Технические характеристики

Длина: 1310 мм
Ширина: 1735 мм
Высота: 2355 мм
Мощность: 38500 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 4
Вместимость печи: 16
Ширина камеры: 1350 мм
Высота камеры: 240 мм
Длина камеры: 950 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E4K3L DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Цифровая панель управления, 30 программ в памяти – 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой: % верх -% низ -% фронт
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

4 камеры: 3 с полезной высотой пода 180 мм + 1 с высотой пода 240 мм
Вместимость камеры: 4 противня 600x400 мм
Подставка высотой 540 мм без направляющих
Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара

1310x1585+150x2355мм, (9,5 кВтх4)+0,5кВт, под 80х120см, цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), 240мм(1шт), подставки - 540мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 5 681 206 ₽ Макс: 6 349 584 ₽ +445 584 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K3L DPBI-T	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4K6P DPBI-T	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4K4P DPBI-T	Печь для хлеба подовая Miwe CO 4.0604 2.0+DH190+GS543+R155
Цена	6 126 791 ₽	5 567 566 ₽	5 436 839 ₽	3 978 878 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1310×1735×2355 мм	1310×1735×2300 мм	1310×1735×2180 мм	900×1075×2118 мм
Мощность	38 500 Вт	31 000 Вт	31 000 Вт	19 300 Вт
Количество камер	4	3	3	4
Вместимость печи	16	12	12	—

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4K6P DPBI-T: дешевле на 559 225 ₽, мощность 31 000 Вт против 38 500 Вт, количество камер 3 против 4.
Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4K4P DPBI-T: дешевле на 689 952 ₽, мощность 31 000 Вт против 38 500 Вт, количество камер 3 против 4.
Печь для хлеба подовая Miwe CO 4.0604 2.0+DH190+GS543+R155: дешевле на 2 147 913 ₽, мощность 19 300 Вт против 38 500 Вт, габариты 900×1075×2118 мм против 1310×1735×2355 мм.