Технические характеристики

Длина: 1040 мм
Ширина: 950 мм
Высота: 1880 мм
Мощность: 10000 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 5
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 96 мм
Сторона открывания: Правая
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Ручное

Описание

Печь конвекционная Apach Bakery Line K5TP DP предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности:

Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов

Расстоечный шкаф: — Вместимость: 16 противней 600х400 мм

Комплектация: — Козырек с вытяжкой пара

1040x950x1880мм, 8кВт + 2кВт, под листы 40х60, на расстойке, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали

Читать полностью

История цены

Мин: 2 510 412 ₽ Макс: 2 805 755 ₽ +196 895 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K5TP DP	Печь конвекционная GIERRE MEGA 1040D	Печь конвекционная GIERRE BAKE1000M	Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K5TS DP
Цена	2 707 308 ₽	По запросу	По запросу	2 362 396 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1040×950×1880 мм	940×910×1075 мм	995×975×1175 мм	1040×950×1975 мм
Мощность	10 000 Вт	14 000 Вт	15 800 Вт	8000 Вт
Количество уровней	5	10	10	5
Тип установки	Напольный	Настольный	Настольный	Напольный
Тип управления	Электронный	Электронный	Электромеханический	Электронный
Расстояние между уровнями	96 мм	80 мм	80 мм	96 мм
Пароувлажнение	Ручное	Есть	Есть	Ручное

Печь конвекционная GIERRE MEGA 1040D: мощность 14 000 Вт против 10 000 Вт, количество уровней 10 против 5.
Печь конвекционная GIERRE BAKE1000M: мощность 15 800 Вт против 10 000 Вт, количество уровней 10 против 5.
Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K5TS DP: дешевле на 344 912 ₽, мощность 8000 Вт против 10 000 Вт, габариты 1040×950×1975 мм против 1040×950×1880 мм.