Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 600 мм
Ширина 475 мм
Высота 230 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

600х475х230 мм, чугунная поверхность, п-ть 600 мм, 6кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSF 600 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 600х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева

Длина 580 мм
Ширина 660 мм
Высота 1035 мм
Мощность 7200 Вт
Напряжение 380 В
Тип привода Электрический
Подогрев Да
Максимальная загрузка 40 кг
Тип нагрева Нагревательные элементы
Расположение привода Нижний
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 5

Описание

580х660х1035 мм, 7,2кВт, 380В, на 40 кг Гриль для шаурмы ROLLER GRILL GR 80 Е предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания – Огнеупорные поверхности позади ТЭНов накапливают и концентрируют тепло на продукте – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Индивидуальное управление мощности для каждого ТЭНа – Высота вертела 800 мм – Вертел оснащен штифтом, который вынимается при поломке и дает возможность использовать ручное управление – Герметичный поддон для готового мяса предотвращает попадание жира на двигатель – Легко очищается благодаря наклонному поддону и выдвижному ящику для сбора жира

Длина 545 мм
Ширина 460 мм
Высота 220 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Тип аппарата Паровой
Тип подключения Электричество
Подогрев булочек Да

Описание

д/подогрева булочек для хот - догов, электрический Профессиональный подогреватель булочек ROLLER GRILL CB 20 сохраняет булочки для хот-догов теплыми. Для придания булочкам мягкости и контроля влажности в лотке на дно лотка наливается вода. Используется на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Оснащена съемными выдвижными ящиками – Съемный противень Gastronorm GN 2/3 можно мыть в посудомоечной машине – Время предварительного разогрева: 20 минут – Можно установить под нагревателем для колбасных изделий – Механическая панель управления со световым индикатором и регулятором энергии

Длина 400 мм
Ширина 600 мм
Высота 445 мм
Наличие крышки Да
Мощность 9000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

400x600x445мм, 2х4,5кВт, 380В, 2x8л, размер корзины 128x320x145мм, вместимость (картофель фри) 2 x 2,5 кг, 24 кг/ч Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL RFE 8 D TRI предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванну можно мыть в посудомоечной машине – Ручка корзины из термоизоляционного материала – Двойной предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванны без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Вместимость: 2х1,2 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 600 мм
Ширина 590 мм
Высота 590 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия С подвижной верхней частью
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 2

Описание

600х590х590мм, 3кВт, 230В, 495 x 375 mm поверхность Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600 PDS предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Оснащен системой обнаружения PDS, при которой керамическая плита нагревается, когда блюдо соприкасается с решеткой из нержавеющей стали. Как только блюдо вынимается, зона нагрева керамики выключается. Это позволяет экономить энергию на 35%. Также гриль можно использовать в обычном режиме, не определяя наличие посуды. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – Керамическая плита на крыше разогревается до 570C – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – 3 ручки управления с 4-мя позициями для независимого управления 3-мя зонами нагрева – Система регулировки мощности очень точно регулирует мощность нагрева стеклокерамических поверхностей – Режим макси позволяет готовить блюдо в рекордно короткие сроки – Режим мини сохраняет блюдо теплым – Световая индикация – Подвижная поверхность имеет точную регулировку по высоте – Противовес, вмонтированный в крышу и запатентованная система шарикоподшипников регулируют подъем и опускание крыши с точностью до миллиметра – Точная регулировка позволяет придать блюду нужную температуру – Панель распознавания из нержавеющей стали, решетка и нижний поддон полностью снимаются – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Поверхность для выпечки: 495x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек

Длина 560 мм
Ширина 460 мм
Высота 280 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

560х460х280мм, 400 В, 4 кВт, двойной, верх.рифл+гладк.ниж. пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE MAJESTIC L предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 192 гамбургера или стейка в час – Размеры нижней рабочей поверхности: 530х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей

Длина 350 мм
Ширина 400 мм
Высота 155 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 2000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 1
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 2000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

350х400х155 мм, 2кВт, 230В, одна круглая конфорка Электрическая плита Roller Grill ELR 2 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления, разогрева или поддержания температуры любых кулинарных блюд. Подходит для использования в кафе, ресторанах, заведениях быстрого питания, фуд-траках. Особенности: — Конструкция из нержавеющей стали — Диаметр конфорки 230 мм — 7-позиционный переключатель нагрева — Вентиляционные отверстия — Световой индикатор работы нагревательного элемента

Длина 780 мм
Ширина 600 мм
Высота 260 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

780х600х260мм, 230В, 2*3кВт, двойной, гладкая стеклокерамическая поверхность Гриль ROLLER GRILL GVD 335 FT предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. также подходит для приготовления других бутербродов, таких как тако, фокачча, крок-месье. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Температура стекла: > 500C обеспечивает равномерное приготовление при контакте с пищей при небольшой мощности – Обеспечивает приготовление без образования дыма и может использоваться без вытяжки – Откалиброванное давление и эффект духовки благодаря съемной раме из нержавеющей стали или "прокладке", установленной на нижней плите – Передняя часть верхних пластин предотвращает удар между стеклокерамическими пластинами, когда стеклокерамический контактный гриль закрыт – Сбалансированные верхние пластины позволяют адаптировать гриль к толщине готовящегося сэндвича – Равномерное прожаривание бутерброда благодаря калибровке и правильному давлению – Готовит бутерброды с хрустящим хлебом и тающей начинкой внутри – Температура начинки: 65C – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева до температуры 270C: 2,5 минуты – Производительность: 180 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 335х304мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира

Длина 550 мм
Ширина 550 мм
Высота 335 мм
Мощность 2400 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Да
Размер противня 410x310
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 5
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

550х550х335мм, внут. 410x360x250мм, 220В, 2,4кВт, 2 решетки + 1 поддон, 38л, 5 уровней Печь конвекционная Roller Grill FC 380 TQ предназначена для профессионального использования. Многофункциональная печь подходит для выпечки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления различных блюд в режиме конвекции и на гриле, разморозки и разогрева замороженных полуфабрикатов. Особенности: — Объем камеры 38 литров — Дверца с двойным стеклом — Инфракрасный кварцевый гриль — Нижний нагревательный элемент — Съемные направляющие из нержавеющей стали — Быстрый нагрев до +300 C за 10 минут — Таймер до 120 минут — Терморегулятор — 4-позиционный переключатель режимов приготовления — Световые индикаторы работы и нагрева — Галогеновая лампа для подсветки камеры Режимы приготовления: — Конвекция: мягкий и постоянный поток горячего воздуха от термовентилятора обеспечивает равномерное приготовление нескольких блюд одновременно, также идеален для разморозки и подогрева блюд — Выпечка: нижний нагревательный элемент работает на полную мощность, вентилятор равномерно распределяет тепло — Turbo Quartz: эксклюзивная технология Roller Grill, сочетающая инфракрасные кварцевые трубки в верхней части, нижний нагреватель и вентиляцию, повышает внутреннюю температуру на 30 C, сокращая время приготовления на 30% — Инфракрасный гриль с конвекцией для запекания, гриля, карамелизации: кварцевые трубки излучают безопасное инфракрасное тепло, аналогичное жарению на углях Комплектация: — Решетка – 3 шт. — Противень из нержавеющей стали – 1 шт.

Длина 440 мм
Ширина 300 мм
Высота 400 мм
Мощность 650 Вт
Вместимость 40
Напряжение 220 В
Тип аппарата Паровой
Тип подключения Электричество
Подогрев булочек Да
Количество штырей подогрева 4

Описание

440х300х400 мм, 220В, 0,65кВт Профессиональная машина ROLLER GRILL CS 4 E предназначена для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару. Стеклянный цилиндр, увенчанный крышкой, помещается на поддон для воды. Нагревательный элемент под тефлоновым баком позволяет нагревать и кипятить воду. Пар создается при высокой температуре внутри стеклянного цилиндра. Используется на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Крышка из нержавеющей стали – После предварительного нагрева машина может использоваться непрерывно в течение всего дня – Размеры стеклянного цилиндра: диаметр – 200мм; высота – 240мм – Корзина с 2 отсеками для отделения готовых сосисок от сырых – Механическая панель управления со световым индикатором и регулятором энергии – Температура для сохранения тепла: +70C – Производительность: 60 шт/час – Максимальное время закипания: 15 минут

Длина 545 мм
Ширина 460 мм
Высота 240 мм
Мощность 1400 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 11
Количество зон нагрева 2
Защитный экран Нет
Лоток для сбора жира Да

Описание

545х460х240мм, 220В, 1,4кВт, для хот-догов, хромир. валики Гриль RG 11 B предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Оснащен мощным асинхронным двигателем – Хромированные ролики подогревателя гарантируют долгий срок службы – Съемный поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 термостата для регулирования энергии – Световая индикация – Поддерживает разогрев 20 предварительно приготовленных сосисок – Производительность: 96 сосисок в час – Диаметр ролика: 30мм – Зазор между роликами: 150мм

Длина 800 мм
Ширина 590 мм
Высота 590 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип нагрева Инфракрасный
Тип изделия С подвижной решеткой
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 3

Описание

800х590х590 мм, 4,5кВт, 380В Гриль саламандра ROLLER GRILL SEF 800Q предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Компактность данного оборудования позволяет сэкономить рабочее пространство современной кухни. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – 3 комплекта из 4-х инфракрасных кварцевых трубок – Нагревательные элементы обеспечивают температуру нагрева 1050C – Система нагрева обеспечивает повышение температуры менее чем за 30 секунд – Крышка фиксированная – 4-х уровневая полка – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – Ручка управления с 4-мя позициями – Световая индикация – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Поверхность для выпечки: 740x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 решетки из нержавеющей стали – Поддон для крошек

Длина 590 мм
Ширина 500 мм
Высота 305 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Решетка
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2

Описание

590х500х305 мм, двойной, 2х2,5кВт,220В, Гриль лавовый ROLLER GRILL 140D предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта решетки гриля с продуктом. Вместо углей используется настоящая вулканическая лава высокого качества, которая равномерное распределяет жар и впитывает жир. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: – Противопожарный кожух из нержавеющей стали закреплен вокруг электрического гриля – Кожух защищает от возможных брызг во время приготовления пищи – Позволяет последовательно и попеременно готовить рыбу, мясо, колбасы без передачи вкуса и запаха – Эмалированные поддоны и панели с ТЭНами съемные для легкой очистки – Лавовые камни можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 регулятора энергии с 10-ю позициями – Световая индикация – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 решетки из нержавеющей стали

Длина 540 мм
Ширина 425 мм
Высота 320 мм
Наличие крышки Да
Мощность 7200 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

540Х425Х320 мм, 2x8л, 2x3,6кВт, 2x220В Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL FD 80 D предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванны с круглыми углами съемный для легкой очистки – Ванны можно мыть в посудомоечной машине – Ручки корзин из термоизоляционного материала – Предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванн без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов – Производительность: 30 кг/час – Максимальная загрузка: 2х1 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 400 мм
Ширина 600 мм
Высота 445 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 230 В
Холодная зона Да
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

400x600x445мм, 2х3кВт, 230В, 2x8л, размер корзины 128x320x145мм, вместимость (картофель фри) 2 x 2,5 кг, 24 кг/ч Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL RFE 8 D MONO предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванну можно мыть в посудомоечной машине – Ручка корзины из термоизоляционного материала – Двойной предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванны без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Вместимость: 2х1,2 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 715 мм
Ширина 415 мм
Высота 360 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Тип устройства Печь-коптильня
Копчение Да
Количество уровней 2
Тип управления Электромеханический
Тип копчения Холодное
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Температурный щуп Не предусмотрен
Совместимость с противнями En60x40
Система управления Электромеханическая

Описание

715х415х360 мм, 0,25кВт, 230В, 2 уровня:400х600мм и 340х545мм Коптильня Roller Grill FM 4 предназначена для профессионального использования. Позволяет производить холодное копчение на буковых опилках различных видов мяса, птицы, мясных деликатесов, рыбы и морепродуктов. Особенности: – Нагревательный элемент с таймером обеспечивает автоматическое включение коптильни и сжигание опилок – 2 решетки: - Нижняя 400х600 мм - Верхняя 340х545 мм – Использование только нижней решетки для копчения крупных продуктов, таких как крупные куски мяса на кости – Использование 2 решеток одновременно позволяет коптить рыбу, морепродукты, мясные деликатесы

Длина 545 мм
Ширина 460 мм
Высота 240 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 9
Количество зон нагрева 2
Защитный экран Нет
Лоток для сбора жира Да

Описание

545х460х240мм, для хот-догов, хромир. валики, до 24 сосисок Гриль RG 9 B предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Оснащен мощным асинхронным двигателем – Хромированные ролики подогревателя гарантируют долгий срок службы – Съемный поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 термостата для регулирования энергии – Световая индикация – Поддерживает разогрев 16 предварительно приготовленных сосисок – Производительность: 77 сосисок в час – Диаметр ролика: 30мм – Зазор между роликами: 150мм

Длина 330 мм
Ширина 385 мм
Высота 220 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

330х385х220 мм; 2кВт, верх.рифл+гладк.ниж. пов-ть Гриль ROLLER GRILL SAVOYE L предназначен для приготовления приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 гамбургеров или стейков в час – Размеры рабочих поверхностей: 260х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей

Длина 450 мм
Ширина 285 мм
Высота 420 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Нет
Конвейерный тип Нет
Количество уровней 2
Решётка для булочек Да
Тип загрузки Горизонтальная
Производительность 300

Описание

450х285х420 мм, 3 кВт, 2 уровня, 230 В, 300 тостов/час Профессиональный тостер ROLLER GRILL BAR 2000 предназначен для разогрева и поджаривания готовых к употреблению кулинарных изделий – булочек, бутербродов, рулетов, закрытых сэндвичей, сосисок, пицц. В нем можно готовить без предварительного нагрева, без дыма и запаха. Отлично подойдет небольшим закусочным, заведениям фаст-фуда и даже найдет применение в домашних условиях Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен тремя направляющими – Нагрев происходит благодаря четырем инфракрасным кварцевым трубкам – Инфракрасный кварц из нержавеющей стали защищен запатентованной защитной решеткой – 15-минутный таймер с блокировкой для непрерывного использования – Задняя панель съемная для легкой очистки – Отдельно можно приобрести зажим для сэндвичей Комплектация: – Плоский лоток – Две решетки

Длина 835 мм
Ширина 385 мм
Высота 220 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

835х385х220 мм, 380В, 6кВт, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE PANINI R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей

Длина 795 мм
Ширина 720 мм
Высота 600 мм
Мощность 6000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

795Х720Х600 мм, 6 кВт, 400 В, 110 л, 4 уровня Печь конвекционная Roller Grill FC110EG предназначена для профессионального использования в кондитерских, кафе, ресторанах, магазинах. Применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления и разогрева различных блюд. Особенности: — Объем камеры 110 литров — Быстрый нагрев до +300 C за 10 минут — Инфракрасный кварцевый гриль — Таймер до 120 минут — Терморегулятор — Кнопка подачи пара — 2 внутренние лампы подсветки — Световые индикаторы — Вентилятор с реверсивным вращением (каждые 2 минуты) — Система охлаждения двигателя Режимы приготовления: — Конвекция — Turbo Quartz — Разморозка

Длина 550 мм
Ширина 440 мм
Высота 230 мм
Мощность 3200 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Квадратная
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество сегментов 4
Тип питания Электрический
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 0 °C
Материал рабочей поверхности Чугун
Количество жарочных поверхностей 2

Описание

Вафельница электрическая Roller Grill GED 40 предназначена для выпекания вафель квадратной формы с рисунком в виде ромбов 8х8 мм (2 листа 250х250х4 мм). Имеет 2 рабочих поверхности с независимым управлением, которые изготовлены из чугуна, благодаря чему обеспечивается равномерное пропекание изделий и исключается их пригорание. Время приготовления 2,5 мин. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 300°С. Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора остатков теста и облегчает очистку. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Комплектуется деревянным конусом, при помощи которого испеченный вафельный лист сворачивается в рожок и может использоваться как основа для десертов (например, мороженого). Габариты: 550x440x230мм, 3200Вт, 220В, +300C, тип вафель квадратные, тонкие, трубочки, время приготовления 2,5 мин Вафельница электр. серии GED, модель GED 40, 550x440x230мм, +300C, 220В, 3200Вт

Длина 940 мм
Ширина 450 мм
Высота 845 мм
Мощность 6600 Вт
Вместимость 6-12 кур
Наличие гриля Да
Напряжение 380 В
Тип гриля Шампурный
Количество ярусов 3
Подогрев Да
Тип нагрева Инфракрасный
Количество шампуров 3
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Количество зон нагрева 6

Описание

Гриль для кур Roller Grill RBE 120 Q предназначен для приготовления кур. Количество шампуров – 3 шт. Загрузка – 6-12 кур. Количество ИК ламп – 6 шт. Инфракрасные нагревательные элементы с независимым управлением. Камера оснащена подсветкой. Большой поддон для сбора лишнего жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дверцы из тонированного стекла. Возможно приготовление в специальных решетчатых корзинах. Габаритные размеры: 940х450х845 мм, мощность 6600Вт, напряжение 380В, количество кур от 6-12, инфракрасный нагрев. Гриль электрический серии RBE модель RBE 120 Q (для кур), 3 спицы по 9-12 шт на 1 спицу, мощность 6,6 кВт, 800*350*955 мм, 380 В. инфракрасный нагрев

Длина 640 мм
Ширина 380 мм
Высота 330 мм
Мощность 2700 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Максимальная температура 150 °C
Минимальная температура 150 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Производительность 200 шт/ч
Ширина рабочей поверхности 320 мм
Длина рабочей поверхности 520 мм

Описание

Тостер Roller Grill TS 1270 предназначен для приготовления и разогрева тостов, горячих бутербродов и закусок. Готовить можно на стандартной решетке 520х320 мм с двумя ненагреваемыми ручками, или вместо нее использовать гастроемкость GN1/1 (в комплект поставки не входит). Направляющие имеют 2 положения. Нагрев до 1050оС осуществляется инфракрасными кварцевыми лампами за 30 с без дыма и неприятных запахов. Сверху и снизу расположено по 3 лампы с независимым управлением. Имеется возможность регулировки времени готовки с помощью таймера до 15 мин или работать непрерывно. Внизу установлен съемный поддон для сбора лишнего жира и крошек. Корпус из нержавеющей стали. Производительность – 200 шт/ч. В тостере используется запатентованная решетка для защиты кварцевых ламп. Габариты: 640х380х330 мм, 2700Вт, 220В, размер рабочей поверхности 520х320 мм, производительность 200 шт/ч. Тостер электр. серии TS модель TS 1270, 640х380х330мм, 2,7 кВт, 220 В., размер рабочей поверхности 510*380 мм.