Тепловое оборудование для приготовления
Найдено: 5518
Вафельница электрическая Roller Grill GED 40 предназначена для выпекания вафель квадратной формы с рисунком в виде ромбов 8х8 мм (2 листа 250х250х4 мм). Имеет 2 рабочих поверхности с независимым управлением, которые изготовлены из чугуна, благодаря чему обеспечивается равномерное пропекание изделий и исключается их пригорание. Время приготовления 2,5 мин. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 300°С. Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора остатков теста и облегчает очистку. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Комплектуется деревянным конусом, при помощи которого испеченный вафельный лист сворачивается в рожок и может использоваться как основа для десертов (например, мороженого). Габариты: 550x440x230мм, 3200Вт, 220В, +300C, тип вафель квадратные, тонкие, трубочки, время приготовления 2,5 мин Вафельница электр. серии GED, модель GED 40, 550x440x230мм, +300C, 220В, 3200Вт
Жарочная поверхность Roller Grill PSF 600 E (220 V) электрическая с гладкой чугунной рабочей поверхностью предназначена для приготовления мяса, бекона, рыбы, гамбургеров, сосисок, овощей, а также для приготовления яичницы и омлета. Рабочая поверхность 600х400 мм имеет 2 зоны нагрева с независимым управлением. Равномерно нагревается до 300°С за 15 минут. Излишки жира во время готовки стекают в съемный поддон. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками. Габаритные размеры: 600х475х230 мм, мощность 3500Вт, напряжение 220В Поверхность жарочная электрическая серии PSF модель PSF 600 E (220 V), чугунная поверхность, 600х475х230 мм, размер рабочей поверхности 600х400 мм, 3500Вт, 220В
400х475х230 мм, 1,75кВт, 220В, чугун. поверхность 400x400 мм. Жарочная поверхность Roller Grill PSF 400 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 400х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям
600х475х230 мм, чугунная поверхность, п-ть 600 мм, 2х3кВт, 230В Жарочная поверхность Roller Grill PSF 600 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 600х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
450х285х420 мм, 3 кВт, 2 уровня, 230 В, 300 тостов/час Профессиональный тостер ROLLER GRILL BAR 2000 предназначен для разогрева и поджаривания готовых к употреблению кулинарных изделий – булочек, бутербродов, рулетов, закрытых сэндвичей, сосисок, пицц. В нем можно готовить без предварительного нагрева, без дыма и запаха. Отлично подойдет небольшим закусочным, заведениям фаст-фуда и даже найдет применение в домашних условиях Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен тремя направляющими – Нагрев происходит благодаря четырем инфракрасным кварцевым трубкам – Инфракрасный кварц из нержавеющей стали защищен запатентованной защитной решеткой – 15-минутный таймер с блокировкой для непрерывного использования – Задняя панель съемная для легкой очистки – Отдельно можно приобрести зажим для сэндвичей Комплектация: – Плоский лоток – Две решетки
260х380х400 мм, 220В, 0,65кВт Профессиональная машина ROLLER GRILL CS 2 E предназначена для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару. Стеклянный цилиндр, увенчанный крышкой, помещается на поддон для воды. Нагревательный элемент под тефлоновым баком позволяет нагревать и кипятить воду. Пар создается при высокой температуре внутри стеклянного цилиндра. Используется на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Крышка из нержавеющей стали – После предварительного нагрева машина может использоваться непрерывно в течение всего дня – Размеры стеклянного цилиндра: диаметр – 200мм; высота – 240мм – Корзина с 2 отсеками для отделения готовых сосисок от сырых – Механическая панель управления со световым индикатором и регулятором энергии – Температура для сохранения тепла: +70C – Производительность: 60 шт/час – Максимальное время закипания: 15 минут
800х350х955 мм, 4,4кВт, 2шамп., 8 кур, с тепл. пол Гриль ROLLER GRILL RBE80 предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – 2 инфракрасные кварцевых труб с независимым регулированием при помощи 2-х переключателей – Инфракрасные трубы обеспечивают обжаривание мяса при температуре 1050C – Каждый из вертелов приводится в действие независимым вентилируемым двигателем – В поддоне для сбора жира можно разогревать картофель – Поддон можно мыть в посудомоечной машине – Вертелы удаляются вручную или с помощью 2 крючков – Галогенная подсветка камеры фокусирует тепло на обжариваемом мясе Комплектация: – 2 вертела – Поддон для сбора жира
Роликовый гриль Roller Grill RG 7B предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, колбасок. Ролики выполнены из хромированного металла, длина 44 см. Съемный поддон для сбора лишнего жира. Корпус из нержавеющей стали. Количество роликов – 7 шт. Габаритные размеры: 545x320x240 мм, напряжение 220В, мощность 900Вт. Размер ролика: 30х400 мм Зазор между роликами: 15 мм Вместимость: 12 сосисок Производительность: 58 шт/час Гриль электр. т.м. Roller Grill серии RG, модель RG7 B, 545x320x240мм, 220В, 900Вт
Гриль саламандра предназначен для доведения блюд до готовности и придания им золотистой корочки. Также с помощью гриля можно разморозить продукты, приготовить запеканки, тосты и т.д. Гриль SEF 800 Q имеет неподвижную верхнюю часть, в которой расположены 2 группы кварцевых нагревательных элементов – 2зоны по 4 лампы с независимым управлением каждой зоны. Рабочая температура 1050°С. Перенавешиваемая решетка имеет 4 положения. Снизу расположен съемный поддон для сбора крошек и жира. Габаритные размеры: 800х640х590мм, эл. мощность 4500Вт, напряжение 380В. Гриль электрический серии SEF модель SEF 800 Q, 800х590х590мм, 4500Вт, 380В.
Предназначен для приготовления мяса на вертеле. Независимая регулировка каждого ТЭНа. Возможность регулирования расстояния между вертелом и ТЭНами. Автоматическое вращение вертела с мясом. Поддон для сбора лишнего жира. Корпус из нержавеющей стали. Рабочая высота вертела – 400 мм. Количество ТЭНов – 3 шт. Загрузка мяса – 15 кг. Габаритные размеры: 580x660x695мм, напряжение 220В, эл. мощность 3600Вт Гриль электр. серии GR, модель GR40 E, 580x660x695мм, 220В, 3600Вт
Вафельница электрическая Roller Grill GES 23 предназначена для выпекания вафель на палочке (4 шт. 230х60х30 мм). Имеет рабочую поверхность из чугуна, благодаря чему обеспечивается равномерное пропекание изделий и исключается их пригорание. Время приготовления 2,5 мин. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 300°С. Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора остатков теста и облегчает очистку. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Комплектуется таймером. Габариты: 305х445х230 мм, 3000Вт, 220В, t до 300 С, производительность 96 шт/час, время приготовления 2,5 мин. Вафельница электр. серии GES модель GES 23, 305х445х230мм, 220В, 3000Вт. Предназначена для выпекания объемных фигурных вафель на палочке (4 шт размером 230х60х30 мм). Имеет рабочую поверхность из чугуна, время приготовления одной порции - 2,5 мин. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 300°С. Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора остатков теста и облегчает очистку. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Комплектуется таймером.
Вафельница электрическая Roller Grill GES 80 предназначена для выпекания вафель на шпажках с начинкой или корн-догов (4 шт. 155х40х40 мм). Имеет рабочую поверхность из чугуна, благодаря чему обеспечивается равномерное пропекание изделий и исключается их пригорание. Время приготовления 2,5 мин. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 300°С. Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора остатков теста и облегчает очистку. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Габариты: 305х440х230 мм, 1600Вт, 220В, t до 300 С, время приготовления 2,5 мин. Вафельница электр. серии GES модель GES 80, 305х440х230мм, 220В, 1600Вт
580х660х695 мм, 3,6кВт, 2 нагр. эл, на 15 кг мяса Гриль для шаурмы ROLLER GRILL GR40Е предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания – Огнеупорные поверхности позади ТЭНов накапливают и концентрируют тепло на продукте – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Индивидуальное управление мощности для каждого ТЭНа – Высота вертела 400 мм – Вертел оснащен штифтом, который вынимается при поломке и дает возможность использовать ручное управление – Герметичный поддон для готового мяса предотвращает попадание жира на двигатель – Легко очищается благодаря наклонному поддону и выдвижному ящику для сбора жира
600х475х230 мм, чугунная поверхность, п-ть 600 мм, 6кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSF 600 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 600х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
Блинница Roller Grill CSE 400 с электрическим нагревом оснащена одной гладкой рабочей поверхностью диаметром 40 см. Она выполнена из чугуна со специальным покрытием. Это обеспечивает равномерный нагрев и возможность жарить блины с минимальным количеством масла. Максимальная температура нагрева 300°С. Производительность 60 блинов/ч. Время приготовления одного блина - 1 мин. Комплектуется деревянной палочкой для распределения теста по поверхности. Габариты: 450x485x244 мм. Мощность 3,6 кВт. Напряжение 220В. Количество жарочных поверхностей - 1. Материал жарочной поверхности: чугун с эмалевым покрытием. Диаметр 400 мм. Температурный режим от 0 до 300 С. Производительность 60 блинов в час. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Комплектация: деревянная палочка для распределения теста по поверхности. Блинница электр. серии CSE модель CSE 400, 450x500x240мм, 220В, 3600Вт
410х620х340 мм, 3,6кВт, 230 В, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL PANINI XL R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Увеличенная рабочая поверхность позволяет готовить 5 панини одновременно – Производительность: 130 панини в час/415 гамбурегров в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х360мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
Печь конвекционная серии FC 60 TQ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева готовых блюд. Система Турбо Кварц (TQ) — на 30% сокращает время приготовления и улучшает вкусовые качества продукта. Габаритные размеры: 595x610x590мм, напряжение 220В, эл. мощность 3000Вт, таймер 120 минут, время нагрева до 300°С 10 минут. Печь конвекционная электр. серии FC, модель FC 60 TQ, 595x610x590мм, +300C, 220В, 3000Вт
440х300х400 мм, 220В, 0,65кВт Профессиональная машина ROLLER GRILL CS 4 E предназначена для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару. Стеклянный цилиндр, увенчанный крышкой, помещается на поддон для воды. Нагревательный элемент под тефлоновым баком позволяет нагревать и кипятить воду. Пар создается при высокой температуре внутри стеклянного цилиндра. Используется на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Крышка из нержавеющей стали – После предварительного нагрева машина может использоваться непрерывно в течение всего дня – Размеры стеклянного цилиндра: диаметр – 200мм; высота – 240мм – Корзина с 2 отсеками для отделения готовых сосисок от сырых – Механическая панель управления со световым индикатором и регулятором энергии – Температура для сохранения тепла: +70C – Производительность: 60 шт/час – Максимальное время закипания: 15 минут
580х660х860 мм, 5,8кВт, 380В Гриль для шаурмы ROLLER GRILL GR 60 Е предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания – Огнеупорные поверхности позади ТЭНов накапливают и концентрируют тепло на продукте – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Индивидуальное управление мощности для каждого ТЭНа – Высота вертела 600 мм – Вертел оснащен штифтом, который вынимается при поломке и дает возможность использовать ручное управление – Герметичный поддон для готового мяса предотвращает попадание жира на двигатель – Легко очищается благодаря наклонному поддону и выдвижному ящику для сбора жира
Яйцеварка CO 60 работает по типу мармита: нагревательный элемент, который расположен под баком нагревает алюминиевую пластину, которая в свою очередь распределяет тепло по всему баку. Гастронормированный контейнер 1/3, корзины и крышка выполнены из нержавеющей стали, их можно мыть в посудомоечной машине. Вместимость 6 яиц, по запросу может быть 10 шт. Габариты: 215х430х255 мм. Вместимость 6 шт. Напряжение 220 В. Мощность 1,2 кВт. Контейнер, держатели для яиц и крышка выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 6 держателей для яиц и крышка. Формат емкости: GN 1/3. Яйцеварка эл. серии CO модель CO 60, 215х430х255мм, 1200Вт, 220В, максимальная вместимость: 10 яиц, в комплекте держатели для 6 яиц.
Жарочная поверхность Roller Grill PSR 900 E (380 V) электрическая с гладкой рабочей поверхностью из стали предназначена для приготовления мяса, бекона, рыбы, гамбургеров, сосисок, овощей, а также для приготовления яичницы и омлета. Модель оснащена бортиком, защищающим от разбрызгивания жира и съемным поддоном для сбора лишнего жира. Рабочая поверхность 900х400 мм имеет 3 зоны нагрева с независимым управлением. Равномерно нагревается до 300 С за 15 минут. Излишки жира во время готовки стекают в съемный поддон. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками. Габаритные размеры: 900x475x230 мм, мощность 9000Вт, напряжение 380В Поверхность жарочная электрическая серии PSR, мод. PSR 900 E, 900x475x230мм, 9000Вт, 380В, 3 регулируемые зоны, размер жарочной поверхности: 900x400мм
800x590x590 мм, 4,5кВт, 380В, 700x375 mm поверхность Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 800 PDS предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Оснащен системой обнаружения PDS, при которой керамическая плита нагревается, когда блюдо соприкасается с решеткой из нержавеющей стали. Как только блюдо вынимается, зона нагрева керамики выключается. Это позволяет экономить энергию на 35%. Также гриль можно использовать в обычном режиме, не определяя наличие посуды. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – Керамическая плита на крыше разогревается до 570C – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – 3 ручки управления с 4-мя позициями для независимого управления 3-мя зонами нагрева – Система регулировки мощности очень точно регулирует мощность нагрева стеклокерамических поверхностей – Режим макси позволяет готовить блюдо в рекордно короткие сроки – Режим мини сохраняет блюдо теплым – Световая индикация – Подвижная поверхность имеет точную регулировку по высоте – Противовес, вмонтированный в крышу и запатентованная система шарикоподшипников регулируют подъем и опускание крыши с точностью до миллиметра – Точная регулировка позволяет придать блюду нужную температуру – Панель распознавания из нержавеющей стали, решетка и нижний поддон полностью снимаются – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Поверхность для выпечки: 740x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек
Габариты: 470х720х385 мм, 3000Вт, 220В, размеры конвейера 300x370 мм, длина площадки на входе и выходе из конвейера 150 мм, высота внутри конвейера 70 до 110 мм, производительность 540 шт/час. Тостер электр. т.м. Roller Grill серии CT, модель CT 3000 B, 470х720х385мм, 3000Вт, 220В
835х385х220 мм, 380В, 6кВт, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE PANINI R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей