Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 406 мм
Ширина 444 мм
Высота 220 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 360 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

406х444х220мм, 2.5 кВт, 220В, +50...+250С, 30 блинов/час, диаметр конфорки 360мм Профессиональная блинница АТЕСИ БА-1/2,5 предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – ТЭН расположен снизу – Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности – Жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям – Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы – Наличие терморегулятора позволяет плавно регулировать температуру на поверхности конфорки – Производительность: 30 блинов в час – Температурный диапазон: +50С – +250С Комплектация: – Деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности – Лопатка для переворачивания блинов

Длина 640 мм
Ширина 475 мм
Высота 505 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Количество корзин 4
Тип подключения Электричество
Количество кур 8
Тип гриля для кур Карусельный

Описание

640х475х505мм, 3.6 кВт, 220 В, +50...+250С, карусельный, 4 садка, на 8 кур Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-4Э предназначен для приготовления тушек кур-гриль, куриных окороков, грудок. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Механизм торможения четко фиксирует положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке – Дверца изготовлена из термостойкого стекла – В закрытом положении дверь фиксируется магнитной защелкой – Угол и положение открытой двери не препятствуют выемке садков с курами – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях камеры – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Электромеханическая система управления – Максимальная вместимость: 8 тушек до 1,2 кг – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 60 – 70 минут Комплектация: – 4 корзины из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 300 мм
Ширина 570 мм
Высота 342 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 13 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/2 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. - Маркировка уровня масла (min, max). Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине. - Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.

Длина 930 мм
Ширина 505 мм
Высота 270 мм
Мощность 7800 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 26 л
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 26 л
Объём фритюрного масла 14 л
Кран слива масла Да

Описание

930х505х270мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190С, на 4 чебурека, объем ванны 25 л, объем фритюра 14 л Профессиональная чебуречница АТЕСИ М предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max) – Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены – Специальный поддон с отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну – Блок управления снимается для легкой очистки – Температурный режим: 50 – 190С – Время разогрева фритюра до +190С: 25 минут – Производительность: 36 – 40 штук/час – Одновременное приготовление чебуреков: 4 штуки Комплектация: – Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

Длина 562 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 26 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/1 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. - Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой. - Ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1.

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 770 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Загрузка 20 кг
Тип питания Электрический

Описание

Установка «Шаурма» электрическая предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для одноименного блюда — лаваш или пита с мелко нарезанным, поджаренным на установке мясом с приправами. - 2 ТЭНа - отдельное включение каждого ТЭНа. - Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. - В стандартной поставке установка Шаурма оснащена ручным приводом ножа. - Электропривод ножа (ЭПШ-01) приобретается отдельно и легко монтируется на установку. - Материал корпуса - нержавеющая сталь (Н). - Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта.

Длина 640 мм
Ширина 485 мм
Высота 530 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Количество шампуров 0
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 3

Описание

640х485х530мм, 220 В, 3,65 кВт, +50...+250С, 4 садки, для каждой садки таймер 05-60 мин, производительность до 9 кг/час, вместимость 3,2 кг, встроенный дымогенератор, время приготовления при полной загрузке 20-30 мин Универсальный гриль-шашлычница ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02 с дымогенератором предназначен для приготовления шашлыков из мяса, овощей, птицы, морепродуктов и способен заменить традиционный мангал на профессиональной кухне ресторана, бара и точки фаст-фуда. Дымогенератор не дает искр, что обеспечивает безопасность использования гриля в помещении, и не требует применения систем искрогашения. Конструкция люлек позволяет готовить любые продукты порционно и прожаривать продукт равномерно со всех сторон. В одной люльке укладываются две порции шашлыка одновременно. Продукт не нужно нанизывать на шампур, что сокращает время работы. Приготовление продукта осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры. Особенности: – Позволяет приготовить шашлык как с копчением, так и без него – Два режима работы: жар (50 – 250C); жар + дым (50 – 250C) – Четыре легкосъемные люльки для размещения продукта – Вращение люлек происходит вокруг центральной оси внутри рабочей камеры – Каждая люлька имеет порядковый номер, которому соответствует свой таймер на панели управления (10 – 60 минут) – Лампы индикации и звуковой сигнал оповещают о готовности – Механизм торможения четко фиксирует положение люлек во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Каждый ТЭН с отражателем для эффективности нагрева продукта – Дверца из закаленного стекла – Замок-фиксатор предотвращает самопроизвольное открытие дверцы – При открывании дверцы дымогенератор выключается для снижения дымовыделения – Дверца имеет фиксацию в открытом положении, предотвращающую касание горячего стекла при самопроизвольном закрытии Комплектация: – Поддон для сбора влаги и жира – Лоток для щепы

Длина 840 мм
Ширина 850 мм
Высота 880 мм
Серия 900
Мощность 18400 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 6400 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 12000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

840(1110*)х850х880 мм, 18,4 кВт, 380 В, Мощность конфорки, кВт: 3, Количество конфорок, шт.: 4, с духовым шкафом, Общая потребляемая мощность духового шкафа, кВт: 6,4 * с боковыми столиками Электрическая плита Атеси Традиция ЭПШЧ-9-4-18-06 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд как в наплитной посуде, так и в духовом шкафу. Особенности: — Конструкция сборная, бескаркасная — Корпус плиты изготовлен из оцинкованной стали — Облицовочные панели - из легированной стали — Съемные боковые столешницы увеличивают рабочую поверхность плиты — Регулируемые по высоте ножки — Монтаж к электросети, регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечиваются с фасадной стороны — Световые индикаторы работы нагревательных элементов — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 417х290 мм - Высокая скорость нагрева - Максимальная температура +400 С - Нагрев до рабочей температуры за 20 мин - Легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ - Создают единую нагревательную поверхность для свободного перемещения баков и кастрюль - Площадь нагреваемой поверхности 0,48 кв.м — Духовой шкаф: - Изготовлен из углеродистой стали - Размер камеры 670х560х390 мм - 4 уровня GN 2/1 - Расстояние между направляющими 50 мм - Температурный диапазон +50...+270 С - Время разогрева 20-30 мин - Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего ТЭНов Комплектация: — Гастроемкость GN 2/1х20 мм – 1 шт. — Гастроемкость GN 2/1х40 мм – 1 шт.

Длина 770 мм
Ширина 515 мм
Высота 610 мм
Мощность 3900 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 350
Объём ванны 16 л
Объём дозатора 6 л
Дозатор теста Да
Кран слива масла Да

Описание

770x515x610мм, 3,9 кВт, 220 В, +50…+190 С, производительность 350 кваркини/час, объем заливаемого масла (фритюра) 8 л, объем дозатора 6 л, время приготовления кваркини 180 с, масса кваркини262 г, одновременное приготовление кваркини в ванне 30 шт. Профессиональный аппарат КА-350-01 предназначен для формирования и приготовления сырных (творожных) шариков кваркини в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Используется в торговых точках общепита. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Запатентованный дозатор теста формирует шарики правильной формы и одинаковой массы при любой густоте теста – Съемный дозатор легко разбирается и подходит для мытья в посудомоечной машине – Ванночка размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) – Специальная решетка в ванночке препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Поддон для готовых шариков со специальными отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванночку – Оснащен краном для слива масла – Оснащен электромеханической панелью управления с терморегулятором – Максимальная температура масла: 190С – Время разогрева масла до температуры 190С: 25 минут – Масса шарика: 26 грамм – Одновременное приготовление шариков в ванночке: 30 штук

Длина 296 мм
Ширина 553 мм
Высота 295 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 4.5 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/2-Э используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, ручками для безопасного перемещения, фритюрной сеткой и фиксатором для стекания масла с продукта. - Корпус выполнен из нержавеющей стали, фритюрная сетка - из листовой перфорированной нержавеющей стали, ручка сетки - из пластмассы. - Ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.

Длина 300 мм
Ширина 440 мм
Высота 330 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 2500 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Таверна 2005
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 1
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 2500 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

300х440х330мм, 2,5 кВт, 220 В, диаметр конфорки 180мм Электрическая плита Атеси 300 Таверна 2005 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Особенности: — Выполнена из пищевой нержавеющей стали — Круглая конфорка диаметром 180 мм — Рабочая температура на поверхности конфорки +20...+300 С — Регулировка нагрева осуществляется шестипозиционным переключателем — Термоограничитель конфорки предотвращает ее перегрев и выход из строя

Длина 930 мм
Ширина 560 мм
Высота 825 мм
Мощность 7300 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия шампурный
Количество кур 25
Время приготовления 100 мин
Тип питания Электрический

Описание

Гриль для кур ATESY Командор- 2/5 Э используется на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена электродвигателем, раздельными терморегуляторами для каждой группы ТЭНов, съемными шампурами, внутренней подсветкой камер и поддоном для сбора жира. - Корпус и все внутренние элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверцы - из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя, ручки дверей - из термостойкого пластикаи ножки - из пластмассы. - Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур. - Двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения. - Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами. - Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из камеры. - Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком - Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления.

Длина 600 мм
Ширина 440 мм
Высота 330 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 5000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Таверна 2005
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 5000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

600х440х330мм, 2х2,5 кВт, 220 В, диаметр конфорки 180мм Электрическая плита Атеси 600 Таверна 2005 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Особенности: — Выполнена из пищевой нержавеющей стали — Круглые конфорки диаметром 180 мм — Рабочая температура на поверхности конфорки +20...+300 С — Регулировка нагрева осуществляется шестипозиционным переключателем — Термоограничитель конфорки предотвращает ее перегрев и выход из строя

Длина 370 мм
Ширина 420 мм
Высота 360 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 4 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточно-заливной

Описание

370х420х360мм, 12 кВт, 380 В, 100 л/ч, объем кипятильного сосуда 4 л Кипятильник ФОНТАН АКНЭ-100 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 – Кипятильный сосуд и сборник кипятка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен тремя ТЭНами – Блок управления нагревом исключает возможность смешивания кипяченой и сырой воды – Специальная конструкция крышки не позволяет конденсату стекать на корпус кипятильника и защищает его от коррозии – Температура воды: 98 C – Объем сборника кипятка 2 литра – Время нагрева воды: 3 минуты – Производительность: 100 литров/час

Длина 810 мм
Ширина 890 мм
Высота 855 мм
Мощность 12500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 80 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп Опция
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

810х827(890*)х855мм, 12,5 кВт, 380 В, 6 уровней GN-1/1 (или 600х400мм), инжекторный *габарит с ручкой двери Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК- 6-1.1-03-1 – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. Особенности: — Дверь камеры из двух закаленных стекол с воздушным зазором исключает получение ожога персоналом — Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон — Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления — Замок двери выполнен по принципу свободные руки – закрывайте и открывайте дверцу одним движением — Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровность поверхности Панель управления: — Позволяет быстро задавать необходимые параметры приготовления: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора — Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата — Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до градуса — Десять уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности — Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки Режимы приготовления: — Конвекция +30…+270 С — Комбинированный режим конвекция+пар +30…+270 С — Пар+100 C Функции: — Принудительное охлаждение камеры увеличивает производительность пароконвектомата — Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода — Реверс вентилятора обеспечивает более равномерную конвекцию внутри камеры — Таймер имеет положение бесконечная работа Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 600 мм
Ширина 440 мм
Высота 330 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 16 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 9 л
Кран слива масла Да

Описание

600х440х330мм, 6 кВт, 220 В, объем ванны 2х16 л, размер ванны 230х295х200, объем фритюра 2х9 л, 2 сетки 200х200х100мм, с краном для слива масла Профессиональная фритюрница АТЕСИ 300 ТАВЕРНА-2005 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN – Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом – Ручка корзины имеет холодную пластиковую насадку – Съемный блок управления упрощает очистку ванны – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали размером 200х200х100мм – Крышка из нержавеющей стали

Длина 386 мм
Ширина 564 мм
Высота 342 мм
Мощность 4600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 4 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-2х1/3 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. - Маркировка уровня масла (min, max). - Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине. - Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой. - Нагрев каждой секции включается отдельно.

Длина 510 мм
Ширина 423 мм
Высота 210 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Инфракрасный
Тип изделия С подвижной решеткой
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 2

Описание

499x330(425*)х422мм, 4,0 кВт, 220 В, 2 ТЭНа (сверху и снизу) *с решеткой Гриль саламандра ГСЛ-2-400.300-01 применяется на завершающих этапах приготовления, для придания корочки или разогрева блюд перед подачей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали – На передней панели ручки плавной регулировки нагрева и индикаторные лампы – Ручки решетки с пластиковыми элементами – 5-ти уровневая решетка Комплектация: – Сварная решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек

Длина 963 мм
Ширина 508 мм
Высота 696 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Количество шампуров 2
Тип подключения Электричество
Количество кур 10
Тип гриля для кур Шампурный

Описание

963х508х696мм, 4,5 кВт, 220 В, +50...+250С, шампурный, 2 вертела, на 10 кур Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-2/2 М предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Минимальная партия заказа: 5 штук. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Все внутренние элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали – Дверцы изготовлены из термостойкого стекла – В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на задней стенке в непосредственной близости от шампура – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает его быструю установку и выемку из гриля – Шампур имеет три спицы и оснащен торцевыми фиксаторами, исключающими проворачивание кур во время приготовления – Электромеханическая система управления – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 80 – 100 минут – Максимальная вместимость: 10 тушек до 1 кг, 8 тушек до 1,7 кг Комплектация: – 2 шампура из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 926 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Загрузка 30 кг
Тип питания Электрический

Описание

Установка «Шаурма» электрическая предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для одноименного блюда — лаваш или пита с мелко нарезанным, поджаренным на установке мясом с приправами. - 3 ТЭНа - отдельное включение каждого ТЭНа. - Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. - В стандартной поставке установка Шаурма оснащена ручным приводом ножа. - Электропривод ножа (ЭПШ-01) приобретается отдельно и легко монтируется на установку. - Материал корпуса - нержавеющая сталь (Н). - Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта.

Длина 770 мм
Ширина 505 мм
Высота 550 мм
Мощность 3900 Вт
Напряжение 220 В
Объём фритюра 9 л
Объём дозатора 6 л
Производительность 200 шт/ч

Описание

Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-1/1М-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. - Фритюрная ванна представляет собой сварную емкость с краном для слива масла. - Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. - Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. - Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН). - Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.

Длина 208 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2300 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 7.5 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 4 л
Кран слива масла Нет

Описание

208х568х342мм, 2.3 кВт, 220 В, +50...+190С, макс. объем фритюра 4 л, 1 фритюрная сетка объемом 2,5 л, крышка в комплекте, Профессиональная фритюрница АТЕСИ ПАНДА-ЕВРО-1х1/3 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN – Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом – Ручка корзины имеет холодную пластиковую насадку – Съемный блок управления упрощает очистку ванны – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали объемом 2,5 литра – Крышка из нержавеющей стали

Длина 446 мм
Ширина 493 мм
Высота 220 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Количество поверхностей 1
Материал поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 1

Описание

Блинный аппарат «Масленица» предназначен для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагается жарочная поверхность. Блины выпекаются непосредственно на жарочной поверхности, которая изготовлена из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу. Регулировка температуры конфорки осуществляется с помощью терморегулятора, ручка которого расположена на передней панели аппарата. В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Длина 300 мм
Ширина 440 мм
Высота 330 мм
Мощность 2000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Количество конфорок 1
Тип плиты электрическая
Тип установки Настольный

Описание

Настольная электроплитаATESY«Таверна»-2005 одноконфорочная предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. -Модуль настольной плиты может использоваться отдельно и в составе гастрономической линии "Таверна". - Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. - На поверхности столешницы расположены одна конфоркадиаметром 180 мм и мощностью 2,5 кВт. - Регулировка нагрева каждой конфорки осуществляется шестипозиционным переключателем. - На конфорке установлена система автоматического отключения нагрева, что обеспечивает ее защиту от перегревания.