Шаурма-станция восточный базар ШС-1800.700-02

Описание

1850х700х1230(890*)мм, мощность подключаемого оборудования до 3,0 кВт. * - высота по столешнице Станция дополнительно комплектуется: Установкой Шаурма, грилем контактным Маэстро ГК-1, световой панелью. Шаурма-станция ВОСТОЧНЫЙ БАЗАР ШС-1800.700-02 предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи шаурмы, кратковременного хранения, предварительно охлажденных ингредиентов шаурмы и лаваша, эргономического расположения оборудования для приготовления мяса, хранения ингредиентов и сборки популярного блюда шаурма в лаваше. Установка Шаурма, контактный гриль и световая панель приобретаются отдельно. Минимальная партия 5 штук. Особенности: – Все элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали – Специальные ограничители на столешнице не позволяют установке Шаурма смещаться в процессе эксплуатации – Регулируемая по высоте и по расположению над столешницей полка для контактного гриля обеспечивает удобство его эксплуатации – Розетка на передней панели станции позволяет подключить к электросети контактный гриль и дополнительное оборудование – Контактный гриль плотно фиксируется на полке, что исключает его смещение во время работы – Защитные экраны на полке предохраняют обслуживающий персонал от ожогов при случайном касании контактного гриля – Встроенные в столешницу холдеры позволяют хранить разнообразные начинки для шаурмы в легко доступной рабочей зоне – Холдеры для начинок могут охлаждаться либо засыпным льдом, либо подсоединяться к холодильному агрегату, сохраняя начинки в охлажденном состоянии – Специальный поддон под холдерами служит для сбора конденсата в результате таяния льда – Полка над холдерами, предназначенная для выкладки готового продукта, имеет защитное стекло, отделяющее клиентскую зону от зоны хранения продуктов – Светодиодная подсветка холдеров обеспечивает удобство работы с начинками и привлекает клиентов – Выдвигающаяся платформа для хранения лаваша позволяет экономить рабочее пространство и всегда иметь под рукой запас лаваша – Размер выдвигающейся полки под лаваш: 530х640мм – Выдвижной гастронормированный ящик (GN 1/1-150) служит для хранения кухонного инвентаря, столовых приборов и другой утвари – Подвесная выдвижная урна для сбора мусора обеспечивает удобство и простоту хранения отходов – Навесной световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид и привлекает внимание клиентов – Конструкция станции позволяет легко осуществлять тщательную санитарную обработку всех поверхностей изделия