Технические характеристики

Длина: 396 мм
Ширина: 368 мм
Высота: 309 мм
Мощность: 1150 Вт
Напряжение: 220 В
Тип изделия: С ванной
Конфигурация: Ванна GN 2/3
Номинальный объём: 16.5 л
Рабочий объём: 14 л
Максимальная температура: 100, 99 °C
Минимальная температура: 24 °C

Описание

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS 2/3 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide (статический подогрев воды) на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания. Выполнен в форме контейнера GN 2/3 из нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру, а также крышкой из нержавеющей стали и удобными ручками для переноски.

5 программ, а также возможность установки температуры с шагом 0,2°C, позволяют разнообразить меню приготовления. Особенности модели: защита от холостого хода, защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали.

Габаритные размеры: 396х368х309мм, 1150Вт, 220В, размер емкости GN 2/3, объем контейнера 16,5 л, полезный объем 14 л, вес нетто/брутто 11,5/12,9 кг Аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide.

История цены

Мин: 51 787 ₽ Макс: 57 880 ₽ +4 061 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Сувид Vortmax VS 2/3, с крышкой	Сувид Vortmax VS 1/1, с крышкой	Сувид Vortmax VS One	Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01
Цена	55 849 ₽	67 557 ₽	90 478 ₽	26 868 ₽
Наличие	В наличии	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	396×368×309 мм	568×368×309 мм	260×130×380 мм	140×145×335 мм
Мощность	1150 Вт	1700 Вт	2000 Вт	1500 Вт
Рабочий объём	14 л	22 л	50 л	30 л
Максимальная температура	100, 99 °C	99, 100 °C	99, 100 °C	99 °C
Минимальная температура	24 °C	24 °C	24, 20 °C	5 °C
Номинальный объём	16.5 л	26.5 л	—	—

Сувид Vortmax VS 1/1, с крышкой: дороже на 11 708 ₽, мощность 1700 Вт против 1150 Вт, рабочий объём 22 л против 14 л.
Сувид Vortmax VS One: дороже на 34 629 ₽, мощность 2000 Вт против 1150 Вт, рабочий объём 50 л против 14 л, только под заказ.
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01: дешевле на 28 981 ₽, мощность 1500 Вт против 1150 Вт, рабочий объём 30 л против 14 л, только под заказ.