Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 24000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 160 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный КЭ-160 предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Модель изготовлена с прямоугольным варочным сосудом. Электрический обогрев обеспечивается ТЭНами из нержавеющей стали, которые установлены в парогенератор. Экономичное использование энергоресурсов и долговечность в процессе эксплуатации достигаются благодаря герметичной конструкции изделия. Дополнительное удобство в работе с котлом обеспечивается расположением панели управления справа, на лицевой стороне изделия. По конструктивному исполнению котел стационарный, не опрокидывающийся. Исполнение: облицовками из н/стали, каркас крашеный металл, герметичная крышка (с давлением в варочном сосуде)

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 18900 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 100 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный КЭ-100 предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Модель изготовлена с прямоугольным варочным сосудом. Электрический обогрев обеспечивается ТЭНами из нержавеющей стали, которые установлены в парогенератор. Экономичное использование энергоресурсов и долговечность в процессе эксплуатации достигаются благодаря герметичной конструкции изделия. Дополнительное удобство в работе с котлом обеспечивается расположением панели управления справа, на лицевой стороне изделия. По конструктивному исполнению котел стационарный, не опрокидывающийся. Исполнение: облицовками из н/стали, каркас крашеный металл, герметичная крышка (с давлением в варочном сосуде)

Длина 1234 мм
Ширина 800 мм
Высота 1560 мм
Мощность 13800 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Производительность 50
Ширина камеры 436 мм
Высота камеры 80 мм
Длина камеры 510 мм
Ширина конвейера 406 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 330 мм
Максимальная температура 320 °C
Смотровое окно Нет

Описание

1234х800х1560мм, 6,9+6,9кВт, 380В, производительность D=330мм 25+25 пицц/час, подставка закрытая со всех сторон Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI T64E+T64E+СТЕНД предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия. Особенности: – Конструкция выполнена из нержавеющей стали – Дверца из нержавеющей стали с левой стороны – Охлаждаемые наружные поверхности Cool-Around – Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением – Пекарная камера из листовой нержавеющей стали – Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов – Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали – Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума Панель управления: – Электронная панель управления расположена спереди слева – Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями – Регулировка скорости конвейерной ленты – 4 дисплея – 20 настраиваемых программ – Возможность прерывать цикл выпечки – Цикл выпечки с двойным проходом (Возврат) – Функция блокировки – Самодиагностика отображением сообщения об ошибке – Независимое устройство защиты от перегрева – Модуль Wi-Fi для обновления ПО Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов Конфигурация: – Печь T64E – 2 яруса – Закрытая подставка

Длина 1810 мм
Ширина 1210 мм
Высота 1160 мм
Мощность 16550 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Производительность 48
Ширина камеры 551 мм
Высота камеры 80 мм
Длина камеры 740 мм
Ширина конвейера 500 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 330 мм
Максимальная температура 400 °C
Смотровое окно Да

Описание

1810х1210х1160мм, 16,55кВт, 380В, производительность D=330мм 48 пицц/час; D=450мм 25 пицц/час, без подставки Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI T75E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия. Особенности: – Конструкция выполнена из нержавеющей стали – Дверца из нержавеющей стали с левой стороны – Смотровое окошко из закаленного стекла – Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением – Пекарная камера из листовой нержавеющей стали – Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов – Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали – Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума – Производительность: - Пицц диаметром 330 мм - 48 шт/час - Пицц диаметром 450 мм - 25 шт/час Панель управления: – Электронная панель управления расположена спереди слева – Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями – Цветной мультиязычный дисплей TFT 5 – Регулировка скорости конвейерной ленты – 100 настраиваемых программ – Горячие клавиши для часто используемых программ – Возможность прерывать цикл выпечки – Функция блокировки – Недельный таймер с возможностью программирования двух включений и двух выключений питания в день – Самодиагностика отображением сообщения об ошибке – USB-порт – Независимое устройство защиты от перегрева – Модуль Wi-Fi для обновления ПО Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов

Длина 1320 мм
Ширина 990 мм
Высота 1700 мм
Мощность 14200 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 12
Тип нагрева Электричество
Количество камер 2
Ширина камеры 740 мм
Высота камеры 180 мм
Длина камеры 950 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

1320х990х1700мм, 14,2кВт, 380В, 2 камеры, открытая подставка Печь для пиццы MORETTI FORNI AMALFI/B 2 УРОВНЯ + ПОДСТАВКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек непосредственно на поверхности пода, также для выпечки различных пирогов на противнях. Особенности: – Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла – Пекарная камера полностью изготовлена из огнеупорного камня с расположенными внутри спиральными нагревательными элементами, что обеспечивает идеальное распределение тепла по всей поверхности – Дверца откидывается вниз и оснащена окошком из закаленного стекла для контроля состояния продукта во время выпечки – Электронная панель управления – Независимая регулировка ТЭНов пода и свода – Непрерывный контроль температуры в пекарной камере с помощью термопары – Отвод пара через ручной дроссельный клапан – Подсветка камеры – Защитный термостат – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 6 шт. - пицц диаметром 450 мм: 2 шт. - противней 600х400: 2 шт. Конфигурация: – 2 камеры – Основание – Стенд на колесах На фото представлена модель с вытяжным зонтом. Зонт в комплект не входит, приобретается дополнительно.

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 17000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 4
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,48Ш: комбинированная 4-х конфорочная плита с жарочным шкафом. Все облицовки из нержавеющей стали, каркас крашеный

Длина 1660 мм
Ширина 1210 мм
Высота 1180 мм
Мощность 18000 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 16
Тип нагрева Электричество
Количество камер 2
Ширина камеры 735 мм
Высота камеры 160 мм
Длина камеры 1245 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

1660х1210х1870мм, 12кВт, 380В, 2 камеры, зонт и шкаф расстоечный, вместимость 6 листов 600х400, производительность d=35см 12 пицц/час Печь для пиццы MORETTI FORNI S120E STEEL + ЗОНТ + РАССТОЙКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла – Отделка Steel – Дверца из нержавеющей стали, панорамное стекло, ручка двери из нержавеющей стали – Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью двух термопар – Отвод пара с помощью ручного дроссельного клапана – Двойная светодиодная подсветка – Теплоизоляция из минеральной ваты – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 8 шт. - пицц диаметром 450 мм: 3 шт. - противней 600х400: 3 шт. Панель управления: – Цветной многоязычный TFT-дисплей диагональю 5" – 100 настраиваемых программ выпечки – Настраиваемая горячая клавиша – Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках – Независимый таймер для двух режимов выпечки и мультитаймер – Недельный таймер с возможностью программирования двух режимов включения и двух режимов выключения каждый день – Независимый датчик максимальной температуры – USB-порт и Wi-Fi модуль Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Dual-Power: раздельное управление мощностью свода и пода – Delta-Power: баланс мощности в фронтальной и задней части камеры – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов – Power-Booster - увеличение мощности во время пиковых нагрузок – Half-Load для частичной загрузки Конфигурация: – Камера Multibake с огнеупорным подом – универсальная для пиццы, хлебобулочных, кондитерских изделий, высота 160 мм - 2 шт. – Вытяжной зонт – Основание – Расстоечный шкаф на 6 листов 600х400 мм с основанием на колесах

Длина 550 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 8500 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. По конструктивному исполнению плита ПЭ–0,24ШП компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни. При этом сочетает в себе все функции для выполнения необходимых операций по приготовлению блюд и рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки. Исполнения ПЭ-0.24ШП: плита двухконфорочная с жарочным шкафом.Рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали,каркас черный металл с полимерным покрытием.

Длина 2050 мм
Ширина 1185 мм
Высота 620 мм
Мощность 17800 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Производительность 100
Ширина камеры 701 мм
Высота камеры 80 мм
Длина камеры 910 мм
Ширина конвейера 650 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 330 мм
Максимальная температура 320 °C
Смотровое окно Да

Описание

2050х1185х620мм, 17,8кВт, 380В, производительность D=330мм 100 пицц/час, D=45мм 38 пицц/час, без подставки Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT96E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия. Особенности: – Конструкция выполнена из нержавеющей стали – Дверца из нержавеющей стали с левой стороны – Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением – Пекарная камера из листовой нержавеющей стали – Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов – Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали – Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума – Производительность: - Пицц диаметром 330 мм - 100 шт/час - Пицц диаметром 450 мм - 38 шт/час Панель управления: – Электронная панель управления расположена спереди слева – Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями – Цветной мультиязычный дисплей TFT 5 – Регулировка скорости конвейерной ленты – 100 настраиваемых программ – Горячие клавиши для часто используемых программ – Возможность прерывать цикл выпечки – Цикл выпечки с двойным проходом (Возврат) – Функция блокировки – Недельный таймер с возможностью программирования двух включений и двух выключений питания в день – Самодиагностика отображением сообщения об ошибке – USB-порт – Два независимых защитных устройства: по максимальной температуре и минимальному давлению обдува – Модуль Wi-Fi для обновления ПО Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов

Длина 520 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Количество конфорок 1
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,17СП: плита одноконфорочная без жарочного шкафа, углеродистая сталь с покрытием, рабочий стол плиты из н/стали. Каркас из черного металла с полимерным покрытием

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 18900 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 100 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100К выполнен с прямоугольным варочным сосудом, который создает дополнительное удобство для варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах). Исполнение КЭ-100К: облицовки из н/стали; каркас крашеный металл, негерметичная крышка

Длина 500 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Серия тепловой линии 800
Тип жарочной поверхности Рифленая

Описание

Жарочные поверхности предназначены для термообработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. При эксплуатации аппараты контактной обработки отличаются от сковород минимальным потреблением масла. Исполнение ПЖ-0,24ИП: без инвентарного шкафа, рабочий стол из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием. Площадь раб.поверхности - 0,24 м2., время разогрева - 20 мин

Длина 700 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,24ИП: плита двухконфорочная без жарочного шкафа, рабочий стол плиты из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием.

Длина 1440 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 85 л
Опрокидывание чаши Да
Механизм опрокидывания Ручное
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Сковорода электрическая предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов способом обжарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 4
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ–0,48СП: плита четырехконфорочная без жарочного шкафа. Рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали., каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Длина 1610 мм
Ширина 1060 мм
Высота 2170 мм
Мощность 25600 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 24
Тип нагрева Электричество
Количество камер 3
Ширина камеры 650 мм
Высота камеры 300 мм
Длина камеры 1245 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

1610х1060х2170мм, 380В, 25,6 кВт, размер камер: 1240х650х180мм *2; 1240х650х300мм*1, подовый камень, парогенератор в камере 30см, зонт, подставка Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI P120E A (18+18+30СМ) + ЗОНТ + СТЕНД предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Конструкция выполнена из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного металла – Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом – Боковые стенки и свод камеры изготовлены из алюминизированной стали – Нагрев осуществляется при помощи армированных нагревательных элементов – Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью термопары – Отвод пара осуществляется с помощью ручного дроссельного клапана – Подсветка камеры галогеновыми лампами – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 8 шт. - пицц диаметром 450 мм: 2 шт. - противней 600х400: 3 шт. Панель управления: – Электронное управление температурой с независимой регулировкой потолка и пола – Дисплеи для отображения устанавливаемых температуры и мощности – 20 настраиваемых программ – Таймер – Независимое устройство защиты от превышения максимальной температуры Конфигурация: – Камера для пиццы, высота 180 мм - 2 шт. – Камера с парогенератором, высота 300 мм - 1 шт. – Зонт – Стенд

Длина 1500 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 30000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 250 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

В моделе КЭ-250К варочный сосуд имеет прямоугольную форму. Это создает дополнительное удобство для варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах). Исполнение КЭ-250К: облицовки из н/стали; каркас крашеный металл, негерметичная крышка

Длина 1234 мм
Ширина 800 мм
Высота 480 мм
Мощность 6900 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Производительность 25
Ширина камеры 436 мм
Высота камеры 80 мм
Длина камеры 510 мм
Ширина конвейера 406 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 330 мм
Максимальная температура 320 °C
Смотровое окно Нет

Описание

1234х800х480мм, 6,9кВт, 380В, производительность D=330мм 25 пицц/час, без подставки Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI T64E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия. Особенности: – Конструкция выполнена из нержавеющей стали – Дверца из нержавеющей стали с левой стороны – Охлаждаемые наружные поверхности Cool-Around – Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением – Пекарная камера из листовой нержавеющей стали – Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов – Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали – Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума Панель управления: – Электронная панель управления расположена спереди слева – Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями – Регулировка скорости конвейерной ленты – 4 дисплея – 20 настраиваемых программ – Возможность прерывать цикл выпечки – Цикл выпечки с двойным проходом (Возврат) – Функция блокировки – Самодиагностика отображением сообщения об ошибке – Независимое устройство защиты от перегрева – Модуль Wi-Fi для обновления ПО Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов

Длина 520 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Количество конфорок 1
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,17С : плита одноконфорочная без жарочного шкафа, облицовка из нержавеющей стали, каркас из черного металла с полимерным покрытием

Длина 1000 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 13000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,34ШП: плита двухконфорочная с жарочным шкафом. Рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием.

Длина 890 мм
Ширина 1208 мм
Высота 1660 мм
Мощность 5100 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 2
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 735 мм
Высота камеры 300 мм
Длина камеры 475 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

890х1208х1660мм, 5,1кВт, 380В, 1 камера, парогенератор STEAMBAKE (STEAM 1200W), зонт, вставка 25см и шкаф расстоечный 700мм Печь для пиццы MORETTI FORNI S50E ICON C 30 + ПАРОГЕНЕРАТОР + ЗОНТ + ВСТАВКА + РАССТОЙКА LU70 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла – Отделка Icon – Дверца из нержавеющей стали, панорамное стекло, ручка двери из нержавеющей стали – Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью двух термопар – Отвод пара с помощью ручного дроссельного клапана – Двойная светодиодная подсветка – Теплоизоляция из минеральной ваты – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 2 шт. - пицц диаметром 450 мм: 1 шт. - противней 600х400: 1 шт. Панель управления: – Цветной многоязычный TFT-дисплей диагональю 5" – 100 настраиваемых программ выпечки – Настраиваемая горячая клавиша – Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках – Независимый таймер для двух режимов выпечки и мультитаймер – Недельный таймер с возможностью программирования двух режимов включения и двух режимов выключения каждый день – Независимый датчик максимальной температуры – USB-порт и Wi-Fi модуль Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Dual-Power: раздельное управление мощностью свода и пода – Delta-Power: баланс мощности в фронтальной и задней части камеры – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов – Power-Booster - увеличение мощности во время пиковых нагрузок – Half-Load для частичной загрузки Конфигурация: – Камера с парогенератором, высота 300 мм – Усиленный вытяжной зонт – Вставка 250 мм – Расстоечный шкаф из нержавеющей стали AISI 304 с пароувлажнением, с основанием на колесах

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 3
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,51С: плита трехконфорочная без жарочного шкафа. Все облицовки, рабочий стол из нерж.стали. Каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 17000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Количество конфорок 3
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,51ШП-1: плита трехконфорочная с жарочным шкафом. Рабочий стол и лицевые панели выполнены из н/стали; каркас - черный металл с полимерным покрытием.

Длина 865 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 800

Описание

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ–0,34СП: плита двухконфорочная без жарочного шкафа. Углеродистая сталь с покрытием, рабочий стол плиты из н/стали. Каркас из черного металла с полимерным покрытием.