Технические характеристики

Длина: 1710 мм
Ширина: 1710 мм
Высота: 1098 мм
Количество камер: 1
Ротационная печь: Нет
Тип установки: Настольный
Диаметр пиццы: 300 мм
Максимальная температура: 500 °C
Минимальная температура: 90 °C
Дровяная печь: Да
Вместимость пицц: 4

Описание

Печь для приготовления на дровах благодаря повышенной термической стойкости идеально подходит для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня. Печь с корпусом черного цвета монтируется на стационарную подставку (не входит в комплект поставки) и оснащена аналоговым термометром, ручной заслонкой.

Корпус печи изготовлен из окрашенного металла. Фронтальная арка изготовлена из шамотного кирпича. Площадь пода - 0,785м2. Вместимость - 4 пиццы D300мм. Производительность - 60шт./ч. Высота свода: 710мм. Высота устья: 231мм. Ширина устья: 504мм. Размер дымохода: 229мм. Высота дымохода: 170мм. Рекомендуемая вентиляция: 165 м3/ч. Нагрев до рабочих температур: за 50мин.

Расход дров - до 0,35м³ в смену. Толщина подовой плиты из природного вулканического камня: 80мм. Широкий диапазон рабочих температур: от +90С до +500С. Топится дровами и не требует подключения к электросети. Печь не требует ввода в эксплуатацию, готова к работе сразу после установки.

Читать полностью

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь дровяная Grillvett IL Forno 1000 черная	Печь дровяная Жарушка i-120 в разобранном виде под штукатурку, мозаику, покраску, корпус металл	Печь дровяная MorelloForni MIXe 110 CВ (Basic Dome) Red	Печь дровяная MORELLO FORNI MIX-E110 CUPOLA BASIC
Цена	По запросу	607 986 ₽	По запросу	2 556 902 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1710×1710×1098 мм	—	1600×1650×2060 мм	1600×1650×1950 мм
Тип установки	Настольный	Напольный	Напольный	Напольный
Диаметр пиццы	300 мм	330 мм	300 мм	300 мм
Вместимость пицц	4	8	5	—
Максимальная температура	500 °C	550 °C	—	—