Технические характеристики

Длина: 1040 мм
Ширина: 1030 мм
Высота: 2295 мм
Мощность: 25000 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 15
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 96 мм
Сторона открывания: Правая
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Ручное

Описание

Печь конвекционная Apach Bakery Line K5P60+ K10P60 DP предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности:

2 камеры: на 5 и на 10 уровней
Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов

Комплектация: — Козырек с вытяжкой пара

780x1150x2295мм, 16.5кВт+8.5кВт, под листы 40х60, цифровая панель управления (30 программ в памяти), козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали

Читать полностью

История цены

Мин: 3 678 520 ₽ Макс: 4 111 287 ₽ +288 511 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная APACH BAKERY LINE K5P60+ K10P60 DP	Печь конвекционная без козырька с расстойкой APACH BAKERY LINE K4TP DP	Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K6T+K6TS DP	Печь конвекционная GIERRE BAKE1000M
Цена	3 967 032 ₽	2 470 310 ₽	3 909 133 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1040×1030×2295 мм	1040×1030×1545 мм	1040×1030×2275 мм	995×975×1175 мм
Мощность	25 000 Вт	10 500 Вт	17 500 Вт	15 800 Вт
Количество уровней	15	4	12	10
Тип установки	Напольный	Напольный	Напольный	Настольный
Тип управления	Электронный	Электронный	Электронный	Электромеханический
Расстояние между уровнями	96 мм	120 мм	80 мм	80 мм
Пароувлажнение	Ручное	Ручное	Ручное	Есть