Тепловое оборудование для кухни
Найдено: 5518
Жарочная поверхность VIATTO EG-820H предназначена для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Чебуречница VIATTO EF-26L-TS предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Данная модель имеет одну ванну объемом 26л. Два резервуара для приготовления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Гриль контактный двойной Viatto Commercial GH-813EH имеет рифленые поверхности, материал - чугун с эмалированным антипригарным покрытием. Используется в ресторанах, кафе, заведениях быстрого питания для обжаривания мяса, рыбы и овощей, приготовления различных сендвичей. Размер нижних поверхностей 360х240мм, верхних - 340х220мм. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Гриль контактный Viatto VA-CG811E используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль оснащен терморегулятором для точной установки температуры в пределах +50…+300С. Размер поверхностей 350х 230мм.
Печь для пиццы электрическая Viatto Commercial EP-2T компактная и простая в управлении. Две камеры размером 410×410×122 мм имеют внутреннюю подсветку. Внутри каждой камеры — подовый камень 400х400 мм. Предусмотрена отдельная регулировка верхних и нижних ТЭНов. Дверца со смотровым стеклом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 2 ванны по 6л.
Жарочная поверхность предназначена для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
Чебуречница Viatto Commercial EF-16L-TS предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Компактная настольная модель имеет одну ванну объемом 16л (66.5x32x13.5см). Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Гриль Salamander электрический, мобильная верхняя поверхность. Размер решетки 435х315 мм. Температурный режим +50… +300С. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Гриль-саламандра электрический Viatto Commercial VHS-600 имеет подвижную верхнюю поверхность. Размер рабочей поверхности 585х315 мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Температурный режим +50… +300С. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Общий объем ванны 6л. Объем заливаемого масла 4л.
Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Макароноварки Viatto Commercial используются на предприятиях общественного питания для приготовления макаронных изделий, пельменей, вареников, а так же для варки различных продуктов. Модели в настольном исполнении подойдут для небольших точек общепита. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Залив воды производится вручную. Для слива предусмотрены сливные краны. Температурный режим от 50оС до 200оС. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Контактный гриль, материал - чугун с эмалированным антипригарным покрытием, размер поверхностей: верхняя 340х 220мм, нижняя 340х230мм
Макароноварки Viatto Commercial используются на предприятиях общественного питания для приготовления макаронных изделий, пельменей, вареников, а так же для варки различных продуктов. Модели в настольном исполнении подойдут для небольших точек общепита. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Залив воды производится вручную. Для слива предусмотрены сливные краны. Температурный режим от 50оС до 200оС. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 1 ванна на 6л.
Фритюрница EF-8L-2-B используется на предприятиях общественного питания для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре. Модель без автоматической тепловой защиты.
Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Общий объем каждой ванны 6л. Объем заливаемого масла 4л.
Фритюрница Viatto VA-DF66E используется на предприятиях общественного питания для обжарки продуктов в большом количестве масла. Компактная модель подойдет для небольших кафе, закусочных, уличных точек общепита. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Гриль контактный Viatto VA-CG813 используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей, обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль имеет 2 верхние прижимные поверхности. Оснащен 2 терморегуляторами для точной установки температуры каждой зоны нагрева в пределах +50…+300С. Размер нижней поверхностей 500х 230мм. Верхних поверхностей – 210х230мм.
Тостер конвейерного типа VCT-150 применяется для поджаривания хлеба и булочек. Является одним из основных элементов оборудования для шведского стола в отелях, также используется в сфере быстрого питания. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Стенки корпуса имеют перфорацию для оптимального охлаждения и защиты от перегрева. Возможность настройки выхода тостов как на фронтальную, так и на тыльную сторону.Тостер конвейерный.
Гриль электрический т.м. Fagor серии B-E, модель B-E710 l, 800x730x290 мм, 380В, 8160Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 545x430 мм. вода заливается и выливается во внутренний лоток вручную. Габаритные размеры: 800x730x290 мм, напряжение 380В, эл. мощность 8160Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 545x430 мм
Гриль электрический т.м. Fagor серии B-E, модель B-E705 l, 400x730x290 мм, 380В, 4080Вт, с 1 секцией приготовления 270x430 мм Габаритные размеры: 400x730x290 мм, напряжение 380В, эл. мощность 4080Вт, с 1 секцией приготовления 270x430 мм/ Приготовление продуктов происходит прямо на электрических ТЭНах (Incoloy). Под ТЭНами находится лоток для воды. Вода заливается и сливается вручную. Габаритные размеры: 400x730x290 мм, напряжение 380В, эл. мощность 4080Вт, с 1 секцией приготовления 270x430 мм
800x700x900, 380В, 12кВт, гладкая, хромир.сталь, на открытом шкафу Жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-K предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. Позволяет готовить блюда в больших объемах при минимальных временных и трудовых затратах. Также на жарочную поверхность можно установить посуду с полуфабрикатами для поддержания блюд в теплом состоянии. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Защитные бортики по периметру рабочей зоны, что исключает разбрызгивание жира и облегчает очистку — Для сбора жира предусмотрена специальная емкость — Регулируемые по высоте ножки