Технические характеристики

Длина: 793 мм
Ширина: 994 мм
Высота: 781 мм
Мощность: 9400 Вт
Автоматическая мойка: В комплекте
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 5
Тип управления: Сенсорный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 10
Расстояние между уровнями: 75 мм
Тип установки: Настольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Печь конвекционная Apach Cook Line AB5TX1 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности:

Для установки в колонну на подставку или расстоечный шкаф
Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
Реверсивные моторы вентиляторов
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Система легкой очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты
Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи
Термощуп
Наружный разъем для 2-го термощупа

Панель управления:

Сенсорная панель управления на базе Android
Емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480
Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+280 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +35…+130 С
Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки

793х994х781 мм, с направляющими на 5х600x400, 380В, 9.4кВт, 75мм - расстояние между уровнями, управление Touch Screen (новый), 10 скоростей, термощуп, автомойка Для установки ПЕЧЬ+ПОДСТАВКА или ПЕЧЬ+РАССТОЙКА

Читать полностью

История цены

Мин: 552 811 ₽ Макс: 626 373 ₽ +23 785 ₽ (+4,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная APACH AB5TX1	Печь конвекционная APACH AB6T	Печь конвекционная APACH AB10T	Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-ETRV-MTD
Цена	583 694 ₽	639 956 ₽	804 742 ₽	393 819 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	793×994×781 мм	792×942×940 мм	794×1021×1277 мм	800×829×952 мм
Мощность	9400 Вт	10 800 Вт	16100.000000000002 Вт	15 500 Вт
Количество уровней	5	6	10	10
Автоматическая мойка	В комплекте	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрена
Тип противня	600х400	600х400/GN 1/1	600х400/GN 1/1	600х400
Количество скоростей вентилятора	10	10	10	2
Расстояние между уровнями	75 мм	80 мм	80 мм	75 мм

Печь конвекционная APACH AB6T: дороже на 56 262 ₽, мощность 10 800 Вт против 9400 Вт, количество уровней 6 против 5.
Печь конвекционная APACH AB10T: дороже на 221 048 ₽, мощность 16100.000000000002 Вт против 9400 Вт, количество уровней 10 против 5.
Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-ETRV-MTD: дешевле на 189 875 ₽, мощность 15 500 Вт против 9400 Вт, количество уровней 10 против 5.