Технические характеристики

Длина: 568 мм
Ширина: 368 мм
Высота: 309 мм
Мощность: 1700 Вт
Напряжение: 220 В
Конфигурация: Ванна GN 1/1
Номинальный объём: 26.5 л
Рабочий объём: 22 л
Максимальная температура: 99, 100 °C
Минимальная температура: 24 °C
Наличие термощупа: Нет

Описание

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS 1/1 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide (статический подогрев воды) на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания. Выполнен в форме контейнера GN 1/1 из нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру, а также крышкой из нержавеющей стали и удобными ручками для переноски.

5 программ, а также возможность установки температуры с шагом 0,2°C, позволяют разнообразить меню приготовления. Особенности модели: защита от холостого хода, защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали.

Габаритные размеры: 568х368х309мм, 1700Вт, 220В, объем контейнера 26,5 л, полезный объем 22 л, размер емкости GN 1/1 Аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide.

История цены

Мин: 62 643 ₽ Макс: 70 013 ₽ +4 913 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Сувид Vortmax VS 1/1, с крышкой	Сувид Vortmax VS 2/3, с крышкой	Сувид Vortmax VS One	Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01
Цена	67 557 ₽	55 849 ₽	90 478 ₽	26 868 ₽
Наличие	В наличии	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	568×368×309 мм	396×368×309 мм	260×130×380 мм	140×145×335 мм
Мощность	1700 Вт	1150 Вт	2000 Вт	1500 Вт
Рабочий объём	22 л	14 л	50 л	30 л
Максимальная температура	99, 100 °C	100, 99 °C	99, 100 °C	99 °C
Минимальная температура	24 °C	24 °C	24, 20 °C	5 °C
Номинальный объём	26.5 л	16.5 л	—	—

Сувид Vortmax VS 2/3, с крышкой: дешевле на 11 708 ₽, мощность 1150 Вт против 1700 Вт, рабочий объём 14 л против 22 л.
Сувид Vortmax VS One: дороже на 22 921 ₽, мощность 2000 Вт против 1700 Вт, рабочий объём 50 л против 22 л, только под заказ.
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01: дешевле на 40 689 ₽, мощность 1500 Вт против 1700 Вт, рабочий объём 30 л против 22 л, только под заказ.