Технические характеристики

Длина: 1320 мм
Ширина: 990 мм
Высота: 1700 мм
Мощность: 14200 Вт
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Количество пицц: 12
Тип нагрева: Электричество
Количество камер: 2
Ширина камеры: 740 мм
Высота камеры: 180 мм
Длина камеры: 950 мм
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 300 мм
Максимальная температура: 450 °C

Описание

Печь для пиццы MORETTI FORNI AMALFI/B 2 УРОВНЯ + ПОДСТАВКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек непосредственно на поверхности пода, также для выпечки различных пирогов на противнях. Особенности:

Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла
Пекарная камера полностью изготовлена из огнеупорного камня с расположенными внутри спиральными нагревательными элементами, что обеспечивает идеальное распределение тепла по всей поверхности
Дверца откидывается вниз и оснащена окошком из закаленного стекла для контроля состояния продукта во время выпечки
Электронная панель управления
Независимая регулировка ТЭНов пода и свода
Непрерывный контроль температуры в пекарной камере с помощью термопары
Отвод пара через ручной дроссельный клапан
Подсветка камеры
Защитный термостат
Вместимость камеры:
пицц диаметром 300 мм: 6 шт.
пицц диаметром 450 мм: 2 шт.
противней 600х400: 2 шт. Конфигурация:
2 камеры
Основание
Стенд на колесах Зонт в комплект не входит, приобретается дополнительно.

1320х990х1700мм, 14,2кВт, 380В, 2 камеры, открытая подставка

Читать полностью

История цены

Мин: 2 031 097 ₽ Макс: 2 270 050 ₽ +159 301 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь для пиццы MORETTI FORNI AMALFI/B 2 уровня + подставка	Печь для пиццы MORETTI FORNI S50E ICON C 16 + C 30 + парогенератор + зонт + расстойка L90	Печь для пиццы MORETTI FORNI S50E ICON C 30 + парогенератор + зонт + вставка + расстойка LU70	Печь для пиццы ротационная MorelloForni FRV100 Vulcan Mosaic (Rosso bottom/Bianco top)
Цена	2 190 398 ₽	2 902 311 ₽	2 066 950 ₽	2 249 733 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1320×990×1700 мм	890×1208×1940 мм	890×1208×1660 мм	1270×1400×2150 мм
Мощность	14 200 Вт	10 200 Вт	5100 Вт	15 000 Вт
Количество камер	2	2	1	1
Максимальная температура	450 °C	450 °C	450 °C	400 °C
Количество пицц	12	4	2	—
Ширина камеры	740 мм	735 мм	735 мм	—
Высота камеры	180 мм	300 мм	300 мм	—
Длина камеры	950 мм	475 мм	475 мм	—