Технические характеристики

Длина: 187 мм
Ширина: 98 мм
Высота: 359 мм
Мощность: 1100 Вт
Напряжение: 220 В
Тип управления: Электронный
Тип аппарата: Погружной
Максимальная температура: 95 °C
Минимальная температура: 0 °C
Объём обслуживаемой ёмкости: 30 л

Описание

Максимальная температура 100 С, максимальный объем воды 30 л. Ротационный кипятильник с точным регулированием температуры. Подходит для идеального приготовления блюд по технологии "Сю Вид". Подходит для использования на профессиональной кухне. В комплекте с сумкой. И книгой рецептов

Термостат Polyscience Sous Vide Pro Chef Series SVC-AC2E применяется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности:

Циркуляционный принцип нагрева воды обеспечивает равномерное распределение температуры в емкости
Скорости потока воды 12 л/мин
Контроль нагрева жидкости с точностью 0,06 C
Яркий информативный дисплей с подсветкой и большими цифрами позволяет быстро установить или настроить температуру приготовления
Термозащита
Индикатор неисправности
Контроль уровня жидкости
Минимальная глубина погружения 8,57