Технические характеристики

Длина: 770 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 1600 мм
Мощность: 1500 Вт
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Наличие вариатора: Да
Объём дежи: 40 л
Подъёмная верхняя часть: Нет
Тип установки: Напольный
Максимальная скорость вращения: 450 об/мин
Минимальная скорость вращения: 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер Apach Bakery Line APL40 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности:

Коробка передач с редуктором
Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт
Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали
Система подъема дежи регулируется с помощью рычага
Панель управления с вариатором и 1 таймером

Скоростной режим:

Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин
Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105-450 об/мин

Комплектация:

Дежа
Венчик (диаметр прутка 4 мм)
Лопатка
Спираль
Съемная защитная крышка из пластика

770х900х1600 мм, 40 л, 1,5 кВт, 380В, электронный вариатор скорости 35 -150 (105-450) об/мин, напольный, черно-оранжевый цвет

Читать полностью

История цены

Мин: 713 508 ₽ Макс: 820 504 ₽ +78 206 ₽ (+11,0%)

Анализ цены

Цена выросла на 11,0% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер планетарный APACH BAKERY LINE APL40 3Ф.	Миксер планетарный Sigma BM 40	Миксер планетарный Sigma AEROMIX 40	Миксер планетарный APACH BAKERY LINE APL30 3Ф.
Цена	791 715 ₽	1 105 380 ₽	1 326 824 ₽	659 119 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	770×900×1600 мм	700×910×1355 мм	700×860×1355 мм	730×870×1450 мм
Мощность	1500 Вт	1600 Вт	1600 Вт	1130 Вт
Объём дежи	40 л	40 л	40 л	30 л
Максимальная скорость вращения	450 об/мин	310 об/мин	395 об/мин	450 об/мин
Минимальная скорость вращения	105 об/мин	81 об/мин	125 об/мин	105 об/мин

Миксер планетарный Sigma BM 40: дороже на 313 665 ₽, мощность 1600 Вт против 1500 Вт, максимальная скорость вращения 310 об/мин против 450 об/мин.
Миксер планетарный Sigma AEROMIX 40: дороже на 535 109 ₽, мощность 1600 Вт против 1500 Вт, максимальная скорость вращения 395 об/мин против 450 об/мин.
Миксер планетарный APACH BAKERY LINE APL30 3Ф.: дешевле на 132 596 ₽, мощность 1130 Вт против 1500 Вт, объём дежи 30 л против 40 л.