Технические характеристики

Длина: 370 мм
Ширина: 70 мм
Высота: 70 мм
Мощность: 1100 Вт
Напряжение: 220 В
Тип изделия: погружной
Объём обслуживаемой ёмкости: 20 л

Описание

Сувид погружной Viatto SV805, погружной термостат, су вид, медленноварка Сувид Viatto SV805предназначен для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide. Дословно термин переводится словосочетанием «в вакууме» и очень точно описывает условия приготовления пищи по этому методу. Погружной су вид предназначен для длительного низкотемпературного приготовления пищи на водяной бане в условиях домашней кухни.

Готовка в вакууме при малых температурах сохраняет больше питательных веществ в продуктах. Такая система приготовления пищи в сравнении с традиционными способами приготовления снижает потребление жира. Сувидница рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли, а также дома. Су-вид оснащён сенсорной панелью управления.

Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали. Электронный термостат предназначен для ёмкости объёмом до 20 литров. Характеристики: Глубина погружения: 68-148 мм; Температурный режим: +25…+99,5 °C; Точность настройки температуры: 0,2 °C; Таймер на 120 минут (2 часа). Максимальное время 99 часов 59 минут

Читать полностью

История цены

Мин: 10 282 ₽ Макс: 11 819 ₽ −354 ₽ (−3,3%)

Анализ цены

Цена снизилась на 3,3% за выбранный период. Хороший момент для покупки

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат Sous-Vide погружной SV805	Аппарат Sous-Vide погружной VA-SV-15	Аппарат для Sous Vide Fimar (Easyline) FZ03A	Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01
Цена	10 282 ₽	8 137 ₽	44 163 ₽	26 868 ₽
Наличие	В наличии	Под заказ	В наличии	Под заказ
Габариты	370×70×70 мм	353×54×54 мм	140×110×332 мм	140×145×335 мм
Мощность	1100 Вт	1200 Вт	1500 Вт	1500 Вт
Напряжение	220 В	220 В	220 В	220 В
Объём обслуживаемой ёмкости	20 л	15 л	30 л	—

Аппарат Sous-Vide погружной VA-SV-15: дешевле на 2 145 ₽, мощность 1200 Вт против 1100 Вт, объём обслуживаемой ёмкости 15 л против 20 л, только под заказ.
Аппарат для Sous Vide Fimar (Easyline) FZ03A: дороже на 33 881 ₽, мощность 1500 Вт против 1100 Вт, объём обслуживаемой ёмкости 30 л против 20 л.
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01: дороже на 16 586 ₽, мощность 1500 Вт против 1100 Вт, габариты 140×145×335 мм против 370×70×70 мм, только под заказ.