ГРИЛЬ САЛАМАНДРА ROLLER GRILL SEM 600 PDS

Описание

600х590х590мм, 3кВт, 230В, 495 x 375 mm поверхность Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600 PDS предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Оснащен системой обнаружения PDS, при которой керамическая плита нагревается, когда блюдо соприкасается с решеткой из нержавеющей стали. Как только блюдо вынимается, зона нагрева керамики выключается. Это позволяет экономить энергию на 35%. Также гриль можно использовать в обычном режиме, не определяя наличие посуды. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – Керамическая плита на крыше разогревается до 570C – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – 3 ручки управления с 4-мя позициями для независимого управления 3-мя зонами нагрева – Система регулировки мощности очень точно регулирует мощность нагрева стеклокерамических поверхностей – Режим макси позволяет готовить блюдо в рекордно короткие сроки – Режим мини сохраняет блюдо теплым – Световая индикация – Подвижная поверхность имеет точную регулировку по высоте – Противовес, вмонтированный в крышу и запатентованная система шарикоподшипников регулируют подъем и опускание крыши с точностью до миллиметра – Точная регулировка позволяет придать блюду нужную температуру – Панель распознавания из нержавеющей стали, решетка и нижний поддон полностью снимаются – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Поверхность для выпечки: 495x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек