Тепловое оборудование для приготовления
Найдено: 5518
Тостер Roller Grill TS 1270 предназначен для приготовления и разогрева тостов, горячих бутербродов и закусок. Готовить можно на стандартной решетке 520х320 мм с двумя ненагреваемыми ручками, или вместо нее использовать гастроемкость GN1/1 (в комплект поставки не входит). Направляющие имеют 2 положения. Нагрев до 1050оС осуществляется инфракрасными кварцевыми лампами за 30 с без дыма и неприятных запахов. Сверху и снизу расположено по 3 лампы с независимым управлением. Имеется возможность регулировки времени готовки с помощью таймера до 15 мин или работать непрерывно. Внизу установлен съемный поддон для сбора лишнего жира и крошек. Корпус из нержавеющей стали. Производительность – 200 шт/ч. В тостере используется запатентованная решетка для защиты кварцевых ламп. Габариты: 640х380х330 мм, 2700Вт, 220В, размер рабочей поверхности 520х320 мм, производительность 200 шт/ч. Тостер электр. серии TS модель TS 1270, 640х380х330мм, 2,7 кВт, 220 В., размер рабочей поверхности 510*380 мм.
400x475x230 мм, стальная поверхность 400x400 мм, 3кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSR 400 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Стальная поверхность толщиной 10 мм — Размер жарочной поверхности 400х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Равномерный разогрев до рабочей температуры за 10 мин — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
585х510х310мм, 3,2кВт, 230В, 2 рабочие зоны, 2 круга d=185мм, высота 26мм, поделенные на 4 сектора каждый Профессиональная двойная вафельница ROLLER GRILL GED75 предназначена для выпекания предварительно приготовленных замороженных вафель, замороженных кусочков теста, а также свежих домашних вафель. Отлично подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины вафельницы фиксируются – Использование чугунной пластины с высокой теплопроводностью позволяет равномерно распределять тепло и получать готовые вафли за короткое время – Запатентованный противень из нержавеющей стали, расположенный вокруг нижней пластины вафельницы, удаляет излишки теста и облегчает очистку – Оснащена таймером – Коллекторные термостаты от 0C до +300C – Сигнальные лампочки – Время приготовления 8-ми вафель при температуре 230C: 2 минуты 30 секунд – Производительность: 192 вафли в час – Диаметр формы жарочной поверхности: 185мм – Высота вафли: 26мм Комплектация: – Щетка
Жарочная поверхность Roller Grill PSF 600 E (380 V) электрическая с чугунной рабочей поверхностью предназначена для жарки мяса, рыбы, сосисок и т.п. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 С. Рабочая поверхность 400х600 мм имеет 2 зоны нагрева с независимым управлением. Равномерно нагревается до 300 С за 15 минут. Излишки жира во время готовки стекают в съемный поддон. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками. Габаритные размеры: 600х475х230 мм, мощность 6000Вт, напряжение 380В. Поверхность жарочная электрическая серии PSF модель PSF 600 E, чугунная поверхность, 600х475х230 мм, размер рабочей поверхности 600х400 мм, 6000Вт, 380В.
670х580х270 мм, один., тем.0-350С, 3кВт, 220В Печь для пиццы Roller Grill PZ 430 S идеально подойдет для небольших ресторанов, баров, мини-пекарен. Используется для выпечки свежей и замороженной пиццы и приготовления таких блюд как лазанья. Особенности: – Инфракрасные кварцевые нагревательные элементы – Дверца с закаленным стеклом – Под из огнеупорного камня Панель управления: – Электромеханическая панель управления – Таймер – Световые индикаторы включения и нагрева – Регуляторы нагрева свода и пода
410х620х340 мм, 3,6кВт, 230 В, рифл+рифл пов-ть, таймер Гриль ROLLER GRILL PANINI XLE R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Оснащен 3-кратным электронным таймером – Термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Увеличенная рабочая поверхность позволяет готовить 5 панини одновременно – Производительность: 130 панини в час/415 гамбурегров в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х360мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
440х300х400 мм, 220В, 0,65кВт Профессиональная машина ROLLER GRILL CS 3 E предназначена для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару. Стеклянный цилиндр, увенчанный крышкой, помещается на поддон для воды. Нагревательный элемент под тефлоновым баком позволяет нагревать и кипятить воду. Пар создается при высокой температуре внутри стеклянного цилиндра. Используется на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Крышка из нержавеющей стали – После предварительного нагрева машина может использоваться непрерывно в течение всего дня – Размеры стеклянного цилиндра: диаметр – 200мм; высота – 240мм – Корзина с 2 отсеками для отделения готовых сосисок от сырых – Механическая панель управления со световым индикатором и регулятором энергии – Температура для сохранения тепла: +70C – Производительность: 60 шт/час – Максимальное время закипания: 15 минут
Жарочная поверхность Roller Grill PSR 600 E (380 V) электрическая с гладкой рабочей поверхностью из стали предназначена для приготовления мяса, бекона, рыбы, гамбургеров, сосисок, овощей, а также для приготовления яичницы и омлета. Модель оснащена бортиком, защищающим от разбрызгивания жира и съемным поддоном для сбора лишнего жира. Рабочая поверхность 600х400 мм имеет 2 зоны нагрева с независимым управлением. Равномерно нагревается до 300 С за 15 минут. Излишки жира во время готовки стекают в съемный поддон. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками. Габаритные размеры: 600х475х230 мм, мощность 6000Вт, напряжение 380В. Поверхность жарочная электрическая серии PSR модель PSR 600 E, стальная поверхность 600х475х230 мм, размер рабочей поверхности 600х400 мм, 6000Вт, 29 кг, 380 В.
450х500х240 мм, 3.6кВт, д.400мм, на 6 блинчиков Профессиональная блинница ROLLER GRILL CSE 406 BLINIS предназначена для приготовления блинов. Это идеальные оборудование для приготовления гречневых блинчиков, индийских тампур, индонезийских чапати, оладий. Эта электрическая блинница также предназначена для приготовления яичницы-глазуньи, тушения овощей или мяса на гриле. Также очень популярна в азиатской кухне для приготовления специальных лепешек для утки по-пекински. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла – Благодаря эмалированному покрытию тесто получается идеально гладким – Антипригарная чугунная жарочная поверхность минимизирует возможность прилипания блинов – Нагревательный элемент Incoloy встроен в чугунную поверхность и поддерживается двумя противнями – Спиральный нагревательный элемент гарантирует постоянное и точное приготовление, регулируемое термостатом – Температурный диапазон: 0С – +300С Комплектация: – Деревянная Т-образная лопатка для распределения теста
Настольная фритюрница с двумя ёмкостями оснащена двумя независимыми панелями управления. Изготовлена из нержавеющей стали. Съемные емкости способствуют лёгкой очистке. Наличие холодной зоны, в которую попадают подгоревшие крошки, обеспечивает длительное использование масла. Габариты: 590x450x370 мм, 3600Вт, 220В, 2х8л, 0...+180 С, размер корзины 250x220x100 мм, размер корзины 220x260x100 мм, производительность 30 кг/час. Фритюрница электр. серии FD, модель FD 80DR, 590x450x370мм, 2х8л, 220В, 7200Вт. Размер корзины 250x220x100 мм
545х460х240мм, для хот-догов, хромир. валики, до 24 сосисок Гриль RG 9 B предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Оснащен мощным асинхронным двигателем – Хромированные ролики подогревателя гарантируют долгий срок службы – Съемный поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 термостата для регулирования энергии – Световая индикация – Поддерживает разогрев 16 предварительно приготовленных сосисок – Производительность: 77 сосисок в час – Диаметр ролика: 30мм – Зазор между роликами: 150мм
Гриль для шаурмы Roller Grill GR 80 E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки для шаурмы. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Независимая регулировка ТЭНов. Возможность регулирования расстояния между шампуром и ТЭНами. Автоматическое вращение шампура с мясом. Поддон для сбора лишнего жира. Высота вертела – 80 см. Количество ТЭНов – 5 шт. Загрузка мяса – до 40 кг. Габаритные размеры: 580x660x1045мм, эл. мощность 7200Вт, напряжение 380В Гриль электр. серии GR, модель GR 80 E, 7200Вт, 580x660x1045мм, 380В
430х385х220 мм, 3кВт, 230 В, верх.рифл+гладк.ниж. пов-ть Гриль ROLLER GRILL PANINI L предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 48 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
570х820х485 мм, 3000 тостов/час, 3кВт, 230В Профессиональный тостер ROLLER GRILL CT 3000 B предназначен для разогрева и поджаривания готовых к употреблению кулинарных изделий – булочек, бутербродов, рулетов, закрытых сэндвичей, сосисок, пицц. В нем можно готовить без предварительного нагрева, без дыма и запаха, и в рекордно короткие сроки. Отлично подойдет небольшим закусочным, заведениям фаст-фуда и даже найдет применение в домашних условиях Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Вентилируемый двигатель – Оснащен двумя направляющими – Нагрев происходит благодаря восьми инфракрасным кварцевым трубкам – Имеет три настройки: 1. Скорость вращения ленты регулируется в зависимости от режима: приготовление или подогрев Минимальное время прохождения – 47 секунд, максимальное – 2 минуты 30 секунд 2. Две кварцевые рампы могут работать как на полной мощности, так и на половине мощности 3. Высота прохода регулируется от 70 мм до 100 мм при помощи отражателей из нержавеющей стали Регулировка используется для фокусировки температуры в варочной камере и сокращения времени приготовления – Компактная штабелируемая модель и поднимать при помощи опорного стола из нержавеющей стали (Стол 475х360х300мм приобретается отдельно) – Инфракрасный кварц из нержавеющей стали защищен запатентованной защитной решеткой – Блок управления можно установить на стене или рабочей поверхности (шнур – 1 метр) – Крыша и два раздвижных бака, размещенных на входе и выходе под лентой, полностью съемные – Верхняя крыша подходит для хранения теплого хлеба или выпечки – Время приготовления – 1 минута 30 секунд Комплектация: – Лоток загрузочный d 15см – Лоток разгрузочный d 15см – Щетка
940x445x1250 мм, 14квт, 5 шамп.,20 кур Гриль ROLLER GRILL RBE200 предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – 10 инфракрасных кварцевых труб с независимым регулированием при помощи 5-ти переключателей – Инфракрасные трубы обеспечивают обжаривание мяса при температуре 1050C – Каждый из вертелов приводится в действие независимым вентилируемым двигателем – В поддоне для сбора жира можно разогревать картофель – Поддон можно мыть в посудомоечной машине – Вертелы удаляются вручную или с помощью 2 крючков – Галогенная подсветка камеры фокусирует тепло на обжариваемом мясе Комплектация: – 5 вертелов – Поддон для сбора жира
460х550х355мм, 1,5кВт, 220В, темп 0-250С, таймер, 5 уровней, в комплекте 2 решетки 315х315мм Печь конвекционная Roller Grill FC 280 предназначена для профессионального использования. Подходит для выпечки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Особенно рекомендуется для разморозки и разогрева замороженных полуфабрикатов. Идеально подходит для небольших киосков и торговых точек. Особенности: — Объем камеры 28 литров — Дверца с двойным стеклом — Съемные направляющие из нержавеющей стали — Быстрый нагрев до +270 C за 7 минут — Таймер до 120 минут — Световые индикаторы работы и нагрева — Галогеновая лампа для подсветки камеры Комплектация: — Решетка – 2 шт. — Противень из нержавеющей стали – 1 шт.
Настольная плитка из нержавеющей стали с одной круглой электрической конфоркой диаметром 23 см. Габаритные размеры: 350х400х155мм, эл. мощность 2000Вт, напряжение 220В Плита электрическая серии ELR, модель ELR 2, 350х400х155мм, 2000Вт, 220В
600x475x230 мм, эмалирован. поверхность 600x400 мм, 6кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSR 600 EE предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Поверхность из эмалированной стали толщиной 10 мм — Размер жарочной поверхности 600х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Равномерный разогрев до рабочей температуры за 8 мин — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
305х440х230 мм,1,6кВт, 1 раб. зона, конус 23 см x 3 см Профессиональная вафельница ROLLER GRILL GES23 предназначена для выпекания предварительно приготовленных замороженных вафель, замороженных кусочков теста, а также свежих домашних вафель Lollypop. Отлично подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Дополнительно можно приобрести: – Подставку для вафель на палочках из нержавеющей стали; – 500 специальных палочек для вафель в форме lolly; – Набор из 10 кг вафельной смеси Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины вафельницы фиксируются – Использование чугунной пластины с высокой теплопроводностью позволяет равномерно распределять тепло и получать готовые вафли за короткое время – Запатентованный противень из нержавеющей стали, расположенный вокруг нижней пластины вафельницы, удаляет излишки теста и облегчает очистку – Оснащена таймером – Коллекторные термостаты от 0C до +300C – Сигнальные лампочки – Время приготовления 4-х вафель при температуре 270C: 2 минуты 30 секунд – Производительность: 96 вафель в час – Размеры вафли: 230x60x30 мм Комплектация: – Щетка
795Х720Х600 мм, 6 кВт, 400 В, 110 л, 4 уровня Печь конвекционная Roller Grill FC110E предназначена для профессионального использования в кондитерских, кафе, ресторанах, магазинах. Применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Особенности: — Объем камеры 110 литров — Быстрый нагрев до +300 C за 10 минут — Таймер до 120 минут — Терморегулятор — Кнопка подачи пара — Кнопка переключения скоростей вентилятора — 2 внутренние лампы подсветки — Световые индикаторы — Вентилятор с реверсивным вращением (каждые 2 минуты) — Система охлаждения двигателя — Регулируемые ножки
590х500х305 мм, двойной, 2х2,5кВт,220В, Гриль лавовый ROLLER GRILL 140D предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта решетки гриля с продуктом. Вместо углей используется настоящая вулканическая лава высокого качества, которая равномерное распределяет жар и впитывает жир. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: – Противопожарный кожух из нержавеющей стали закреплен вокруг электрического гриля – Кожух защищает от возможных брызг во время приготовления пищи – Позволяет последовательно и попеременно готовить рыбу, мясо, колбасы без передачи вкуса и запаха – Эмалированные поддоны и панели с ТЭНами съемные для легкой очистки – Лавовые камни можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 регулятора энергии с 10-ю позициями – Световая индикация – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 решетки из нержавеющей стали
400Х660Х980 мм, 2x10л, 12кВт, 380В Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL FRE 20 C предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванны с круглыми углами съемный для легкой очистки – Ванны можно мыть в посудомоечной машине – Ручки корзин из термоизоляционного материала – Предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванн без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов – Напольное исполнение – Регулируемые ножки высотой до 150 мм с возможностью крепления к полу – Вместимость: 2х1,5 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Сливное ведро – Две крышки из нержавеющей стали
Гриль саламандра Roller Grill SEM 600 B предназначен для доведения блюд до готовности и придания им золотистой корочки. Также с помощью гриля можно разморозить продукты, приготовить запеканки, тосты и т.д. Гриль имеет подвижную верхнюю часть, в которой расположены 2 группы электрических нагревательных элементов с независимым управлением. Рабочая температура 400°С. Под рабочей поверхностью (495х375 мм) расположен съемный поддон для сбора крошек и жира. Габаритные размеры: 600х640х590 мм, размер рабочей поверхности 495х375 мм, мощность 3000Вт, напряжение 220В, 2 независимые зоны нагрева Гриль электр. серии SEM, модель SEM 600 B, 600х590х590мм, 3000Вт, 220В
305х440х230 мм,1,6кВт, 1 раб. зона, ромбики Профессиональная вафельница ROLLER GRILL GES40 предназначена для выпекания вафель для мороженого. Отлично подходит для интенсивного использования. Используется в киосках с едой на вынос и кондитерских. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины вафельницы фиксируются – Использование чугунной пластины с высокой теплопроводностью позволяет равномерно распределять тепло и получать готовые вафли за короткое время – Запатентованный противень из нержавеющей стали, расположенный вокруг нижней пластины вафельницы, удаляет излишки теста и облегчает очистку – Оснащена таймером – Коллекторные термостаты от 0C до +300C – Сигнальные лампочки – Время приготовления: 25 секунд – Производительность: 240 вафель в час – Размеры вафли: 250x250x4 мм Комплектация: – Щетка – Деревянный конус для формирования рожков