Тепловое оборудование для приготовления
Найдено: 5518
Габариты: 470х720х385 мм, 3000Вт, 220В, размеры конвейера 300x370 мм, длина площадки на входе и выходе из конвейера 150 мм, высота внутри конвейера 70 до 110 мм, производительность 540 шт/час. Тостер электр. т.м. Roller Grill серии CT, модель CT 3000 B, 470х720х385мм, 3000Вт, 220В
835х385х220 мм, 380В, 6кВт, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE PANINI R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
900x450x190 мм, стальн. поверхность 900x400 мм, 9кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSR 900 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Стальная поверхность толщиной 10 мм — Размер жарочной поверхности 900х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Равномерный разогрев до рабочей температуры за 10 мин — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
715х415х230 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х600мм Коптильня Roller Grill FM 2 предназначена для профессионального использования. Позволяет производить холодное копчение на буковых опилках различных видов мяса, птицы, мясных деликатесов, рыбы и морепродуктов. Особенности: – Нагревательный элемент с таймером обеспечивает автоматическое включение коптильни и сжигание опилок – Большая решетка для приготовления
Контактный гриль электрический Roller Grill Majestic R обжаривает мясо, рыбу, сосиски до хрустящей корочки и оставляет сочными внутри. Верхняя рабочая поверхность состоит из двух отдельных частей. Благодаря прижимной пружине можно прожарить продукт любой толщины. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рифленые рабочие поверхности изготовлены из чугуна. Нагревается до 300°С. Оборудован поддоном для стока лишнего жира, комплектуется скребком для облегчения очистки. Рабочая поверхность 535х240 мм. Производительность 192 гамбургера/ч. Габаритные размеры: 565x415x285мм, напряжение 380В, мощность 4000Вт (2х2000Вт) 2 шнура Гриль электр. серии Majestic модель Majestic R, 600x385x220мм, 380В, 4000Вт
Карусельный гриль для кур Roller Grill RBE25 на 5 корзин рассчитан на приготовление до 25 куриц. Полностью панорамный (тонированное стекло со всех сторон). Оснащен ТЭНами снизу и инфракрасными кварцевыми трубками в качестве нагревательных элементов сверху. Внутренние детали легко вынимаются для чистки. Панель управления оснащена таймером, термостатом и термометром. Камера освещается галогеновыми лампами. Гриль RBE 25 может устанавливаться на тепловой шкаф RE 2 (850х700х1050), передвижной стенд с подставкой ТС 2 (1040х600х810) или на закрытый стол-купе MS 4 (1060х615х1380). Дополнительно можно приобрести вертел В2 для больших кусков мяса или набор В1 из 5 вертелов. Габаритные размеры: 850x700x850 мм, напряжение 380В, мощность 8500Вт Гриль электр. серии RBE, модель RBE25, 850x700x940мм, 380В, 8500Вт
Фритюрница Roller Grill RFE 20 C с двумя ёмкостями на 10 л каждая предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей, пончиков, пирожков в сильно разогретом масле. Модель напольная, электрическая, расположена на подставке. Управление для каждой ванны независимое. Нагрев масла в ванне осуществляется до 190°С. Размер сеток 2х(128х320х145 мм). Наличие холодной зоны, в которую попадают подгоревшие крошки, обеспечивает длительное использование масла. Для большей безопасности фритюрница оснащена предохранительным термостатом. Для быстрой очистки блоки управления легко снимаются. Габариты: 400х660х980 мм, 12000Вт, 380В, 2х10, 0...+180 С, 128x320x145 мм, производительность 30 кг/час. Фритюрница электр. серии RF, мод. RFE 20 C, 400х600х980мм, 16л, 12000Вт, 380В
540Х425Х320 мм, 2x8л, 2x3,6кВт, 2x220В Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL FD 80 D предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванны с круглыми углами съемный для легкой очистки – Ванны можно мыть в посудомоечной машине – Ручки корзин из термоизоляционного материала – Предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванн без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов – Производительность: 30 кг/час – Максимальная загрузка: 2х1 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
400x600x445мм, 2х4,5кВт, 380В, 2x8л, размер корзины 128x320x145мм, вместимость (картофель фри) 2 x 2,5 кг, 24 кг/ч Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL RFE 8 D TRI предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванну можно мыть в посудомоечной машине – Ручка корзины из термоизоляционного материала – Двойной предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванны без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Вместимость: 2х1,2 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
380х260х400 мм, 220В, 0,65кВт Профессиональная машина ROLLER GRILL CS 0 E предназначена для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару. Стеклянный цилиндр, увенчанный крышкой, помещается на поддон для воды. Нагревательный элемент под тефлоновым баком позволяет нагревать и кипятить воду. Пар создается при высокой температуре внутри стеклянного цилиндра. Используется на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Крышка из нержавеющей стали – После предварительного нагрева машина может использоваться непрерывно в течение всего дня – Размеры стеклянного цилиндра: диаметр – 200мм; высота – 240мм – Корзина с 2 отсеками для отделения готовых сосисок от сырых – Механическая панель управления со световым индикатором и регулятором энергии – Температура для сохранения тепла: +70C – Производительность: 60 шт/час – Максимальное время закипания: 15 минут
600х400х155 мм, 4кВт, 380В, две круглые конфорки Электрическая плита Roller Grill ELR 4 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления, разогрева или поддержания температуры любых кулинарных блюд. Подходит для использования в кафе, ресторанах, заведениях быстрого питания, фуд-траках. Особенности: — Конструкция из нержавеющей стали — Диаметр конфорки 230 мм — 7-позиционный переключатель нагрева — Вентиляционные отверстия — Световой индикатор работы нагревательного элемента
Гриль Roller Grill PANINI XL обжаривает бутерброды, мясо, рыбу, сосиски до хрустящей корочки и оставляет сочными внутри. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рифленые рабочие поверхности 360х360 мм изготовлены из чугуна. Нагревается до 300°С. Производительность 130 панини/ч или 415 гамбургеров/ч. Гриль оборудован поддоном для стока лишнего жира, комплектуется скребком для облегчения очистки. Габаритные размеры: 410x620x340мм, напряжение 220В, мощность 3600Вт Гриль электр. серии PANINI, модель PANINI XL, 410x620x340мм, 220В, 3600Вт
470Х370Х350 мм, 2,7 кВт, 230 В, 5 программ, на 60 л, 4 уровня Печь конвекционная Roller Grill FC60TQ предназначена для профессионального использования в кафе, ресторанах, магазинах. Применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления, разморозки и разогрева различных блюд. Особенности: — Объем камеры 60 литров — Быстрый нагрев до +300 C за 10 минут — Инфракрасный кварцевый гриль — Нижний нагревательный элемент — Таймер на 120 минут с режимом непрерывной работы — Терморегулятор — 4-позиционный переключатель режимов приготовления — Световые индикаторы — Подсветка камеры Режимы приготовления: — Конвекция: мягкий и постоянный поток горячего воздуха от термовентилятора обеспечивает равномерное приготовление нескольких блюд одновременно, также идеален для разморозки и подогрева блюд — Выпечка: нижний нагревательный элемент работает на полную мощность, вентилятор равномерно распределяет тепло — Turbo Quartz: эксклюзивная технология Roller Grill, сочетающая инфракрасные кварцевые трубки в верхней части, нижний нагреватель и вентиляцию, повышает внутреннюю температуру на 30 C, сокращая время приготовления на 30% — Инфракрасный гриль с конвекцией для запекания, гриля, карамелизации: кварцевые трубки излучают безопасное инфракрасное тепло, аналогичное жарению на углях Комплектация: — Решетка – 4 шт.
600х590х590мм, 3кВт, 230В Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – 2 комплекта из 4-х инфракрасных кварцевых трубок – Нагревательные элементы обеспечивают температуру нагрева 1050C – Система нагрева обеспечивает повышение температуры менее чем за 30 секунд – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – Световая индикация – Подвижная поверхность имеет точную регулировку по высоте – Противовес, вмонтированный в крышу и запатентованная система шарикоподшипников регулируют подъем и опускание крыши с точностью до миллиметра – Точная регулировка позволяет придать блюду нужную температуру – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Поверхность для выпечки: 495x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек
545х460х240мм, 220В, 1,4кВт, для хот-догов, хромир. валики Гриль RG 11 B предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Оснащен мощным асинхронным двигателем – Хромированные ролики подогревателя гарантируют долгий срок службы – Съемный поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 термостата для регулирования энергии – Световая индикация – Поддерживает разогрев 20 предварительно приготовленных сосисок – Производительность: 96 сосисок в час – Диаметр ролика: 30мм – Зазор между роликами: 150мм
Фритюрница Roller Grill FD 50 с одной емкостью на 5 л предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей в большом количестве масла. Наличие «холодной зоны» и автоматическая фильтрация обеспечивают длительное использование масла и позволяют последовательно обжаривать разные продукты без передачи вкуса. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. На передней панели управления расположены два индикатора: зеленый – включение фритюрницы, красный – выход фритюра на рабочую температуру 190°С. Размер сетки 140х260х100 мм. Предохранительный термостат выключает фритюрницу в случае отсутствия масла. Съемную емкость для масла и сетку можно мыть в посудомоечной машине. Габариты: 215x425x320 мм, 3200Вт, 220В, 0...+180 С, 1х5, размер корзины 140х260х100 мм, производительность 8 кг/час. Фритюрница электр. серии FD, модель FD 50, 190x425x320мм, 220В, 3200Вт
Настольная фритюрница с одной ёмкостью оснащена краном для сливом масла. Световые индикаторы на панели управления сигнализируют о включении фритюрницы (зелёный цвет) и о выходе на рабочую температуру (красный цвет). Съемная ёмкость способствуют лёгкой очистке. Наличие холодной зоны, в которую попадают подгоревшие крошки, обеспечивает длительное использование масла. Для большей безопасности фритюрница оснащена предохранительным термостатом. Модель имеет 3 нагревательных элемента, что позволяет регулировать мощность. Габариты: 305х450х360 мм, 3600Вт, 220В, 1х8, 0...+180 С, размер корзины 250x220x100 мм, производительность 15 кг/час. Фритюрница электр. серии FD, модель FD 80 R, 265х450х370мм, 220В, 3600Вт. Размер корзины 250x220x100 мм.
Габариты: 730х540х265 мм. Мощность 3,9 кВт. Напряжение 220В. Температурный режим от 60 до 200 С. Количество ванн - 1. Объем одной ванны 16л. Электромеханическое управление, один независимый ТЭН, сливной кран, без вилки (требуется самостоятельная установка силовой вилки). Габаритные размеры: 730х540х265мм, напряжение 220В, эл. мощность 3900Вт, общий объем 16л, один независимый ТЭН, сливной кран
Габариты: 400x600x410 мм, 5000Вт, 220В, +50...+300 C, набор лавы в комплекте, рабочая поверхность - чугунная решетка, материал корпуса - нержавеющая сталь, размер рабочей поверхности 440х425 мм, кабель без вилки. Габаритные размеры: 460x600x410 мм, эл. мощность 5000 Вт, напряжение 220В, темп. режим 50°C-300°C, набор лавы в комплекте, рабочая поверхность - чугунная решетка, материал корпуса - нержавеющая сталь, размер рабочей поверхности 440х425 мм, кабель без вилки.
Габаритные: 930х540х265мм, 7800Вт, 220В, +60...+200 С, 26л, 2 провода, без вилок (требуется самостоятельная установка силовой вилки), 2 независимых ТЭНа, сливной кран. Размер ячейки в сетке 10х10 мм. Габаритные размеры: 930х540х265мм, напряжение 220В, эл. мощность 7800Вт, общий объем 26л, 2 вилки, 2 независимых ТЭНа, сливной кран
397x629x410мм, 3,6кВт, 230В, разогрев до +275C, размер рабочей камеры 310x310x138мм, экран 6.8"TFT Touch screen, внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки, каталитический фильтр, подключение к сети Wi-FI, подключение USB, цвет двери - черный, в комплекте: лопата 280х280 MYCHA423, корзина 280х280 MYCHA425, коврик тефлон MYCHA437 Печь комбинированная MYCHEF QUICK 1T QT11FN1D BLACK предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для быстрого разогрева и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Технология ускоренного приготовления сочетает 2 вида нагрева: "тепловой удар" (импинджмент) и конвекцию, что позволяет готовить блюда до 10 раз быстрее, чем в обычной печи. Особенности: – Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали – Внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки – Компактный размер позволяет разместить печь на столешнице глубиной 600 мм – Возможность ярусной установки для увеличения производительности на той же площади – Внешние поверхности остаются холодными, предохраняя персонал от ожогов – Легкодоступный воздушный фильтр – Каталитический нейтрализатор позволяет использовать печь без установки вытяжного зонта – Цвет двери – черный Панель управления: – Полноцветный сенсорный TFT-экран 6,8" – Хранение до 1024 рецептов с пошаговыми инструкциями для каждого этапа. – Передача данных через USB-накопитель – Системы Multicook и Just-in-Time – Регулировка температуры: от 100 C до 275 C с шагом 1 C – Функция диагностики Комплектация: – Плоская плита для готовки – Лопатка с боковыми стенками – Полноразмерная корзина 280х280 мм – Коврик из тефлона
397x629x410мм, 3,6кВт, 230В, разогрев до +275C, размер рабочей камеры 310x310x138мм, экран 6.8"TFT Touch screen, внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки, каталитический фильтр, подключение к сети Wi-FI, подключение USB, цвет двери - красный, в комплекте: лопата 280х280 MYCHA423, корзина 280х280 MYCHA425, коврик тефлон MYCHA437 Печь комбинированная MYCHEF QUICK 1T QT11FR1D RED предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для быстрого разогрева и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Технология ускоренного приготовления сочетает 2 вида нагрева: "тепловой удар" (импинджмент) и конвекцию, что позволяет готовить блюда до 10 раз быстрее, чем в обычной печи. Особенности: – Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали – Внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки – Компактный размер позволяет разместить печь на столешнице глубиной 600 мм – Возможность ярусной установки для увеличения производительности на той же площади – Внешние поверхности остаются холодными, предохраняя персонал от ожогов – Легкодоступный воздушный фильтр – Каталитический нейтрализатор позволяет использовать печь без установки вытяжного зонта – Цвет двери – красный Панель управления: – Полноцветный сенсорный TFT-экран 6,8" – Хранение до 1024 рецептов с пошаговыми инструкциями для каждого этапа. – Передача данных через USB-накопитель – Системы Multicook и Just-in-Time – Регулировка температуры: от 100 C до 275 C с шагом 1 C – Функция диагностики Комплектация: – Плоская плита для готовки – Лопатка с боковыми стенками – Полноразмерная корзина 280х280 мм – Коврик из тефлона
1300х720х1200 мм, Многофункциональный угольный гриль Grillvett Corvette MS — уникальный настольный гриль с широким функционалом. Гриль угольный GRILLVETT CORVETTE MS подходит для использования в небольшом кафе, корнере или стрит-фуде. Позволяет одновременно готовить блюда европейской и кавказской кухни: стейки, овощи гриль, рыбу, шашлыки и люля-кебаб. Совмещает в себе компактный размер и широкий функционал. Особенности: — Мангальная зона с регулируемой по высоте стальной решеткой-гриль дает возможность готовить мясо или овощи на разных температурных режимах, размер решетки 490х560 мм — Планки для шампуров позволяет готовить шашлык и люля-кебаб — Гриль с крышкой-смокер для приготовления стейков и бургеров, длина решетки 450 мм — В крышку-смокер встроен аналоговый термометр с диапазоном температур от 0 до +500 С — Очаг из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы — Поддув/золосборник — Расход углей: 15-20 кг в смену — Цвет корпуса красный
Плита индукционная VIATTO VA-IC3520WOK настольная. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Сенсорная панель управления + вращающаяся рукоятка . 10 уровней мощности. Таймер. Дисплей. Температура рабочей поверхности: +60C...+240C. Плита предназначена для приготовления блюд в сковороде «вок». Сковорода в комплект не входит и приобретается дополнительно. Максимальная нагрузка 50кг.