Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 17000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 3
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,51Ш : плита трехконфорочная с жарочным шкафом. Облицовки и шкаф из н/стали; каркас - черный металл с полимерным покрытием.

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 20000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 6
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ–0,54СП: плита шестиконфорочная без жарочного шкафа. Рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали; каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Длина 700 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 15000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 100 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-60Ц предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Модель с круглым варочным сосудом, внешний корпус прямоугольной формы. Котел представляет собой конструкцию, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости. Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе. Исполнение КЭ-100Ц: облицовки из н/стали, каркас крашеный металл, негерметичная крышка

Длина 1000 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 13000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,34ШП: плита двухконфорочная с жарочным шкафом. Рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием.

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 3
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,51С: плита трехконфорочная без жарочного шкафа. Все облицовки, рабочий стол из нерж.стали. Каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 17000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 3
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,51ШП-1: плита трехконфорочная с жарочным шкафом. Рабочий стол и лицевые панели выполнены из н/стали; каркас - черный металл с полимерным покрытием.

Длина 865 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ–0,34СП: плита двухконфорочная без жарочного шкафа. Углеродистая сталь с покрытием, рабочий стол плиты из н/стали. Каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Длина 1500 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 30000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 250 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

В моделе КЭ-250К варочный сосуд имеет прямоугольную форму. Это создает дополнительное удобство для варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах). Исполнение КЭ-250К: облицовки из н/стали; каркас крашеный металл, негерметичная крышка

Длина 520 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Количество конфорок 1
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,17С : плита одноконфорочная без жарочного шкафа, облицовка из нержавеющей стали, каркас из черного металла с полимерным покрытием

Длина 865 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ–0,34С: плита двухконфорочная без жарочного шкафа. Полностью из нержавеющей стали кроме каркаса, каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 20000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 6
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ–0,54Ш: плита шестиконфорочная с жарочным шкафом. Облицовки и шкаф из н/стали, каркас - черный металл с полимерным покрытием

Длина 700 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 9600 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 60 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-60Ц предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Модель с круглым варочным сосудом, внешний корпус прямоугольной формы. Котел представляет собой конструкцию, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости. Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе. Исполнение КЭ-60Ц: облицовки из н/стали, каркас крашеный металл, негерметичная крышка. Время разогрева до 95С — 40 мин

Длина 500 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Серия тепловой линии 800
Тип жарочной поверхности Сплошная

Описание

Жарочные поверхности предназначены для термообработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. При эксплуатации аппараты контактной обработки отличаются от сковород минимальным потреблением масла. Исполнение ПЖ-0,24И: с инвентарным шкафом, облицовки из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием. Площадь раб.поверхности - 0,24 м2., время разогрева - 20 мин

Длина 1000 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкафы электрические предназначены для тепловой обработки пищевых продуктов в функциональных емкостях или противнях: жарения, тушения, пассерования, выпечки Исполнение ШЖЭ-0,68Е: лицевые панели из н/стали, каркас - крашенный металл, сплошная полка

Длина 1000 мм
Ширина 800 мм
Высота 1605 мм
Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 2
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкафы электрические предназначены для тепловой обработки пищевых продуктов в функциональных емкостях или противнях: жарения, тушения, пассерования, выпечки. Исполнения 2ШЖЭ-1,36П-03: без перегородки, без подсветки, металлическая дверка, каркас крашенный металл, передние и верхние облицовки из н/стали, шкаф из черного металла.

Длина 500 мм
Ширина 840 мм
Высота 850 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая

Описание

Жарочная поверхность чугунная, рифленая, рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, инвентарная полка из черного металла с покрытием. Оснащена жиросборником, обеспечивающим отток жиров и соков. Площадь рабочей поверхности - 0,24 м2. Время разогрева до 260 °С - 20 мин.

Длина 500 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая

Описание

Жарочная ребристая поверхность Проммаш ПЖР-0,24 служит для проведения термической обработки мясных, рыбных или овощных блюд на подогреваемой рабочей зоне. Устройство выполнено целиком из нержавеющей стали. Примечательной особенностью такого рода оборудования являются низкие показатели расхода масла в процессе приготовления пищи, а также отличный по своей равномерности нагрев.

Длина 1500 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 30000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 250 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный КЭ-250 предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Модель изготовлена с прямоугольным варочным сосудом. Электрический обогрев обеспечивается ТЭНами из нержавеющей стали, которые установлены в парогенератор. Экономичное использование энергоресурсов и долговечность в процессе эксплуатации достигаются благодаря герметичной конструкции изделия. Дополнительное удобство в работе с котлом обеспечивается расположением панели управления справа, на лицевой стороне изделия. По конструктивному исполнению котел стационарный, не опрокидывающийся. Исполнение: облицовками из н/стали, каркас крашеный металл, герметичная крышка (с давлением в варочном сосуде)

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 4
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ–0,48С : плита четырехконфорочная без жарочного шкафа. Все облицовки из нержавеющей стали, каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 24000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 160 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-160К выполнен с прямоугольным варочным сосудом, что создает дополнительное удобство для варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах). Исполнение КЭ-160К: облицовки из н/стали, каркас крашеный металл, негерметичная крышка

Длина 1500 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 24000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 150 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-150Ц с двумя варочными сосудами, которые встроены в общий корпус, предназначен для больниц, школ и столовых с проходимостью не более 300 человек. Рабочий объем составляет 150 л (по 75 л каждая варочная емкость). Наличие двух пищеварочных сосудов, встроенных в общий корпус, которые могут работать как вместе, так автономно. Единый блок подводки электроэнергии и воды — простота и удобство монтажа. Значительная экономия общей площади кухни и электроэнергии. Возможность одновременного приготовления двух разных блюд. Для запуска котла в эксплуатацию не требуется специальной подготовки рабочего помещения. Исполнение КЭ-150Ц: облицовки из н/стали, каркас крашеный металл.

Длина 1170 мм
Ширина 1690 мм
Высота 1790 мм
Мощность 11000 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 18
Тип нагрева Электричество
Количество камер 2
Ширина камеры 1230 мм
Высота камеры 180 мм
Длина камеры 805 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

1170х1690х1790мм, 380В, 11кВт, 2 камеры, размер камеры 800х1250х180мм, подовый камень, зонт, расстойка Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI P80E + ЗОНТ + РАССТОЙКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Конструкция выполнена из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного металла – Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом – Боковые стенки и свод камеры изготовлены из алюминизированной стали – Нагрев осуществляется при помощи армированных нагревательных элементов – Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью термопары – Отвод пара осуществляется с помощью ручного дроссельного клапана – Подсветка камеры галогеновыми лампами – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 9 шт. - пицц диаметром 450 мм: 3 шт. - противней 600х400: 4 шт. Панель управления: – Электронное управление температурой с независимой регулировкой потолка и пола – Дисплеи для отображения устанавливаемых температуры и мощности – 20 настраиваемых программ – Таймер – Независимое устройство защиты от превышения максимальной температуры Конфигурация: – Камера для пиццы, высота 180 мм – 2 шт. – Зонт – Расстоечный шкаф

Длина 970 мм
Ширина 1290 мм
Высота 370 мм
Мощность 7900 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 4
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 830 мм
Высота камеры 180 мм
Длина камеры 605 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

970х1290х370мм, 380В, 7,9 кВт, темп. до +450С, размер камеры 600х830х180мм, подовый камень, без подставки, без вытяжки Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI P60E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Конструкция выполнена из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного металла – Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом – Боковые стенки и свод камеры изготовлены из алюминизированной стали – Нагрев осуществляется при помощи армированных нагревательных элементов – Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью термопары – Отвод пара осуществляется с помощью ручного дроссельного клапана – Подсветка камеры галогеновыми лампами – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 4 шт. - пицц диаметром 450 мм: 1 шт. - противней 600х400: 2 шт. Панель управления: – Электронное управление температурой с независимой регулировкой потолка и пола – Дисплеи для отображения устанавливаемых температуры и мощности – 20 настраиваемых программ – Таймер – Независимое устройство защиты от превышения максимальной температуры

Длина 890 мм
Ширина 1208 мм
Высота 1660 мм
Мощность 5100 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 2
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 735 мм
Высота камеры 300 мм
Длина камеры 475 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

890х1208х1660мм, 5,1кВт, 380В, 1 камера, парогенератор STEAMBAKE (STEAM 1200W), зонт и шкаф расстоечный 900мм Печь для пиццы MORETTI FORNI S50E ICON C 30 + ПАРОГЕНЕРАТОР + ЗОНТ + РАССТОЙКА LU90 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла – Отделка Icon – Дверца из нержавеющей стали, панорамное стекло, ручка двери из нержавеющей стали – Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью двух термопар – Отвод пара с помощью ручного дроссельного клапана – Двойная светодиодная подсветка – Теплоизоляция из минеральной ваты – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 2 шт. - пицц диаметром 450 мм: 1 шт. - противней 600х400: 1 шт. Панель управления: – Цветной многоязычный TFT-дисплей диагональю 5" – 100 настраиваемых программ выпечки – Настраиваемая горячая клавиша – Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках – Независимый таймер для двух режимов выпечки и мультитаймер – Недельный таймер с возможностью программирования двух режимов включения и двух режимов выключения каждый день – Независимый датчик максимальной температуры – USB-порт и Wi-Fi модуль Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Dual-Power: раздельное управление мощностью свода и пода – Delta-Power: баланс мощности в фронтальной и задней части камеры – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов – Power-Booster - увеличение мощности во время пиковых нагрузок – Half-Load для частичной загрузки Конфигурация: – Камера с парогенератором, высота 300 мм – Усиленный вытяжной зонт – Расстоечный шкаф из нержавеющей стали AISI 304 с пароувлажнением, с основанием на колесах