Технические характеристики

Длина: 1040 мм
Ширина: 1335 мм
Высота: 2355 мм
Мощность: 23700 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 4
Вместимость печи: 8
Ширина камеры: 950 мм
Высота камеры: 240 мм
Длина камеры: 680 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E2K3L DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Традиционная цифровая панель управления с 2 температурами (верх/низ), 30 программ в памяти
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

4 камеры: 3 с полезной высотой пода 180 мм + 1 с высотой пода 240 мм
Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
Подставка высотой 540 мм без направляющих
Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара

1040x1185+150x2355мм, (5,8 кВтх4)+0,5кВт, под 60х80см, цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), высота: пода (полезная) 180мм (3шт), 240мм(1шт), подставки - 540мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, соединительный комплект для воды и электричества, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 4 346 587 ₽ Макс: 4 857 951 ₽ +340 908 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K3L DPBI-T	Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K6L DPBI-T	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K6PHSE DP	Печь для хлеба подовая Miwe CO 4.0604 2.0+DH190+GS543+R155
Цена	4 687 496 ₽	3 942 456 ₽	4 796 431 ₽	3 978 878 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1040×1335×2355 мм	1040×1335×2145 мм	1040×1335×2315 мм	900×1075×2118 мм
Мощность	23 700 Вт	17 900 Вт	19 900 Вт	19 300 Вт
Количество камер	4	5	3	4
Вместимость печи	8	10	6	—

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K6L DPBI-T: дешевле на 745 040 ₽, мощность 17 900 Вт против 23 700 Вт, количество камер 5 против 4.
Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K6PHSE DP: дороже на 108 935 ₽, мощность 19 900 Вт против 23 700 Вт, количество камер 3 против 4.
Печь для хлеба подовая Miwe CO 4.0604 2.0+DH190+GS543+R155: дешевле на 708 618 ₽, мощность 19 300 Вт против 23 700 Вт, габариты 900×1075×2118 мм против 1040×1335×2355 мм.