Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 945 мм
Ширина 560 мм
Высота 825 мм
Мощность 7300 Вт
Напряжение 220 В
Количество шампуров 5
Тип подключения Электричество
Количество кур 25
Тип гриля для кур Шампурный

Описание

945х560х825мм, 7,3 кВт, 220 В, +50...+250С, шампурный, 5 вертелов (2 спереди, 3 сзади), на 25 кур Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-2/5-Э предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Минимальная партия заказа: 5 штук. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Все внутренние элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали – Дверцы изготовлены из термостойкого стекла – В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на задней стенке в непосредственной близости от шампура – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – 3 шампура, расположенные возле ТЭНов, предназначены для жарки кур – 2 шампура, удаленные от ТЭНов, служат для поддержания готовых кур в горячем состоянии – Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает его быструю установку и выемку из гриля – Шампур имеет три спицы и оснащен торцевыми фиксаторами, исключающими проворачивание кур во время приготовления – Электромеханическая система управления – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 80 – 100 минут – Максимальная вместимость: 25 тушек до 1 кг, 20 тушек до 1,7 кг Комплектация: – 5 шампуров из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 860 мм
Ширина 580 мм
Высота 655 мм
Мощность 8000 Вт
Напряжение 220 В
Количество корзин 6
Тип подключения Электричество
Количество кур 18
Тип гриля для кур Карусельный

Описание

860х580х655мм, 8,0 кВт, 220 В, +50...+250С, встроенный таймер: 15-120 мин, 6 садков, вместимость: 18 кур Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-6Э-Т предназначен для приготовления тушек кур-гриль, куриных окороков, грудок. Используется на предприятиях общественного питания. Минимальная партия заказа: 5 штук. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Механизм торможения четко фиксирует положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке – Дверцы изготовлены из термостойкого стекла – В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками – Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садков с курами – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях камеры – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Электромеханическая система управления – Таймер до 120 минут со звуковым сигналом – Максимальная вместимость: 18 тушек до 1,2 кг – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 60 – 70 минут Комплектация: – 6 корзин из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 562 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Наличие крышки Да
Мощность 8000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 26.5 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 15 л
Кран слива масла Нет

Описание

562х568х342мм, 8 кВт, 220 В, +50...+190С, макс. объем фритюра 15л, 1 фритюрная сетка объемом 12 л, крышка в комплекте Профессиональная фритюрница АТЕСИ ПАНДА-ЕВРО-1х1/1 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN – Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом – Ручки корзины имеют холодные пластиковые насадки – Съемные блоки управления упрощают очистку ванны – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали объемом 12 литров – Крышка из нержавеющей стали

Длина 300 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Наличие крышки Да
Мощность 4000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 11.7 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 7 л
Кран слива масла Нет

Описание

300х568х342мм, 4 кВт, 220 В, +50...+190С, макс. объем фритюра 7 л, 1 фритюрная сетка объемом 5 л, крышка в комплекте Профессиональная фритюрница АТЕСИ ПАНДА-ЕВРО-1х1/2 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN – Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом – Ручка корзины имеет холодную пластиковую насадку – Съемный блок управления упрощает очистку ванны – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали объемом 5 литров – Крышка из нержавеющей стали

Длина 562 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-2х1/2 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. - Маркировка уровня масла (min, max). - Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине. - Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой. - Нагрев каждой секции включается отдельно.

Длина 860 мм
Ширина 465 мм
Высота 530 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Количество корзин 4
Тип подключения Электричество
Количество кур 12
Тип гриля для кур Карусельный

Описание

860х465х530мм, 6,0 кВт, 380 В, +50...+250С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 12 кур Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-5Э-Т-380 предназначен для приготовления тушек кур-гриль, куриных окороков, грудок. Используется на предприятиях общественного питания. Минимальная партия заказа: 5 штук. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Механизм торможения четко фиксирует положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке – Дверцы изготовлены из термостойкого стекла – В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками – Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садков с курами – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях камеры – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Электромеханическая система управления – Таймер до 120 минут со звуковым сигналом – Максимальная вместимость: 12 тушек до 1,2 кг – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 60 – 70 минут Комплектация: – 4 корзины из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 630 мм
Ширина 465 мм
Высота 505 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Количество корзин 4
Тип подключения Электричество
Количество кур 8
Тип гриля для кур Карусельный

Описание

630х465х505мм, 3,6 кВт, 220 В, +50...+250С, встроенный таймер: 15-120 мин, 4 садка, вместимость: 8 кур Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-4Э-Т предназначен для приготовления тушек кур-гриль, куриных окороков, грудок. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Механизм торможения четко фиксирует положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке – Дверца изготовлена из термостойкого стекла – В закрытом положении дверь фиксируется магнитной защелкой – Угол и положение открытой двери не препятствуют выемке садков с курами – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях камеры – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Электромеханическая система управления – Таймер до 120 минут со звуковым сигналом – Максимальная вместимость: 8 тушек до 1,2 кг – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 60 – 70 минут Комплектация: – 4 корзины из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 300 мм
Ширина 440 мм
Высота 330 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 16 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 250 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница ATESY Таверна-2005 используется как в составе кухонной линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления продуктов в большом количестве горячего масла или жира. Модель оснащена регулятором температуры, трубчатым электронагревателем (ТЭН) итальянского производства и технологическим садком. Сборная конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.

Длина 562 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 26 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/1 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. - Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой. - Ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1.

Длина 640 мм
Ширина 485 мм
Высота 530 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Количество шампуров 0
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 3

Описание

640х485х530мм, 220 В, 3,65 кВт, +50...+250С, 4 садки, для каждой садки таймер 05-60 мин, производительность до 9 кг/час, вместимость 3,2 кг, встроенный дымогенератор, время приготовления при полной загрузке 20-30 мин Универсальный гриль-шашлычница ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02 с дымогенератором предназначен для приготовления шашлыков из мяса, овощей, птицы, морепродуктов и способен заменить традиционный мангал на профессиональной кухне ресторана, бара и точки фаст-фуда. Дымогенератор не дает искр, что обеспечивает безопасность использования гриля в помещении, и не требует применения систем искрогашения. Конструкция люлек позволяет готовить любые продукты порционно и прожаривать продукт равномерно со всех сторон. В одной люльке укладываются две порции шашлыка одновременно. Продукт не нужно нанизывать на шампур, что сокращает время работы. Приготовление продукта осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры. Особенности: – Позволяет приготовить шашлык как с копчением, так и без него – Два режима работы: жар (50 – 250C); жар + дым (50 – 250C) – Четыре легкосъемные люльки для размещения продукта – Вращение люлек происходит вокруг центральной оси внутри рабочей камеры – Каждая люлька имеет порядковый номер, которому соответствует свой таймер на панели управления (10 – 60 минут) – Лампы индикации и звуковой сигнал оповещают о готовности – Механизм торможения четко фиксирует положение люлек во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Каждый ТЭН с отражателем для эффективности нагрева продукта – Дверца из закаленного стекла – Замок-фиксатор предотвращает самопроизвольное открытие дверцы – При открывании дверцы дымогенератор выключается для снижения дымовыделения – Дверца имеет фиксацию в открытом положении, предотвращающую касание горячего стекла при самопроизвольном закрытии Комплектация: – Поддон для сбора влаги и жира – Лоток для щепы

Длина 840 мм
Ширина 850 мм
Высота 880 мм
Серия 900
Мощность 18400 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 6400 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 12000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

840(1110*)х850х880 мм, 18,4 кВт, 380 В, Мощность конфорки, кВт: 3, Количество конфорок, шт.: 4, с духовым шкафом, Общая потребляемая мощность духового шкафа, кВт: 6,4 * с боковыми столиками Электрическая плита Атеси Традиция ЭПШЧ-9-4-18-06 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд как в наплитной посуде, так и в духовом шкафу. Особенности: — Конструкция сборная, бескаркасная — Корпус плиты изготовлен из оцинкованной стали — Облицовочные панели - из легированной стали — Съемные боковые столешницы увеличивают рабочую поверхность плиты — Регулируемые по высоте ножки — Монтаж к электросети, регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечиваются с фасадной стороны — Световые индикаторы работы нагревательных элементов — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 417х290 мм - Высокая скорость нагрева - Максимальная температура +400 С - Нагрев до рабочей температуры за 20 мин - Легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ - Создают единую нагревательную поверхность для свободного перемещения баков и кастрюль - Площадь нагреваемой поверхности 0,48 кв.м — Духовой шкаф: - Изготовлен из углеродистой стали - Размер камеры 670х560х390 мм - 4 уровня GN 2/1 - Расстояние между направляющими 50 мм - Температурный диапазон +50...+270 С - Время разогрева 20-30 мин - Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего ТЭНов Комплектация: — Гастроемкость GN 2/1х20 мм – 1 шт. — Гастроемкость GN 2/1х40 мм – 1 шт.

Длина 810 мм
Ширина 890 мм
Высота 1175 мм
Мощность 18700 Вт
Тип направляющих под гастроемкости
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электромеханическая
Тип пароувлажнения инжектор

Описание

Пароконвектомат АПК-10-1.1-03-1 Рубикон представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления. Контроль и регулировка температуры электронная. Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”. принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры. Парообразование – инжекторного типа. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов. Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости. Камера рассчитана на установку 10-ти гастроемкостей GN-1/1. Для установки 10-ти противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры. Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”. Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровность поверхности.

Длина 640 мм
Ширина 475 мм
Высота 505 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Количество корзин 4
Тип подключения Электричество
Количество кур 8
Тип гриля для кур Карусельный

Описание

640х475х505мм, 3.6 кВт, 220 В, +50...+250С, карусельный, 4 садка, на 8 кур Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-4Э предназначен для приготовления тушек кур-гриль, куриных окороков, грудок. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Механизм торможения четко фиксирует положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке – Дверца изготовлена из термостойкого стекла – В закрытом положении дверь фиксируется магнитной защелкой – Угол и положение открытой двери не препятствуют выемке садков с курами – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях камеры – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Электромеханическая система управления – Максимальная вместимость: 8 тушек до 1,2 кг – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 60 – 70 минут Комплектация: – 4 корзины из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 300 мм
Ширина 570 мм
Высота 342 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 13 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/2 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. - Маркировка уровня масла (min, max). Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине. - Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.

Длина 930 мм
Ширина 505 мм
Высота 270 мм
Мощность 7800 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 26 л
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 26 л
Объём фритюрного масла 14 л
Кран слива масла Да

Описание

930х505х270мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190С, на 4 чебурека, объем ванны 25 л, объем фритюра 14 л Профессиональная чебуречница АТЕСИ М предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max) – Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены – Специальный поддон с отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну – Блок управления снимается для легкой очистки – Температурный режим: 50 – 190С – Время разогрева фритюра до +190С: 25 минут – Производительность: 36 – 40 штук/час – Одновременное приготовление чебуреков: 4 штуки Комплектация: – Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

Длина 370 мм
Ширина 420 мм
Высота 360 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 4 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточно-заливной

Описание

370х420х360мм, 3 кВт, 220 В, 25 л/ч, объем кипятильного сосуда 4 л Кипятильник ФОНТАН АКНЭ-25 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 – Кипятильный сосуд и сборник кипятка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен тремя ТЭНами – Блок управления нагревом исключает возможность смешивания кипяченой и сырой воды – Специальная конструкция крышки не позволяет конденсату стекать на корпус кипятильника и защищает его от коррозии – Температура воды: 98 C – Объем сборника кипятка 2 литра – Время нагрева воды: 10 минут – Производительность: 25 литров/час

Длина 296 мм
Ширина 553 мм
Высота 295 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 4.5 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/2-Э используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена терморегулятором, ручками для безопасного перемещения, фритюрной сеткой и фиксатором для стекания масла с продукта. - Корпус выполнен из нержавеющей стали, фритюрная сетка - из листовой перфорированной нержавеющей стали, ручка сетки - из пластмассы. - Ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.

Длина 930 мм
Ширина 560 мм
Высота 825 мм
Мощность 7300 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия шампурный
Количество кур 25
Время приготовления 100 мин
Тип питания Электрический

Описание

Гриль для кур ATESY Командор- 2/5 Э используется на предприятиях общественного питания и торговли. - Модель оснащена электродвигателем, раздельными терморегуляторами для каждой группы ТЭНов, съемными шампурами, внутренней подсветкой камер и поддоном для сбора жира. - Корпус и все внутренние элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверцы - из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя, ручки дверей - из термостойкого пластикаи ножки - из пластмассы. - Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур. - Двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения. - Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами. - Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из камеры. - Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком - Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления.

Длина 600 мм
Ширина 440 мм
Высота 330 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 5000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Таверна 2005
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 5000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

600х440х330мм, 2х2,5 кВт, 220 В, диаметр конфорки 180мм Электрическая плита Атеси 600 Таверна 2005 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Особенности: — Выполнена из пищевой нержавеющей стали — Круглые конфорки диаметром 180 мм — Рабочая температура на поверхности конфорки +20...+300 С — Регулировка нагрева осуществляется шестипозиционным переключателем — Термоограничитель конфорки предотвращает ее перегрев и выход из строя

Длина 300 мм
Ширина 440 мм
Высота 330 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 2500 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Таверна 2005
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 1
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 2500 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

300х440х330мм, 2,5 кВт, 220 В, диаметр конфорки 180мм Электрическая плита Атеси 300 Таверна 2005 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Особенности: — Выполнена из пищевой нержавеющей стали — Круглая конфорка диаметром 180 мм — Рабочая температура на поверхности конфорки +20...+300 С — Регулировка нагрева осуществляется шестипозиционным переключателем — Термоограничитель конфорки предотвращает ее перегрев и выход из строя

Длина 945 мм
Ширина 460 мм
Высота 825 мм
Мощность 6400 Вт
Напряжение 220 В
Количество шампуров 3
Тип подключения Электричество
Количество кур 15
Тип гриля для кур Шампурный

Описание

945х460х825мм, 6,4 кВт, 220 В, +50...+250С, шампурный, 3 вертела, на 15 кур Гриль АТЕСИ КОМАНДОР-2/3-Э предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Минимальная партия заказа: 5 штук. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Все внутренние элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали – Дверцы изготовлены из термостойкого стекла – В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на задней стенке в непосредственной близости от шампура – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает его быструю установку и выемку из гриля – Шампур имеет три спицы и оснащен торцевыми фиксаторами, исключающими проворачивание кур во время приготовления – Электромеханическая система управления – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 80 – 100 минут – Максимальная вместимость: 15 тушек до 1 кг, 12 тушек до 1,7 кг Комплектация: – 3 шампура из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 860 мм
Ширина 580 мм
Высота 655 мм
Мощность 8000 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия карусельный
Количество кур 18
Время приготовления 70 мин
Тип питания Электрический

Описание

Карусельный гриль «Командор»-6Э-Т предназначен для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов. В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части. Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры. Каждый ТЭН имеет отражатель, повышающий эффективность нагрева продукта. Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля. - Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения. - Таймер гриля автоматически отключает нагрев и подает звуковой сигнал. - Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла. - Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садка с курами. - На дне рабочей камеры расположен поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур.

Длина 370 мм
Ширина 420 мм
Высота 360 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 4 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточно-заливной

Описание

370х420х360мм, 12 кВт, 380 В, 100 л/ч, объем кипятильного сосуда 4 л Кипятильник ФОНТАН АКНЭ-100 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 – Кипятильный сосуд и сборник кипятка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен тремя ТЭНами – Блок управления нагревом исключает возможность смешивания кипяченой и сырой воды – Специальная конструкция крышки не позволяет конденсату стекать на корпус кипятильника и защищает его от коррозии – Температура воды: 98 C – Объем сборника кипятка 2 литра – Время нагрева воды: 3 минуты – Производительность: 100 литров/час

Длина 810 мм
Ширина 890 мм
Высота 855 мм
Мощность 12500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 80 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп Опция
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

810х827(890*)х855мм, 12,5 кВт, 380 В, 6 уровней GN-1/1 (или 600х400мм), инжекторный *габарит с ручкой двери Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК- 6-1.1-03-1 – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. Особенности: — Дверь камеры из двух закаленных стекол с воздушным зазором исключает получение ожога персоналом — Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон — Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления — Замок двери выполнен по принципу свободные руки – закрывайте и открывайте дверцу одним движением — Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровность поверхности Панель управления: — Позволяет быстро задавать необходимые параметры приготовления: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора — Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата — Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до градуса — Десять уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности — Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки Режимы приготовления: — Конвекция +30…+270 С — Комбинированный режим конвекция+пар +30…+270 С — Пар+100 C Функции: — Принудительное охлаждение камеры увеличивает производительность пароконвектомата — Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода — Реверс вентилятора обеспечивает более равномерную конвекцию внутри камеры — Таймер имеет положение бесконечная работа Поставляется без противней и гастроемкостей.