Технические характеристики

Длина: 140 мм
Ширина: 145 мм
Высота: 335 мм
Мощность: 1500 Вт
Таймер: 24 ч
Напряжение: 220 В
Конфигурация: Погружной
Рабочий объём: 30 л
Максимальная температура: 99 °C
Минимальная температура: 5 °C

Описание

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01 предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, отелях и применяется для приготовления деликатесных изделий из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов с помощью технологии sous-vide (су-вид). Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, имеет цифровую панель управления с ЖК-дисплеем, оснащен функцией сигнала оповещения о низком уровне воды. Рассчитан на работу при объеме воды до 30 л.

Габаритные размеры: 140х145х335 мм, объем ванны 30л, мощность 1500Вт, напряжение 220В. Температурный режим +5...+99°C.

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах т.м. EKSI серии EV, мод. EV-01, 140х110х332мм, объем ванны 30л, 1500Вт, 220В. Температурный режим +5...+99°C.

История цены

Мин: 26 406 ₽ Макс: 26 868 ₽ +462 ₽ (+1,7%)

Анализ цены

Цена выросла на 1,7% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01	Сувид Vortmax VS 2/3, с крышкой	Сувид Vortmax VS 1/1, с крышкой	Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25
Цена	26 868 ₽	55 849 ₽	67 557 ₽	88 004 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	В наличии	В наличии
Габариты	140×145×335 мм	396×368×309 мм	568×368×309 мм	522×410×360 мм
Мощность	1500 Вт	1150 Вт	1700 Вт	2000 Вт
Максимальная температура	99 °C	100, 99 °C	99, 100 °C	95 °C
Рабочий объём	30 л	14 л	22 л	—
Минимальная температура	5 °C	24 °C	24 °C	—

Сувид Vortmax VS 2/3, с крышкой: дороже на 28 981 ₽, мощность 1150 Вт против 1500 Вт, максимальная температура 100, 99 °C против 99 °C, есть в наличии.
Сувид Vortmax VS 1/1, с крышкой: дороже на 40 689 ₽, мощность 1700 Вт против 1500 Вт, максимальная температура 99, 100 °C против 99 °C, есть в наличии.
Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25: дороже на 61 136 ₽, мощность 2000 Вт против 1500 Вт, максимальная температура 95 °C против 99 °C, есть в наличии.