Печи и пароконвектоматы

Найдено: 1204

Длина 600 мм
Ширина 651 мм
Высота 509 мм
Мощность 3000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Механический
Комплектация 4 противня 460х330мм
Размер противня Уменьшенный, 460х330
Сливная помпа Да
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 0 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 600х651х509
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает четыре противня (460х330 мм). Функция пароувлажнения. Имеет удобную электромеханическую панель управления. Комплектуется четырьмя неперфорированными противнями. Печь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии XFT, модель XFT 133, 600x651x509мм, +260C, 220В, 3000Вт

Длина 967 мм
Ширина 860 мм
Высота 675 мм
USB-порт Да
Мощность 7400 Вт
Тип направляющих 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Модификация ONE
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Опция
Количество скоростей вентилятора 8
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 860х967х675

Описание

Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает четыре противня (600х400 мм). Имеет удобную Touch-screen панель управления. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша. Имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Автоматическая майка камеры Rotor.Klean. Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование. Технология LONG . life – дает возможность диагностики оборудования в течение четырех лет. Открытие двери справа налево. Печь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-04EU-E1RM, 860x967x675мм, 7400Вт, 380В, под противни 400х600, 4 уровня с расстоянием 80 мм. Инжекторное парообразование. Макс.температура 260˚С. Ручное открытие дверцы. Серия Bakertop MindMaps ONE.

Длина 669 мм
Ширина 600 мм
Высота 500 мм
USB-порт Нет
Мощность 3500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 460х330
Поддержка Wi-Fi Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Сверху вниз
Внутренние размеры 600х669х500
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ELDV, 600x669x500мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. Температура: от 30 до 260°C. С пароувлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ELDV, 600x669x500мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. Температура: от 50 до 260°C. С пароувлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм

Длина 860 мм
Ширина 882 мм
Высота 930 мм
USB-порт Нет
Мощность 10500 Вт
Наличие мойки Да
Тип направляющих 600x400
Тип мойки Ручная
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество уровней 6
Тип управления Механический
Тип нагрева Электричество
Модификация MANUAL
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Ручной душ Нет
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 860х900х930

Описание

Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает шесть противней (600х400 мм). Имеет удобную электромеханическую панель управления. Термощуп. Открытие двери справа налево. Возможность перевешивания двери. Печь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии ХВ, модель XB 693, 860x882x930мм, +260C, 400В, 10500Вт

Длина 669 мм
Ширина 600 мм
Высота 500 мм
USB-порт Да
Мощность 3450 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Дисплей Да
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Тип дисплея Да
Размер противня 460х330
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Сверху вниз
Внутренние размеры 600х669х500
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ETDV, 600x669x500мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Программирование - 9 шагов выпекания. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 460х330 мм.Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ETDV, 600x669x500мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Программирование - 9 шагов выпекания. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 460х330 мм.Температура: от 50 до 260°C.

Длина 860 мм
Ширина 882 мм
Высота 1252 мм
Наличие вентилятора Да
USB-порт Нет
Мощность 15800 Вт
Наличие мойки Да
Количество вентиляторов 2
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1 или 600х400
Тип мойки Ручная
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип управления Механический
Модификация MANUAL
Размер противня 10 противней 600х400мм или 10 противней GN1/1
Поддержка Wi-Fi Нет
GN-совместимость Да
Количество скоростей вентилятора 2
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Нет
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 860х900х1277
Пароувлажнение Есть

Описание

UNOX S.p.A. Печь конвекционная электр. серии XB, модель XB 893-MP (с универс. направляющими) - Печь пароконвекционная электрическая инжекторная для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerLux, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 10 противней 600х400мм или 10 противней GN1/1, с механическим управлением, подсветкой, 2 вентиляторами с автореверсом, без автоматической системы мойки, правой дверью с возможностью перевешивания. 380B, 15,8 кВт, Габариты: 860 x 882 x 1252 мм, Вес:118 кг

Длина 770 мм
Ширина 800 мм
Высота 509 мм
Мощность 6500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Механический
Комплектация Без противней
Размер противня 600х400
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В и 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 0 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 800х774х509
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная (хлебопекарная) электрическая печь Unox XFT 193 Rosella предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки, тушения и разогрева замороженных продуктов. Вмещает 4 противня 600х400 мм. Расстояние между направляющими 75 мм. В комплект поставки листы для выпечки не входят. Имеет функцию пароувлажнения и электромеханическую панель управления, которая позволяет устанавливать время и температуру готовки. Печь подключается к водопроводу. Напряжение 220/380В. Открывание двери сверху вниз. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XFT, модель XFT193, 800x770x509мм, +260C, 380В, 6500Вт

Длина 811 мм
Ширина 800 мм
Высота 500 мм
USB-порт Да
Мощность 6900 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETDV, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Программирование - 9 шагов выпекания. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 600х400 мм. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETDV, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Программирование - 9 шагов выпекания. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 600х400 мм. Температура: от 50 до 260°C.

Длина 860 мм
Ширина 882 мм
Высота 932 мм
Наличие вентилятора Да
USB-порт Нет
Мощность 10500 Вт
Количество вентиляторов 2
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1 или 600х400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Механический
Модификация MANUAL
Размер противня 6 противней 600х400мм или 6 противней GN1/1
Поддержка Wi-Fi Нет
GN-совместимость Да
Количество скоростей вентилятора 2
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 860х882х932
Пароувлажнение Есть

Описание

UNOX S.p.A. Печь конвекционная электр. серии XB, модель XB 693-MP (с универс. направляющими) - Печь пароконвекционная электрическая инжекторная для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerLux, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 6 противней 600х400мм или 6 противней GN1/1, с механическим управлением, подсветкой, 2 вентиляторами с автореверсом, без автоматической системы мойки, правой дверью с возможностью перевешивания. 380B, 10,5 кВт, Габариты: 860 x 882 x 932мм, Вес:86 кг

Длина 860 мм
Ширина 967 мм
Высота 1163 мм
USB-порт Да
Мощность 21000 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 или 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

UNOX S.p.A. Пароконвектомат электрический с универсальными направляющими XEBC-10EU-EPLM-MP - Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 10 противня 600х400мм или 10 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением Plus, подсветкой, четерыточечным щупом, 3 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, левой дверью. 380V, WIFI, Габариты 860*967*1162, Габариты в упаковке 960*1110*1340, температурный нагрев от 30 - 260, мощность 21 кВт

Длина 669 мм
Ширина 600 мм
Высота 500 мм
USB-порт Да
Мощность 3450 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 460x330
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 460х330
Поддержка Wi-Fi Есть
Сливная помпа Да
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ETDP, 600x669x500мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. с помпой Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ETDP, 600x669x500мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. с помпой

Длина 860 мм
Ширина 867 мм
Высота 675 мм
USB-порт Да
Мощность 7000 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Тип направляющих Универсальные
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Модификация ONE
Поддержка Wi-Fi Опция
GN-совместимость Да
Количество скоростей вентилятора 8
Тип гастроёмкости GN 1/1 или 600х400 мм
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 860х967х675

Описание

Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 4 противня 600х400мм или 4 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением One, подсветкой, одноточечным щупом, 2 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, правой дверью. 380V, мощность 7 кВт, Габариты 860x967x675, Габариты в упаковке 960x1110x840

Длина 669 мм
Ширина 600 мм
Высота 502 мм
USB-порт Да
Мощность 3500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 460х330
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 600х669х502
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-EMRV, 600x669x502мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: MASTER, 896 программ. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-EMRV, 600x669x502мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: MASTER, 896 программ. Температура: от 50 до 260°C.

Длина 860 мм
Ширина 967 мм
Высота 1163 мм
Мощность 14000 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 или 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

UNOX S.p.A. Пароконвектомат электрический с универсальными направляющими XEBC-10EU-E1LM-MP - Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 10 противня 600х400мм или 10 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением One, подсветкой, одноточечным щупом, 3 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, левой дверью. 380V, Габариты 860*967*1162, Габариты в упаковке 960*1110*1340, температурный нагрев от 30 - 260, мощность 14 кВт

Длина 811 мм
Ширина 800 мм
Высота 952 мм
USB-порт Нет
Мощность 15000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 800х811х952
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-10EU-ELRV, 800х811х952мм, Мощность: 15,5 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 10 противней 600х400 мм. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-10EU-ELRV, 800х811х952мм, Мощность: 15,5 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 10 противней 600х400 мм. Температура: от 50 до 260°C.

Длина 860 мм
Ширина 1160 мм
Высота 441 мм
Мощность 5700 Вт
Вместимость 2x 600x400 или 1x 800x600
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество уровней 1
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал пода Камень
Тип питания Электрический
Максимальная температура 290 °C
Тип панели управления Электронная
Вместимость противней 40×60 2
Подключение к воде Да
Способ парообразования Парогенератор
Тип подключения к воде Клапан, 3/4"
Направление открывания двери Сверху вниз
Внутренние размеры 860х1160х441
Вместимость противней 60×80 1 шт

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет самостоятельную панель управления. Вмещает два противня 600х400 мм или один 600х800 мм. Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC. Функция пароувлажнения. Печь подовая серии XEBDC, модель XEBDC-02EU-D, 860x1160x441мм, 5700Вт, 380В, электр. нагрев, максимальная температура нагрева 260°C Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет самостоятельную панель управления. Вмещает два противня 600х400 мм или один 600х800 мм. Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC. Печь подовая серии XEBDC, модель XEBDC-02EU-D, 860x1150x400мм, 5700Вт, 380В, электр. нагрев, максимальная температура нагрева 260°C Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет самостоятельную панель управления. Вмещает два противня 600х400 мм или один 600х800 мм. Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC.

Длина 600 мм
Ширина 587 мм
Высота 472 мм
USB-порт Нет
Мощность 3000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество уровней 4
Тип управления Механический
Тип нагрева Электричество
Модификация MANUAL
Размер противня 460х330
Поддержка Wi-Fi Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между направляющими 70 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 260 °C
Тип панели управления Механическая
Способ парообразования Без пара
Направление открывания двери Сверху вниз
Внутренние размеры 600х587х472
Пароувлажнение Нет

Описание

Печь конвекционная предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Рассчитана на четыре противня (460х330 мм). Удобная электромеханическая панель управления. Без пароувлажнения. Комплектуется четырьмя неперфорированными алюминиевыми противнями. Печь конвекционная (хлебопекарная) серии XF, модель XF023 (тип В) в комплекте с противнями TG305-4шт, 600x587x472мм, +260C, 220В, 3000Вт

Длина 811 мм
Ширина 800 мм
Высота 682 мм
USB-порт Нет
Мощность 10300 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 800х811х682
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-ELRV, 800х811х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C.

Длина 892 мм
Ширина 1018 мм
Высота 1875 мм
USB-порт Да
Мощность 29300 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Тип направляющих 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество уровней 16
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Модификация ONE
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Опция
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество скоростей вентилятора 8
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 380В
Заслонка пароудаления Автоматическая
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Вместимость противней 40×60 16
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 892х1018х1875

Описание

Линейка конвекционных печей BAKERTOP MIND Maps BIG является развитием 16-уровневых печей линейки MIND Maps. Печи новой линейки отличаются увеличенной мощностью, улучшенной системой парообразования, увеличенной до 300С максимальной температурой, увеличенной с 50 до 70 мм толщиной двери, улучшенной теплоизоляцией и охлаждением внутренних компонентов, улучшенной система автомойки, усиленной конструкцией печи, улучшенным распределением воздушных потоков для лучшей равномерности пропекания, 6 вентиляторов (вместо 5 у старой линейки), оснащены новой тележкой с усиленной структурой и удобством загрузки. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEBL, модель XEBL-16EU-E1RS, 892x1018x1875. Мощность (кВт): 35,5. Напряжение (В): 380. Максимальная температура в камере - 260°С. Подключение к интернету (проводное) и приложению. Возможность программирования до 384 программ. Тележка в комплекте 16 уровней 600х400. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEBL, модель XEBL-16EU-E1RS, 892x1018x1875. Мощность (кВт): 35,5. Напряжение (В): 380. Максимальная температура в камере - 260°С. Подключение к интернету (проводное) и приложению. Возможность программирования до 384 программ. Тележка в комплекте.

Длина 750 мм
Ширина 783 мм
Высота 675 мм
Мощность 9300 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Да
Расстояние между уровнями 67 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

750x783x675мм, 9,3кВт, 380В, 5*GN 1/1, 65кг Пароконвектомат UNOX CHEFTOP MIND.Maps One XEVC-0511-E1RM предназначен для профессионального использования в ресторанах и супермаркетах. Позволяет получать качественные результаты простым и интуитивным способом. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, имеет закругленные углы — C-образные направляющие — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Фиксация двери в положениях 60 / 120 / 180 градусов — Отсоединяемое внутреннее стекло для упрощения очистки двери — Система 4-скоростных вентиляторов — Высокоэффективные кольцевые нагревательные элементы — USB-порт для скачивания и загрузки данных Панель управления: — Резистивный сенсорный экран 7" — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления — 384 ячейки памяти для сохранения программ, 16 групп для организации библиотеки рецептов — Готовка Delta T: щуп с 1 точкой контроля — MIND.Maps: графический ввод параметров приготовления прямо на дисплее — DATA DRIVEN COOKING: контроль использования печи в режиме реального времени со смартфона или компьютера — Степень защиты от влаги IPX5 — Отображение оставшегося времени приготовления Технологии: — DRY.Maxi: эффективно удаляет влажность из камеры приготовления — STEAM.Maxi: вырабатывает насыщенный пар при температуре от 35 C — AIR.Maxi: система из нескольких вентиляторов с реверсом, 4 скоростями и 2 режимами обеспечивает равномерный результаты приготовления на всех уровнях — CLIMALUX: точный контроль влажности в камере, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+260 С — Конвекция + принудительный отвод влаги от +30 C с DRY.Maxi от 10% до 100% — Комбинированный режим конвекция+пар: +35…+260 С со STEAM.Maxi от 30% до 90% — Комбинированный режим конвекция+пар: +48…+260 C со STEAM.Maxi от 10% до 20% — Пар: +48…+130 C со STEAM.Maxi 100% Функции: — Предварительный разогрев до 260 C для каждой программы — Режим теплового шкафа HOLD и непрерывного функционирования INF — Система автодиагностики ошибок и неисправностей — Автоматическая остановка двигателя при открытии двери Автоматическая мойка: — ROTOR.Klean: 4 автоматические программы мойки — Интегрированный контейнер для моющего средства DET&Rinse Поставляется без противней и гастроемкостей. Для перевешивания двери понадобится дополнительно приобрести комплект XUC201 .

Длина 535 мм
Ширина 872 мм
Высота 984 мм
Мощность 18500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

535x872x984мм, 18,5кВт, 380В, 10*GN 1/1, 94кг, панель управления PLUS Пароконвектомат UNOX CHEFTOP MIND.Maps Plus XECC-1013-EPLM предназначен для профессионального использования на кухнях с ограниченным пространством и в маленьких магазинах. Представляет из себя многофункциональное оборудование, которое позволяет жарить, запекать, готовить на пару, обжаривать до золотистой корочки. Автоматические циклы приготовления и интеллектуальные функции делают пароконвектомат идеальным помощником на кухне. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Тройное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Фиксация двери в положениях 60 / 120 / 180 градусов — Система 4-скоростных вентиляторов — Высокоэффективные кольцевые нагревательные элементы — Направляющие с защитой от опрокидывания — Эргономичная ручка — Интегрированный Wi-Fi — USB-порт для скачивания и загрузки данных Панель управления: — Емкостной сенсорный экран 9,5" — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Готовка Delta T: щуп MULTI.Point с 4 точками контроля — 384 ячейки памяти для сохранения программ, 16 групп для организации библиотеки рецептов —CHEFUNOX: при выборе блюда и способа приготовления печь сама устанавливает параметры приготовления — MIND.Maps: графический ввод параметров приготовления прямо на дисплее — MULTI.Time: одновременное управление 10 процессами приготовления — MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки продукции для их готовности к одному времени — READY.COOK: стандартные режимы приготовления для быстрого старта Технологии: — DRY.Maxi: эффективно удаляет влажность из камеры приготовления — STEAM.Maxi: вырабатывает насыщенный пар при температуре от 35 C — AIR.Maxi: система из нескольких вентиляторов с реверсом, 4 скоростями и 2 режимами обеспечивает равномерный результаты приготовления на всех уровнях — PRESSURE.Steam: увеличивает насыщенность и температуру пара — ADAPTIVE.Cooking: автоматически адаптирует параметры приготовления, чтобы обеспечить идентичный результат при различной загрузке — Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления — Функция деликатного приготовления AUTO.Soft: печь автоматически регулирует увеличение температуры, чтобы сделать его более плавным и гарантировать оптимальное распределение тепла на всех уровнях — CLIMALUX: точный контроль влажности в камере, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+260 С — Конвекция + принудительный отвод влаги от +30 C с DRY.Maxi от 10% до 100% — Комбинированный режим конвекция+пар: +35…+260 С со STEAM.Maxi от 30% до 90% — Комбинированный режим конвекция+пар: +48…+260 C со STEAM.Maxi от 10% до 20% — Пар: +48…+130 C со STEAM.Maxi 100% Функции: — Предварительный разогрев до 260 C для каждой программы — Режим теплового шкафа HOLD и непрерывного функционирования INF — Система автодиагностики ошибок и неисправностей — Автоматическая остановка двигателя при открытии двери Автоматическая мойка: — ROTOR.Klean: 4 автоматические программы мойки — SENSE.Klean: в зависимости от степени загрязнения камеры печи предлагается подходящий автоматический цикл мойки — Мойка за защитной решеткой вентилятора — Интегрированный контейнер для моющего средства DET&Rinse Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 800 мм
Ширина 811 мм
Высота 427 мм
Мощность 3000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

800x811x427мм, 3кВт, 230В, 3*600x400, 46кг, панель управления TOUCH Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-03EU-ETRV предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — WI-FI Модуль — USB-порт Панель управления Touch: — 2,4-дюймовый сенсорный дисплей — 99 ячеек памяти для сохранения программ — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Регулировка влажности с шагом 20% — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере

Длина 892 мм
Ширина 1018 мм
Высота 1875 мм
Мощность 38500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 20
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка В комплекте
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип установки Напольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

892x1018x1875мм, 38,5кВт, 380В, 20*GN 1/1, 292кг, панель управления PLUS, тележка поставляется в комплекте, открытие двери слева направо Пароконвектомат UNOX CHEFTOP MIND.Maps Plus XEVL-2011-YPLS предназначен для профессионального использования в отелях, крупных ресторанах и фабриках-кухнях. Представляет из себя многофункциональное оборудование, которое позволяет жарить, запекать, готовить на пару, обжаривать до золотистой корочки. Автоматические циклы приготовления и интеллектуальные функции делают пароконвектомат идеальным помощником на кухне. Особенности: — Камера приготовления из коррозионностойкой стали AISI 316L — Рамная конструкция из стальных труб толщиной 50 мм — Толщина двери 70 мм — Тройное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Вода, собранная с фасада, подается прямо в сливную трубу печи — Система закрытия двери хлопком с предохранительной защёлкой — 6 двигателей с несколькими реверсивными вентиляторами — Линейные нагревательные элементы высокой мощности — Направляющие с защитой от опрокидывания — Эргономичная ручка — Интегрированный Wi-Fi — USB-порт для скачивания и загрузки данных Панель управления: — Емкостной сенсорный экран 9,5" — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Готовка Delta T: щуп MULTI.Point с 4 точками контроля — 384 ячейки памяти для сохранения программ, 16 групп для организации библиотеки рецептов —CHEFUNOX: при выборе блюда и способа приготовления печь сама устанавливает параметры приготовления — MIND.Maps: графический ввод параметров приготовления прямо на дисплее — MULTI.Time: одновременное управление 10 процессами приготовления — MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки продукции для их готовности к одному времени — READY.COOK: стандартные режимы приготовления для быстрого старта Технологии: — DRY.Maxi: эффективно удаляет влажность из камеры приготовления — STEAM.Maxi: вырабатывает насыщенный пар при температуре от 35 C — AIR.Maxi: система из нескольких вентиляторов с реверсом, 4 скоростями и 2 режимами обеспечивает равномерный результаты приготовления на всех уровнях — PRESSURE.Steam: увеличивает насыщенность и температуру пара — ADAPTIVE.Cooking: автоматически адаптирует параметры приготовления, чтобы обеспечить идентичный результат при различной загрузке — Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления — Функция деликатного приготовления AUTO.Soft: печь автоматически регулирует увеличение температуры, чтобы сделать его более плавным и гарантировать оптимальное распределение тепла на всех уровнях — CLIMALUX: точный контроль влажности в камере, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+300 С — Конвекция:+ принудительный отвод влаги от +30 C с DRY.Maxi от 10% до 100% — Комбинированный режим конвекция+пар: +35…+260 С со STEAM.Maxi от 30% до 90% — Комбинированный режим конвекция+пар: +48…+260 C со STEAM.Maxi от 10% до 20% — Пар: +48…+130 C со STEAM.Maxi 100% Функции: — Предварительный разогрев до 300 C — Режим теплового шкафа HOLD и непрерывного функционирования INF — Система автодиагностики ошибок и неисправностей — Автоматическая остановка двигателя при открытии двери Автоматическая мойка: — ROTOR.Klean: 4 автоматические программы мойки — SENSE.Klean: в зависимости от степени загрязнения камеры печи предлагается подходящий автоматический цикл мойки — Мойка за защитной решеткой вентилятора — Интегрированный контейнер для моющего средства DET&Rinse Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 600 мм
Ширина 669 мм
Высота 427 мм
Мощность 3000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

600x669x427мм, 3кВт, 230В, 3*460x330, 36кг, панель управления TOUCH Печь конвекционная Unox BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-03HS-ETDV предназначена для профессионального использования в кафе, барах, кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Подходит для приготовления свежей и замороженной выпечки, завтраков и закусок. Особенности: — Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы — Система вентиляторов с реверсом — Двойное стекло дверцы — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — WI-FI Модуль — USB-порт Панель управления Touch: — 2,4-дюймовый сенсорный дисплей — 99 ячеек памяти для сохранения программ — Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов — Регулировка влажности с шагом 20% — Регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С Технологии: — AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры — DRY.Plus: естественный отвод влаги — STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере Комплектация: - Противень TG305 - 3 шт.