Станция для приготовления бургеров и хот-догов Kayman СП-БХ-900-01 а

Описание

900х711х1425(845- высота по столешнице) мм. Допустимая мощность подключаемых изделий 7,5 кВт, Мощность холодильной камеры 0,4 кВт, 220 В. Температура охл. объема +2...+6 C. Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками плавного выдвижения (GN1/1 х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли. Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления. Рабочее пространство столешницы предусматривает установку "КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN" серий КГЭ-6-Н/ КГЭ-7-Н/ КГЭ-7-УС, ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN серий ГКЭ-1-Р-Ч А/ ГКЭ-1-Р А/ ГКЭ-1-Г А/ ГКЭ-1-2Г А (поставляются отдельно). Станция KAYMAN СП-БХ-900-01 А предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи хот-догов и бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов. Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли. Особенности: – Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали AISI 430 – Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку – Cтолешница станции предназначена для установки на нее технологического оборудования – Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления – Световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид – Машинное отделение закрыто декоративной панелью – Встроенный контроллер управления температурным режимом станции с возможностью программирования – Направляющие выдвижных ящиков обеспечивают их плавное закрывание – Охлаждаемые гастронормированные ящики(GN-1/1) – Ящики рассчитаны на установку гастроемкостей с максимально допустимой глубиной 150 мм – Нейтральная ниша для хранения инвентаря – Температура в охлаждаемом объеме: +2C – +6C – Лайтбокс приобретается отдельно – Габариты лайт-бокса: 895х840мм – Габариты постера для лайт-бокса: 855х800мм – Габариты видимой части постера: 835х780мм – Станция дополнительно комплектуется: комби-грилем для сосисок и котлет КГЭ-6-Н А / КГЭ-7-Н А / КГЭ-7-УС А (поставляется отдельно) контактным грилем (поставляется отдельно)