUPOLA BASIC: габариты 1770×1850×2150 мм против 1922×1922×2168 мм.