Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 14300 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Мощность жарочного шкафа 5300 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2250 Вт
Количество зон нагрева 4
Суммарная мощность конфорок 9000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700*714*850, 380В, 14,3 кВт, сплошн.поверхность, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь, 4 зоны нагрева, на электр.жар.шкафу 5,3кВт НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRES-77FE/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм — Нагреваемая поверхность: - Изготовлена из чугуна - Толщина 15 мм - Благодаря эффекту изотермии достигается различная температура зоны нагревав центре (+450 С) и по краям (+200 С) – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали - Размер камеры 560x660x310 мм - 3 уровня GN2/1 - термостатический контроль температуры Комплектация: — Решетка G2/1 – 1 шт.

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Наличие стойки Да
Тип подставки Полузакрытая
Газовая мощность 16000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

800*900*850 мм, газ 2х8 кВт, гладкая, материал рабочей поверхности - хромированная конструкционная сталь, на откр.стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-89PLC/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 780x720 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2250 Вт
Количество зон нагрева 4
Суммарная мощность конфорок 9000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700*714*850, 380В, 9кВт, сплошн.поверхность, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь, 4 зоны нагрева, на откр.подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRES-77P/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм — Нагреваемая поверхность: - Изготовлена из чугуна - Толщина 15 мм - Благодаря эффекту изотермии достигается различная температура зоны нагревав центре (+450 С) и по краям (+200 С) — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

800*900*850 мм, 380В, 2х6 кВт, материал рабочей поверхности - гладкая хромированная, на откр.стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTE-89PLC/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 780x720 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира — Регулируемые по высоте ножки

Длина 565 мм
Ширина 360 мм
Высота 300 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём ванны 26.5 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 100, 99 °C
Минимальная температура 30, 24 °C
Система управления Электронная
Индикация температуры Да

Описание

565х360х300 мм, 1,7 кВт, 220В, 22 литра, с крышкой, с ручками, статич. Нагрев. Новая панель управления. Версия СЕ Термостат Apach Cook Line ASV 1/1 GN New предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Удобные ручки для переноски – Мощные нагревательные элементы с противоударным покрытием – Электронная система контроля температуры – Индикация рабочей температуры – Точность поддержания температуры 0.2 C – 25 ячеек памяти для сохранения программ – Функция "Отложенный старт" позволяет отсрочить запуск программы на время от 10 минут до 24 часов (с шагом настройки 10 минут) Комплектация: – Крышка

Длина 2250 мм
Ширина 1560 мм
Высота 1130 мм
Мощность 24400 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Производительность 120
Ширина камеры 1100 мм
Высота камеры 100 мм
Длина камеры 800 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 320 мм
Максимальная температура 350 °C
Смотровое окно Да

Описание

2250х1560х1130мм, 380В, 24,4кВт, 411 кг, подставка 1200х1440х530мм, камера 800х1100х100мм, верх. ТЭНы 2х6кВт, нижние ТЭНы 2х6кВт, макс.темп.350C, панель управления Touch Печь конвейерная Apach Cook Line AMT 80 предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания. Особенности: – Повышенная производительность благодаря конвейерной ленте и конвекционному приготовлению – Вентилируемая камера гарантирует равномерное пропекание блюд – Конвейерная лента из нержавеющей стали – Легкий доступ для тщательной очистки внутренней камеры печи – Производительность: - Пицц диаметром 250 мм - 137 шт/час - Пицц диаметром 320 мм - 103 шт/час - Пицц диаметром 400 мм - 51 шт/час - Пицц диаметром 450 мм - 40 шт/час Панель управления: – Интуитивно понятный интерфейс – 6 различных программ, которые можно быстро настроить для упрощения использования – Позволяет отдельно установить две рабочих температуры – Регулировка скорости конвейера – Возможность настроить на еженедельное автоматическое включение/выключение обеспечивает более высокую производительность при меньшем энергопотреблении Комплектация: – Подставка 1200х1440х530 мм

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 4300 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Количество зон нагрева 2
Суммарная мощность конфорок 4300 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

400х714х250 мм, 380В, 4,3 кВт, 2 зоны нагрева: 1 зона нагрева 1,8 кВт, 1 зона нагрева 2,5 кВт, настольная Плита Apach Cook Line APRVC-47T/PL предназначена для профессионального использования. Применяется для одновременного приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла столешницы 1 мм — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6мм — 3 уровня регулировки мощности — Конфорки: - 1 конфорка диаметром 180 мм, мощностью 1,8 кВт - 1 конфорка диаметром 250 мм мощностью 2,5 кВт — Световые индикаторы работы для каждой зоны нагрева — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1860 мм
Ширина 1210 мм
Высота 1030 мм
Мощность 14200 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Производительность 43
Ширина камеры 750 мм
Высота камеры 100 мм
Длина камеры 500 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 320 мм
Максимальная температура 350 °C
Смотровое окно Да

Описание

1860х1210х1030мм, 380В, 14,2кВт, 255 кг, подставка 850х1040х530мм, камера 500х750х100мм, верх. ТЭНы 2х2,8кВт, нижние ТЭНы 2х4,1кВт, макс.темп.350C, панель управления Touch Печь конвейерная Apach Cook Line AMT 50 предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания. Особенности: – Повышенная производительность благодаря конвейерной ленте и конвекционному приготовлению – Вентилируемая камера гарантирует равномерное пропекание блюд – Конвейерная лента из нержавеющей стали – Легкий доступ для тщательной очистки внутренней камеры печи – Производительность: - Пицц диаметром 250 мм - 43 шт/час - Пицц диаметром 320 мм - 26 шт/час - Пицц диаметром 400 мм - 23 шт/час Панель управления: – Интуитивно понятный интерфейс – 6 различных программ, которые можно быстро настроить для упрощения использования – Позволяет отдельно установить две рабочих температуры – Регулировка скорости конвейера – Возможность настроить на еженедельное автоматическое включение/выключение обеспечивает более высокую производительность при меньшем энергопотреблении Комплектация: – Подставка 850х1040х530 мм

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 10400 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2600 Вт
Суммарная мощность конфорок 10400 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700*714*850, 380В, 10,4 кВт, 4х2,6кВт, 4 квадр.конфорки, на откр. стенде ЗАКАЗ ТОЛЬКО ИЗ НАЛИЧИЯ И ИЗ ПОСТАВОК Электрическая плита Apach Cook Line APRE-47QP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали — Поверхность со скругленными углами — Толщина металла 1 мм — Квадратные конфорки из чугуна — Быстрый разогрев конфорок — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Защита от перегрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 390 мм
Ширина 360 мм
Высота 300 мм
Мощность 1150 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём ванны 16.5 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 100, 99 °C
Минимальная температура 30, 24 °C
Система управления Электронная
Индикация температуры Да

Описание

390х360х300 мм, 1,15 кВт, 220В, 14 литров, с крышкой, с ручками, статич. нагрев. Новая панель управления Термостат Apach Cook Line ASV 2/3 GN New предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Удобные ручки для переноски – Мощные нагревательные элементы с противоударным покрытием – Электронная система контроля температуры – Индикация рабочей температуры – Точность поддержания температуры 0.2 C – 25 ячеек памяти для сохранения программ – Функция "Отложенный старт" позволяет отсрочить запуск программы на время от 10 минут до 24 часов (с шагом настройки 10 минут) Комплектация: – Крышка

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 11000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

700х714х250 мм, газ 11кВт, гладкая хромированная, настольная, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-77TLC/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 650x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 8000 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

700х714х250 мм, 380В, 8кВт, рифленая, настольная, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTE-77TR/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 650x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 1180 мм
Серия 700
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Газовая мощность 12500 Вт
Холодная зона Нет
Объём ванны 7 л
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный

Описание

400*700*1180, газ 12,5кВт, 2 ванны 7+7 л, на закр.стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Фритюрница Apach Cook Line APFG-47/2P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм – Ванны из нержавеющей стали, размер ванны 140x340x300 мм – Корзины из нержавеющей стали с ручками из пластика – Высокоэффективные горелки со стабилизацией пламени – Температурный режим +90 …+190 С – Возможность подключения к магистральному или баллонному газу – Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Корзина с крышкой– 2 шт. – Емкость для слива масла

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 11000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

700х714х250 мм, газ 11кВт, 1/2 гладкая+1/2 рифленая, настольная, материал рабочей поверхности - хромированная сталь НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-77TLRС/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 650x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Наличие стойки Да
Тип подставки Полузакрытая
Газовая мощность 16000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

800*900*850 мм, газ 2х8 кВт, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь, рифленая, на откр.стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-89PR/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 780x720 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 1180 мм
Серия 700
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Газовая мощность 12500 Вт
Холодная зона Нет
Объём ванны 14 л
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный

Описание

400*700*1180, газ 12,5кВт, 1 ванна 14 л, на закр.стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Фритюрница Apach Cook Line APFG-47P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм – Ванна из нержавеющей стали, размер ванны 280x340x300 мм – Корзина из нержавеющей стали с ручкой из пластика – Высокоэффективная горелка со стабилизацией пламени – Температурный режим +90 …+190 С – Возможность подключения к магистральному или баллонному газу – Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Корзина с крышкой– 1 шт. – Емкость для слива масла

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 15700 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 5300 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2600 Вт
Суммарная мощность конфорок 10400 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700*714*850, 380В, 15,7 кВт, 4х2,6кВт, 4 квадр.конфорки, на жар.шкафу 5,3кВт НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRE-77FE/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Прессованная рабочая поверхность из нержавеющей стали — Толщина металла 1 мм — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 220х220 мм - Защита от перегрева - 6 уровней регулировки мощности нагрева - Быстрый разогрев - Световой индикатор работы нагревательного элемента — Электрический жарочный шкаф: - 3 уровня GN2/1 - Термостатический контроль температуры - Размер камеры 560х660х310 мм - Верхние и нижние нагревательные элементы из нержавеющей стали Комплектация: — Решетка G2/1 – 1 шт.

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 4300 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Количество зон нагрева 2
Суммарная мощность конфорок 4300 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

400*714*850, 380В, 4.3кВт (1 конфорка 1,8 кВт и 1 конфорка 2,5 кВт), 2 стеклокерамические конфорки на открытом стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Плита Apach Cook Line APRVC-47P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется для одновременного приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла столешницы 1 мм — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6мм — 3 уровня регулировки мощности — Световые индикаторы работы для каждой зоны нагрева — Конфорки: - 1 конфорка диаметром 180 мм, мощностью 1,8 кВт - 1 конфорка диаметром 250 мм мощностью 2,5 кВт — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 18000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 13 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

700*714*850, 380В, 18кВт, 2 ванны 13+13 л, емкость для слива масла в комплекте, на закр.стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Фритюрница Apach Cook Line APFE-77P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм – Ванны из нержавеющей стали, размер ванны 280x340x240 мм – Корзины из нержавеющей стали с ручками из пластика – Температурный режим +90 …+190 С – Защитный термостат для предотвращения перегрева – Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Корзина 770046 – 2 шт. – Емкость для слива масла

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 7000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400*714*850, 380В, 7кВт, 2 индукционные конфорки, на откр.подставке ЗАКАЗ ТОЛЬКО ИЗ НАЛИЧИЯ И ИЗ ПОСТАВОК Индукционная плита Apach Cook Line APRI-47P предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель плиты выполнены из нержавеющей стали AISI 304 — Боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430 — Толщина металла 1 мм — 6 уровней мощности нагрева — Световой индикатор работы индукционного блока — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Длина 800 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 50 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800*714*850, 380В, 9кВт, 50 л НОВАЯ ЛИНИЯ Сковорода опрокидываемая Apach Cook Line APSE-87/PL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция сковороды выполнена из нержавеющей стали — Толщина столешницы 1 мм — Чаша с закругленными углами для легкой очистки — Сбалансированная крышка из нержавеющей стали с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления — Термостатический контроль температуры в диапазоне +50… +300 С — Кран для залива воды — Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700*714*850, 380В, 14кВт, 4 индукционные конфорки, на откр.подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Индукционная плита Apach Cook Line APRI-77P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 1 мм — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Длина 1051 мм
Ширина 934 мм
Высота 1900 мм
Мощность 28500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 20
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка В комплекте
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Напольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

1051х934х1900 мм, тележка 20хGN 1/1 в компл., 380В, 28,5кВт, управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка Пароконвектомат Apach Cook Line AP20T предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов с 10 скоростями вращения — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты — Wi-Fi модуль для дистанционного контроля за пароконвектоматом Панель управления: — Сенсорная панель управления на базе Android — Емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480 — Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+280 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом (щуп с 3 точками контроля) — Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки Функции: — Предварительный нагрев (3 режима) — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Регенерация — Режим бесконечного времени приготовления — Готовка в ночное время — Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления Автоматическая мойка: — 3 программы автоматической мойки — Промывка без использования моющего средства

Длина 700 мм
Ширина 715 мм
Высота 630 мм
Мощность 5400 Вт
Автоматическая мойка Опция
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 67 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn2/3
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

700х715х630мм, 5хGN2/3, 380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., термощуп, цифровое управление, 2 скорости вентилятора Пароконвектомат Apach Cook Line AP5.23QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Подсветка камеры галогеновой лампой Панель управления: — Режим программирования: сохранение до 99 программ, до 4 этапов приготовления в программе — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Электронная регулировка уровня пароувлажнения Функции: — Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления Комплектация: — Гастроемкость GN 2/3 h20 - 2 шт. Поставляется без кабеля и вилки.