Технические характеристики

Длина: 675 мм
Ширина: 427 мм
Высота: 365 мм
Мощность: 1800 Вт
Напряжение: 220 В
Тип управления: Электронный
Объём ванны: 27 л
Тип аппарата: С ванной

Описание

Аппарат для приготовления sous-vide ORVED SV THERMO TOP предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности:

Программируемая панель управления
Автоматический залив воды
Режим ночного приготовления
Функция отложенного старта
Звуковой сигнал по окончании цикла
Шаг установки температуры 0,1 С
Точность измерения датчиков щупов составляет +/- 0,5 C
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Прозрачная крышка из закаленного стекла

Комплектация:

Термощуп – 3 шт.
Корзина со съемными перегородками для вертикального размещения продуктов в процессе приготовления

675*427*365мм, 1,8кВт, 220В, 1 ванна на 27 литров, электронная программируемая панель управления, 3 дисплея, до 90 программ. Корпус - нерж сталь, прозрачная крышка - закаленное стелко. Комплектация Top - поставляется в комплекте с 3 термощупами и аксессуарами.

История цены

Мин: 256 775 ₽ Макс: 286 984 ₽ +20 139 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат для приготовления SOUS-VIDE ORVED SV THERMO TOP в компл. с 3 термощупами и аксессуарами	Кипятильник ротационный погружной PolyScience SOUS VIDE PRO CHEF SERIES SVC-AC2E	Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25	Аппарат для Sous Vide Fimar (Easyline) FZ03A
Цена	276 914 ₽	169 730 ₽	88 004 ₽	44 163 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	В наличии	В наличии
Габариты	675×427×365 мм	187×98×359 мм	522×410×360 мм	140×110×332 мм
Мощность	1800 Вт	1100 Вт	2000 Вт	1500 Вт
Напряжение	220 В	220 В	220 В	220 В
Тип аппарата	С ванной	Погружной	—	—

Кипятильник ротационный погружной PolyScience SOUS VIDE PRO CHEF SERIES SVC-AC2E: дешевле на 107 184 ₽, мощность 1100 Вт против 1800 Вт, габариты 187×98×359 мм против 675×427×365 мм.
Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25: дешевле на 188 910 ₽, мощность 2000 Вт против 1800 Вт, габариты 522×410×360 мм против 675×427×365 мм, есть в наличии.
Аппарат для Sous Vide Fimar (Easyline) FZ03A: дешевле на 232 751 ₽, мощность 1500 Вт против 1800 Вт, габариты 140×110×332 мм против 675×427×365 мм, есть в наличии.